目前日期文章:201402 (20)

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前陣子氣炸鍋真的是超夯(現在還夯?),

不過還好我沒沖昏頭@@

了解以後,

其實氣炸鍋跟旋風式烤箱運作的原理是一樣的,

透過上方加熱產生熱渦旋風,由上往下讓食物被熱空氣包圍,

受熱較傳統烤箱均勻,

所以我寧願買個有多功能的旋風式烤箱,還比較實際點XD

 

荷蘭公Princess也是從朋友那認識到的,

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想逛街的時候來個眼睛舒緩spa一下嗎?

這可不是在什麼按摩美容商家喔!

是的,看標題就知道,

就是那間賣很多香水、彩妝、保養品的sasa~~

疑?

sasa什麼時候有推出這種美容服務?

我是不知道之前有沒有過,但今年二月sasa就推出了

"養眼亮晶睛活動"~

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辣魚湯在台灣的韓國料理餐廳好像很少看到,

可是有看過韓劇的朋友,

應該會還蠻常看到在家裡餐桌上出現~

做法其實不難,所以我想這在韓國應該是很家常的一道料理!

只是不知道為什麼台灣的韓式餐廳很少看到就是了XD

 

這次到延吉街的大韓門來吃飯,

查了一下大韓門原來是已經開了20多年的老店,

只是當時是開在師大商圈,

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現在月子餐試吃完整的一套餐,很多都要另外收費= =

所以讓我提不起什麼勁~

郭老師其實我之前看烹飪電視就已經知道她了,

她本身是有紅斑性狼瘡的問題,

但還是冒著危險生了兩個小孩,現在也都長得又高又壯!

這都要歸因於她有個中醫老公-李家雄醫生,幫她調養體質。

人家說久病成良醫,

她自己本身對飲食也很小心,

所以在餐點上也很有研究~

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其實我去過很多原住民部落XD

只是都是為了工作,不是去玩的~

所以吃的方面也都隨隨便便就解決了,

很少去吃什麼餐廳~

 

這間"山中天"在三地門鄉應該算蠻好找的,

因為就位在三地門大橋旁~

 

一進去可以看到擺著很多原住民的特色文藝品,

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講到花茶,其實品牌還真多~

不過不管是哪個品牌,

因為懷孕的關係,我也不能隨便喝><

而且不知道為什麼,懷孕時口特別渴,

喝水感覺都解不了渴,一直很想喝甘甘的茶~

 

很久以前有介紹過也是很不錯的AVEDA 康福茶

缺點就是貴了點@@

而且大瓶比較不好攜帶~

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吃完了柯氏蔥油餅,因為不是很飽,

司機大哥就帶我們來他每次來礁溪必吃的食物-豬腸冬粉~

不過看到門口上寫著滷之鄉,

當時我們都覺得很怪,

這不是滷味店嗎?

怎麼會是豬腸冬粉@@

 

我跟同事抱著一臉狐疑的臉跟著司機大哥,

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它是真的好吃的排隊老店喔!!

 

第一代創立的阿嬤"柯林榮麵女士,

是從1970年開著小貨車開始在路邊販售著蔥油餅,

當時還沒有自己名稱,只是大家都稱為礁溪蔥油餅~

直到現在有了自己的店面,就取名為"柯氏蔥油餅"。

也換成了第二代老闆經營,

現在的餅皮可以這麼香Q也是第二代老闆研發的唷!!

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住宿還可以看到這麼一大片的平原美景,真是一大享受!

 

山泉大飯店其實離礁溪鬧區有些距離~

所以也算附近比較高的建築物!

 

這次房間照拍的比較少,

大致上跟官網上看到的一樣,

雙人房有分兩單床跟一張大床,當時跟朋友去,所以選兩單床,

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不管假日來還是非假日,都這麼多人的18度C巧克力工房

 

這間18度C巧克力工房在還沒來過之前,

聽說巧克力不便宜,

我原本以為又是間媒體炒作起來的店家~

可是來過以後,發現原來老闆茆師傅在埔里開店可是有著偉大的

使命感~

 

他原本其實是做麵包的烘焙師傅,

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會來這間是因為當時想說要帶爹娘去哪吃飯,

要有點高級、可帶寶寶,但又不能太貴,

剛好手邊又有sogo禮卷XD

(迷之聲:其實只是想把禮卷用掉吧......)

找來找去就找了這間TRASTEVERE 托拉斯特義式餐廳!

因為位在百貨公司,

所以帶寶寶非常方便~

就算他拉屎也可以在育嬰室解決XD 

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當時要來西門町,又想吃韓式料理,

找了一下風評,聽說這間還不賴~

 

外觀很簡單樸實,其實要是沒特別找真的不會特別走進來!

內部空間更是簡單,而且位置不多,

其實到了用餐時間很容易滿位~

菜色價格很明確的都在牆上,

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老實講之前在台中待了好幾年,

年輕人沒事不會來第一廣場附近@@

除了大部分都已經被泰勞占據了,

另個原因就是房屋很破舊,很多棟都像鬼屋~

原宮原眼科建築也是,

當時我想大家應該都不知道這棟竟然是古蹟吧@@

(不信看原來的照片,來自官網)

[28%255B3%255D.jpg]

不過可悲的是把老建築翻新的靠的並不是政府單位,而是民間業者!!

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京采飯店雖然名為飯店,

不過它還是屬於宴會廳的一種,

所以沒有附送什麼新婚客房住宿一晚那種~~

 

這間京采過去就是從餐飲業起家的,

這兩年才轉型為婚宴為主的會館,

不僅升級燈光音響設備、德國進口座椅、新娘休息室還可透過視訊

設備看見宴客廳來賓的動向....

看到官網的介紹就覺得這間京采應該很精彩!!

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2010年才開幕幾年的晶宴中和館,

走的是奢華風格,

所以跟之前去過的民生館、民權館相比看起來比較年輕有活力的感覺!

 

不過晶宴好像都是設在大樓底下,

這次我們又從大樓入口處進入,

只有一個小小的指示牌,還一度以為是不是走錯= =

不過一到了B1就可以看到bling bling的會場啦!

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之前到過民權館看過場地,

當時那篇有提到"聽說"菜色...,

這次有機會來到民生館吃看看!

 

我現在才發現民生館跟民權館會搞混耶><

害我差點找錯間= =

 

民生館都要從大樓1樓正門進去,除了點劇場宴會廳在1樓外,

其餘兩個宴會廳都要搭電梯到B2才會到會場~

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一聽到台南海鮮餐廳,

我還以為會是在台南哩= =

沒想到是因為老闆很久以前店名是叫做"台南擔仔麵",

後來生意越做越大,

變成了婚宴會館!!

 

拜朋友所賜,在當時颱風天時來參加他的喜宴@@

本來還在想說要不要來,

因為要帶很皮的小孩,外頭又下大雨,

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講到黑糖,大家一定會想到沖繩,

可是其實沖繩的黑糖大部分也都是台灣外銷過去的@@

所以去沖繩買黑糖的人我反而覺得很奇怪XD

都不知道其實台灣黑糖才是最正點的~~

 

不過現在市售的黑糖普遍來講也都沒這麼純,

因為古法萃煉的黑糖店家真的不多~

目前我知道的就只有在台南關山糖廓(飛龍原香糖)!

好像南投竹山也有~~

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有吃過肉鬆界的點心脆麵嗎?

 

肉鬆跟肉乾大家都有吃過,

有厚的有脆的也有多汁的~

不過肉鬆界的點心脆麵應該就沒吃過了吧!!

這創意的產品來自"小豬農莊"。

 

雖然這品牌是新的,可是實際上是彰化已經作了20多年肉鬆肉乾的

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每次經過北車都看到這間店大排長龍,

好不容易趁著沒什麼人排隊的時候,

買來吃看看,

不然我真的很懶得排隊~~

 

後來我才知道原來排隊是排現烤出爐的,

10-15分鐘現場出爐12個蛋糕每人限購一盒

如果不想排隊的話,

可以直接去櫃檯買中央廚房做的,不限買幾盒!!

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