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杜耒《寒夜》:「寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅; 尋常一樣窗前月,纔有梅花便不同。」

 

隨著冷熱水飲水機的發明及普及,

最簡單泡茶的方式就是熱水一沖就完成了~

比較講究的朋友,就會在旁準備電磁爐或卡式爐燒一壺開水,

等沸騰後再添入茶壺中!

這個方式跟中國古代人喝茶的方式比較接近,

唯一不同的地方是他們是燒柴或木炭XD

每逢到了中國人的新春佳節,

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押花藝術結合茶葉會是怎樣呢?可以做出屬於自己獨一無二的茶葉罐!

 

現在越來越多外國人到台灣自由行,

因此台灣的旅遊市場也不能像以前只專注在國內需求,

越來越多業者要開始訓練成國際水準!

不只是陸客,其實很多香港、新加坡、日本跟韓國人也都很

喜歡到台灣旅遊,

只是因為團體客人會壓縮了某些景點的品質,

所以越來越多人是比較傾向小而美、比較有品質、可以深入

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不管假日來還是非假日,都這麼多人的18度C巧克力工房

 

這間18度C巧克力工房在還沒來過之前,

聽說巧克力不便宜,

我原本以為又是間媒體炒作起來的店家~

可是來過以後,發現原來老闆茆師傅在埔里開店可是有著偉大的

使命感~

 

他原本其實是做麵包的烘焙師傅,

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剛好這兩間店就相鄰在一起,

所以一起介紹比較快XD

而且都是集集很有名的店家,

集集火車站買到產業聯盟串聯商圈發行的優惠票劵

上面的小額金額優惠卷,這兩家都可以使用喔!!

 

之前吃過很傳統的碧雲冰城枝仔冰,

想要吃比較西式一點的冰淇淋那就要來一億吃很純的香蕉冰淇淋!!

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跟臉一樣大的牛角,每種口味都很大方的切給大家試吃!

 

雖然現在門口的招牌已經改成了集集大牛角

不過最初店家本名是叫做富邑麵包西點蛋糕坊~

但還是講集集大牛角會比較多人知道@@

現在到了集集,

除了香蕉伴手禮外,集集大牛角也成為很夯的伴手禮~

 

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看起來不起眼的碧雲冰城,沒想到枝仔冰卻銷往台灣各地喔~

 

大家都知道電廠有便宜好吃的冰,

可是我沒想到集集鎮內也有便宜好吃的冰耶!!

那就是"碧雲冰城",

而且它的歷史還很悠久,已經有30多年了,

到現在已經到了第三代了,

(不過現在第三代還在讀國小,可是還頗有小老闆架式的)

會取名"碧雲"的理由很簡單,因為創始人就叫碧雲XD

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只能手工製做的紅麴涼圓,到峰古早味美食一定要試試看!

 

雖然集集現在已經是年輕人很愛來的地方,

有些餐飲也改成比較西式一點的口味~

不過這間老闆特地傳承長輩的手藝,保留50年代的口味,

讓遊客或在地人都能品嘗到過去台灣的古早味~

 

這間距離集集火車站約350公尺左右的峰古早味,

很早之前就已經被媒體跟食尚玩家採訪過了~

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 (轉貼自官網)

 

  "絲酥入叩"~~來~快速念個10次~~~

 會不會唸到最後變成"酥酥入叩"XD

名子取的還蠻有創意的!

也跟他們家的產品很有關聯~

 

全台的製作鳳梨酥的商家實在是太多太多了,

要殺出一條血路,必須要很有特色!

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南投最有名的土鳳梨酥大家一定第一直覺是微笑山脈,

那邊的工廠幾乎已經變成是觀光景點了XD

 

這次介紹的陽光九九手工土鳳梨酥也是來自南投,

據說是從無名開始爆紅的~

看了一下官網介紹師傅以前是專做大餅的,練就一身的好手藝,

但因為太太太勞累而發生了車禍,為了不讓她這麼辛苦,

而重新想想自己的未來~~ 

 

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