印象中家裡的包子常常都是老媽去菜市場買回來的，
去大賣場很少買冷凍包子，
所以我吃冷凍包子的經驗就只有在便利商店，
早餐肚子餓看到熱騰騰、白胖胖的包子就在蒸籠裡，
會不自覺就拿起塑膠袋往裡頭裝><
但是往往吃下去都很失望，
因為不知道是蒸太久的關係，還是這就是冷凍包子的品質，
往往吃起來包子皮都很鬆沒彈性、餡料跟皮基本上都是分開的，
跟現買的就是差很多~
幸運的得到可以品嚐桂冠包子的機會，
之前也有吃過桂冠的冷凍義大利麵跟焗烤系列，印象都不錯，
不知道這次的桂冠冷凍包子吃起來會不會跟我之前吃便利商店
的包子一樣呢?
它的圖都是超可愛的包子頭，so cute~
而饅頭的圖就是四方的饅頭樣XD
Ohiyo!系列包子就是在裏頭添加了酵母，而非”膨鬆劑“。
前陣子消費者文教基金會也針對市售的海帶、鬆餅
進行調查(點我)，發現裡頭竟然含有’鋁“，如果吃過量，
可能造成生殖系統和心腦血管疾病的發生，嚴重的話可能會導致
老人癡呆~~
至於為什麼會有鋁呢?
就是來自非法膨鬆劑—硫酸鋁鉀(鉀明礬)或硫酸鋁銨(銨明礬)，
用非法膨鬆劑做出來的饅頭加工更加簡單，而且蓬鬆度更好，
吃起來更加鬆軟可口，包子看起來更白更大顆，
所以很多不肖業者，往往會使用非法膨鬆劑來當做麵包、
包子的添加劑，雖然吃起來更蓬鬆更軟，看起來更白更大，
但是對身體健康會造成很大的影響><
但用酵母發酵蒸出的饅頭，往往容易受到外在的溫度、濕度、時間
而影響口感，所以製程上也比較麻煩，可是酵母的產品吃起來相對
也比較健康。
所以桂冠寧願選用健康的酵母來發酵麵皮，我想應該也是為了消費
者的健康著想吧!!
收到的口味有三種，一一贅述如下：
食用方式就只要放到電鍋蒸就可以了，很簡單!
蒸熟前
除了可看紋路之外，看底下紙的顏色也可以知道是什麼口味啦!
綠色是肉包、橘色是筍包、紫色就是芋泥包了~
等待15分鐘後蒸熟即可，包子都變的胖胖摟^^
蒸熟後
我最愛吃肉包，所以第一個吃的就是肉包^^
1.Ohiyo!燒肉包
6入=420g，吃一個大概熱量是187.6大卡
這肉包有加入了高麗菜跟蔥去拌成內餡，
可以吃的到蔬菜的香甜~
豬肉是肥瘦肉參半，雖然裡頭的肉汁比不上現包包子的肉汁，
但整體口味比超商的肉包好吃多了@@
讓我意外的是它的饅頭皮吃起來跟一般冷凍包子皮差很多，
吃起來很有彈性，單吃也吃的到麵皮的甜味~
跟一般手工包子其實沒差到哪去!!
只差在尺寸小了一點點而已~
2.Ohiyo!筍香包
6入=420g，吃一個大概熱量是172.9大卡
這款筍香包不完全是筍子，裏頭還加了肉跟高麗菜，
雖然有添加辣油，但一點辣度都沒有，所以怕辣的不用擔心~
它的筍子不是切成丁狀，跟肉還有菜融合的很好，
所以在吃的時候沒什麼咀嚼感，
我是比較喜歡有咀嚼感的啦^^
喜歡這種入口即化不用咬的感覺，就還蠻適合的!
包子皮如同燒肉包一樣有彈性，好吃~
3.Ohiyo!芋泥包
8入=560g，吃一個熱量是178.5大卡
這款芋泥包超乎我想像的好吃耶@@
芋泥鬆軟滑綿~
特別的是它裡頭是有芋頭顆粒的唷!!，
但它的顆粒是入口即化的那種，已經蒸的很鬆棉了，
不像一般的芋頭顆粒這麼硬，我ㄧ度懷疑是否有芋頭顆粒的存在@@
一般冷凍芋泥包甚至是菜市場賣的芋泥包，都超甜的~
但桂冠芋泥包不會甜，而且芋頭味還蠻濃的，
就連嘴很挑的娘，也給桂冠的芋泥包說”好吃”~
吃完一個會想再吃一個><
我喜歡Ohiyo!包子都沒有添加味精跟其它食品添加物，
因為有的食品會為了好吃而添加一些對人體不好的添加劑，
其實吃多了對身體都不好><
如果怕胖的人，在麵包跟包子的選擇上，其實選包子比較好，
因為包子的熱量其實比麵包還低，
麵包裏頭大部分都會添加奶油讓口感好吃，但包子皮少了
奶油的添加，熱量就減少很多了!!
以這包子大小來講，我大概早餐要吃兩個才夠XD
這樣有蔬菜、蛋白質、醣類，營養就很均衡摟~
比單吃只有醣類跟熱量的麵包還均衡許多!!
(雖然我承認麵包的香氣真的很吸引人XD)
使用方式也只要拿去蒸就好了，很簡單~
整體而言，這桂冠冷凍包子的口感比我之前吃到的冷凍包子口感
好太多了~包子皮口感很有彈性，跟現做的沒差多少。
桂冠包子現在還有活動可抽奬(至3/31)，
只要將吃完的包子5張底紙寄回，附上姓名、電話、地址，
寄至桂冠公司(台北市羅斯福路三段126號 桂冠包子金選食材小組收)
就有機會得到金飾(3名)、HTC Flyer平板電腦(3名)或龍娃娃(300名)摟~~
http://events.laurel.com.tw/2012bowz/?id=31
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