全家一品涼麵-超大份量香辣涼麵


夏天到了,有時候天氣熱到都沒有胃口,正當不知道要吃什麼的時候,

涼麵就是個很好的選擇!!

之前有吃過小七的涼麵,麵條的口感跟外面賣的涼麵比較起來口感偏硬,

而且份量都一點點,根本就吃不飽@@(我算是食量很大的女生),

所以從此後便利商店的涼麵就沒再考慮過!!

但是有一次到全家看到下面的標示

竟敢這麼有信心說自己的麵條又Q又彈牙,所以我就去找了一下

涼麵,發現竟然還有出超大份量的涼麵耶@@,

真是太開心了,基於好奇又沒吃過的心情,就再給便利商店涼麵一個機會,

希望全家的涼麵可以重拾我對便利商店涼麵的信心!!

那時候就只有兩種口味在架上,

價錢合理,份量夠大,所以最後我就決定選香辣涼麵!!

買回來用筷子當比例尺比較一下,真的有夠大碗的@@

它的重量410g以上,熱量是491大卡。

醬料跟麵交接處,還貼心的用塑膠模隔開,設想還真是周到!!

仔細看,麵還真的蠻多的,我吃起來一定超級過癮,真開心^^

但是配料好像有點虛,剛好想到我有買小黃瓜,所以就決定要增加

小黃瓜的量,補充一下纖維質^^

準備的材料有:小黃瓜一條+搓細絲工具

小黃瓜對在外面唸書的我來講真是個很方便的蔬菜,平常沒事就可以拿一條來

啃,可以補充每日的纖維質,還避免便秘唷!!

看看~~放在麵上是不是感覺更可口了^^

要是有其他的材料也可以替單純的涼麵增添不少丰采唷!!

這時候再加入香辣醬汁,挖~~~好可口的感覺~~

仔細看看醬汁,可以明顯的看到裡面有碎芝麻跟小辣椒末,聽說是來自四川的大

紅袍紅椒(迷之聲:其實這樣看感覺還蠻像義大利肉醬麵的~~~~)


之後再攪拌它就可以吃摟!!

之前一般便利商店的涼麵,麵體都會結成一塊,導致在攪拌的時候困難重重,

但是這個涼麵很容易拌開,所以攪拌真的不廢吹灰之力,

所以我要開動啦> <

麵條吃起來的口感還不錯唷,不會有死硬的感覺,跟現做涼麵口感相去不大,

一品涼麵的麵條標榜都是利用4度C冰鎮鎖水煮麵法,煮開後將麵條迅速冰鎮,使之有彈性!!

這意思跟我小時候曾看過國小福利社老師親自做的手工涼麵,他麵條煮完後,

就利用大電風扇狂吹麵條,然後用筷子迅速的挑起麵,使麵條溫度降低,

就是想要讓麵條保持彈性及Q度。

現在想想,原來我胃口就是在那時候被養大的@@

至於調味上,這個辣味是大家都能接受的,只是輕微的有點微辣,所以不用怕

吃了嗯嗯會不舒服~~~~~

而醬料的份量是恰到好處,乍看下,好像覺得有點少,但是實際上吃到最後還

會剩下一點點點的醬,對於喜歡喝涼麵醬汁的大眾,可能就有點不太滿意!!

但我是沒這習慣啦!因為醬汁熱量,可是非常高呢!!!!

所以我才說是恰到好處^^

重點是到底有沒有吃飽呢??

我覺得加了小黃瓜是有吃飽的感覺,要是沒加可能還是有點吃不飽@@

沒辦法,誰叫我是牛胃=  =

但是跟那種賣一點點份量的涼麵比起來,算是有飽很多,所以份量還蠻能

滿足我的!!

上網一看,原來全家大份量涼麵有三種口味耶!!(點我)

要是小鳥胃的人,全家一品涼麵還有蘭花亭涼麵寒天波菜涼麵给大家嘗鮮,

那個寒天波菜涼麵感覺也好好吃唷@@

等要減肥的時候再來嘗嘗看好了^^

所以這個香辣涼麵吃完的不負責評比是

(符號意義如下)



 → 這真的太好吃了!!沒吃到它會死不瞑目
 → 吃起來很開心,還會一買再買

 → 吃起來還ok,普普通通,但還不至於討厭

 → 要認真的想想看,應該不會再買第二次了

 → 這是什麼鬼玩意,竟然可以拿出來賣

 




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4 則留言

  1. 全家的涼麵確實份量很大喔…..
    對需要食物安慰身心的胖子來說,在不景氣時代確實是很優的選擇呢!
    我覺得加點蔬菜進去,尤其是我也很愛直接沾胡椒鹽啃起來的小黃瓜,
    是個增加美味與纖維質的好作法,
    清爽的黃瓜絲加上微辣的涼麵醬,
    健康的青黃色與熱情的辣椒紅混在一起,
    確實能增加食慾呢!

    好作法!好作法!!

  2. 對阿!!
    加入多一點的配料會更可口,
    而且每天可是要吃很多蔬菜才算均衡耶!!
    原本的配料才一點點蔬菜,哪夠一天的量呀@@

    所以多加點蔬菜會更優啦^^

  3. 全家涼麵我好像有吃過一次的樣子,
    可是我發現便利商店的涼麵都會混在一起,
    筷子超難拌開ㄉ,很#$%@,

    如果這個涼麵比較好拌開,那倒是可以考慮一下

  4. 這是全家新出的涼麵,麵條已經有重新改良過
    所以還蠻好扮的!!
    只是盤子很淺、麵很多,都會讓我覺得麵快掉到外面去了@@

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