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不單單只是噱頭的露營餐廳,不只肉好吃,連蔬菜都料理的很美味~

 

大家想到露營會不會覺得一定會過得很刻苦,

食物一定會煮不熟等等之類的想法浮出腦海裡?

所以我這輩子還沒去野外露營過><

不過現在的露營跟過去傳統的當然已經不一樣了,

現在也有很奢華很豪華的野外露營~

但還是鼓不起勇氣的朋友,

可以先來這間露營野餐主題餐廳過過癮!!

 

不過它的戶外料理不是指讓大家在戶外吃飯,

而是把野餐露營的元素或是風味帶到餐廳內來~

讓大家不用真的去露營也可以感受到野餐的氛圍!

 

但我一開始看到什麼主題餐廳,原本是很懷疑是不是一間重噱頭的餐廳,

畢竟現在很多主題餐廳往往都是重裝潢反而忽略了食材的美味,

可是吃完後真的是要豎起大拇指!

連不起眼的蔬菜都烤的好好吃~~

要是真的去野外露營可以吃到這麼好吃的餐點,我立刻就衝去露營了XD

 

立刻來介紹這間位在客家公園附近、離台電大樓捷運站很近的cookout,

說真的它的招牌還蠻像運動用品店的XD

我上次去H.faith做完護髮後就順便帶粉絲在這裡用餐~

 

不過近看後就會發現很有登山露營的味道摟!

只差地上少了草皮外,整體感還蠻相像的!

指示牌上面標示的距離跟方位都是真的唷!!

 

店內的裝潢風格乍看下還蠻有美式餐廳的味道,

 

不過其實整體的概念都是有露營的味道喔!!

像是椅子都是露營用的輕便椅/折疊椅~

現在顏色都做得很繽紛,所以拿來餐廳用也蠻適合的~

 

露營煮東西必備的木柴、荷蘭鍋,雖然只是拿來裝飾,但還蠻有feel的~

不過荷蘭鍋是真的有拿來煮東西啦!

menu上有些菜色就是用荷蘭鍋煮的唷~

 

經店長解釋了一下,

整體的設計概念是客人是坐在大樹底下用餐,

白色的突出設計就是樹的枝幹~

然後樹幹中間一定會有個吊床,就擺在天花板當作裝飾品!

還蠻有味道的吧!

 

另外戶外必備的帳篷,

可不只是拿來當作裝飾品的唷!

這裡頭是可以給小寶寶睡覺或是小朋友睡覺使用喔XD

真是好貼心的服務~~

 

就連廁所天花板也是有帳篷,這樣更讓大家有戶外上廁所的feel XD

 

cookout其實它的中文店名很長-野酷戶外料理餐酒午茶

意思就是有餐有酒也有下午茶~

(*未成年不能喝酒*、*喝酒不開車,開車不喝酒*)

 

除了裝潢很有露營的氛圍外,

餐廳內所用的餐具都是露營會用到的配備喔!!

有沒有超野外的感覺XD

真的好酷!

 

我好喜歡這個餐具包,一目了然而且又整齊~

 

來看一下cookout 吃什麼?

露營大部分吃的都是火烤類的肉或蔬菜,

所以cookout 走的是野炊路線的肉菜飯、還有串燒類也是經典~

(點下圖可看全menu)

 

主食的價錢除了肉外還包括旁邊的配菜-野菇飯+軟法麵包+炭燒玉米+時蔬沙拉

喜歡的朋友想多吃再單點,單點的份量會稍微多一點~

我覺得不收服務費這個價格不會太貴,

因為真的還蠻好吃的!

是很專業排餐的感覺唷!!

 

至於飲料部分都有提供免費的開水,

想喝其他的就只能單點唷~

(點下圖可看全menu)

 

除了無酒精飲料外,

cookout也進口了很多品牌的酒類,

因為成年人的露營不外乎就是邊吃肉邊配啤酒之類的~

不過喝酒熱量太高了,所以我不喝酒XD

(迷之聲:到底是吃東西的熱量高還是喝酒的熱量高哩?)

 

(*未成年不能喝酒*、*喝酒不開車,開車不喝酒*)

 

 

如果搭配cookout的周一雞翅日

不僅雞翅一隻10元啤酒第二瓶半價(還買二送一)

所以想省錢的朋友周一來最划算!

雞翅的口味還不一定會一樣,所以每次來都會有新鮮感~

 

看到飲料單裏頭有個很特別的野酷咖啡-130元很吸引我的注意~

店長也說這是用野外常用的摩卡壺煮出來的,所以很特別!

我就點來喝看看~

 

等待餐點的同時就看到店長先煮野酷咖啡,

cookout還有個吧檯區,是製作飲料的工作區~

 

可以看到真的是很野外的煮法喔!

露營餐廳可不是噱頭,

因為老闆本身自己就喜歡戶外野餐跟露營,

也常會帶團出去露營,之後cookout 還會發起帶露營的真實活動,

就請大家隨時注意cookout官方消息瞜!

 

很快的野酷咖啡上桌摟!

這真的太酷了!

 

沒想到竟然在這可以很簡單的喝到摩卡壺咖啡,

現在野外露營都是這麼享受,那我也想去露營了XD

 

這裡給的是鮮奶不是奶精,所以可以放心~

 

先喝了一口原味咖啡,挖~非常的重烘焙!

是野外喝了會很提神醒腦的風格~

不過喜歡喝黑咖啡的人會很喜歡,是還算好喝的黑咖啡!

 

對一般人來講,加點牛奶跟一些糖,就會變得非常非常的好喝摟!

 

之後野炊串烤系列就上菜摟!

 

這時候服務人員立刻拿出分食的碗盤,

沒想到是一個個人鑄鐵鍋XD實在太可愛了吧!!

拿這個鑄鐵鍋用餐還蠻有氛圍的~~

 

最先吃的是烤肉串,我們點了兩款,都超推的!

香料羊五花肉串 (兩串) Lamb skewer-180

這個羊肉超好吃的!!

絕對不是新疆羊肉串的味道XD

是有點甜甜辣辣的醬料加上香草的氣味,醃漬的好入味;

而且肉好好咬,一點都不會太硬!

 

慢燒雞胸肉串 (兩串) Chicken breast-130 

 

這個雞肉串燒也好好吃,

雞肉更軟而且一點都不柴,有點像在日式居酒屋吃到的串燒風味,只是多了一點辣味,

不過cookout的肉份量更多且更划算~~

 

醬燒海味小卷串 (一份) Neritic squid  200元

 

這個小卷也料理的很好,不會過老難咬,

旁邊附的生菜都是可以食用的,

吃完我才發現,

cookout很適合多人一起來品嘗,因為每樣都很想吃看看XD

 

香辣雞翅腿 (四支) Spicy chicken wing-130

 

這雞翅腿也是野酷的招牌之一,

它的醬料算調配得不錯,裏頭的雞翅跟雞腿都是各兩隻,而且尺寸都蠻大的~

不是那種小雞翅,是很肥嫩的雞翅@@

要是周一來的話,雞翅一隻只要10塊,真的是很划算很超值~

 

這個酒醋烤洋蔥 (四片) Roast onin-90元,我也超推薦!

 

它其實吃起來是很歐式的味道,

因為它裡頭加的是紅酒醋,超級無敵的對味~~

我本身就超愛紅酒醋醬,之前都是吃到紅酒醋配沙拉或是配肉,

這樣第一次吃到直接搭配烤過洋蔥,挺正點的!

 

鄉村時蔬串 (四串) Mix vegetables-120元

 

這時蔬串真的是cp值太高,不點真的太可惜~~

滿到爆炸的時蔬串才120耶@@

裏頭有紅椒、黃椒、茄子、櫛瓜、小黃瓜等!

而且瓜類厚度都這麼厚@@

味道也是稍微的淋上一點紅酒醋醬,不過度調味,雖然是烤的但其實挺健康的!

 

其實光吃前面那些,兩個人就已經差不多飽了,

但我們的主餐其實還沒來說= =

還好姐姐有受過訓練,小胃人不要輕易嘗試XD

 

串燒我沒點牛肉是因為主餐我選了

煎烤翼板牛排搭原味椒鹽 Grilled Sirloin flap of Beef with salt and pepper-450元

其實就是一個完整的排餐的味道~

又不加服務費,所以價格其實很划算!!

 

牛排是澳洲牛肉,烙烤到五分熟的狀態,

廚師料理的蠻好的,五分熟但不見血水,只有淡淡的鹽味,讓大家吃出肉的香甜度~

 

炭烤軟法麵包Charbroiled bread,是義式香草加奶油烤出來的,份量也蠻大塊的!

 

野酷時蔬沙拉Chef salad,用現在很流行的玻璃罐裝,不僅可愛也方便食用

 

野菇香料炊飯Mushrooms and spice rice ,跟大家說這個飯超好吃的!!

有一點五穀再加上菇類,也是很歐風的一款米飯,超好吃!!

 

另外更讓我驚訝的是這個看起來很普通的招牌炭燒玉米Grilled corns@@

真是有史以來我吃過最好吃的烤玉米!

因為它的BBQ醬調配的好,吃起來都是有點甜甜辣辣的味道,

跟市售吃到的包裹很厚一層的烤肉醬是完全不同的風格~

外面的烤玉米都會讓人感覺在吃醬,

但cookout的烤玉米還會吃到玉米的香甜度,

這真的不是我自己在講,

所以才會取名招牌!!

 

另外一份選了

野味豚腰內肉搭松子椒鹽 -400元

Grilled and roast pork tenderloin with pine nut and pepper

這個絕對是肉食主義者的最愛,

它的肉份量也太大塊了!!

而且厚度是很厚的,有看到嗎?

 

這個豬肉事前處理的很好,所以咬起來也好軟嫩不硬口,

材料是選用上等的黑毛豬

表面經過烙烤過把肉汁封在裏頭,

醬料不會過度調味,醬料裏頭加了松子醬,所以也不是美式會吃到的那種烤肉醬,

都是很歐式的風味,雖然外表看起來粗曠,但口感卻是很細緻的!

 

對這樣美味的料理,吃光光就是對它最好的稱讚喔!

 

 

cookout還有一些功夫菜是需要幾天前預訂的,

像是最新推出的野酷馬告全雞(4人份)-特價690元(原價890元)三天前預訂

很適合多人一起來食用~

另外cookout也有推出商業包場活動,店內也有裝設投影設備,

像是遇到什麼球賽,就變成一間運動餐廳了XD

 

整體來說,

cookout野酷戶外料理的感覺是很細膩的,

就像牆上擺了這幅油畫,我還蠻喜歡的~

雖然野外露營是很粗曠、很直接的,

但cookout野酷這幅油畫粗礦中又看得出細膩度,就跟整體的表現一樣,

細細品嘗裏頭食材的細膩度都很到位~

會讓人想一來再來的店家!

 

 

之後聽店長說他們會辦一些露營活動,

要是有興趣但苦無沒人帶領的朋友,

可以先來cookout感受一下露營野餐的氛圍,會更有勇氣往前邁進喔!

 

 

capture-20151203-220110

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圖片1.gifcookout野酷戶外料理餐酒午茶(已歇業) 

粉絲團:https://www.facebook.com/cookout.taiwan

址:台北市中正區師大路148號

交通:捷運台電大樓四號出口,出來後直走約2分鐘

電話:02-2365-3157

營業時間:平日11:30 - 22:00 (周二公休)

                  六、日11:00 - 22:00

包場方案:詳細資訊 http://goo.gl/forms/nNsrrsD9hE


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  • 這家店已經收起來了,沒有營業了。
  • 謝謝大大告知!
    看到你說的我才知道,
    他們家餐點真的很好吃,而且很有特色說><
    歇業好可惜喔!
    沒吃過的朋友真的會很惋惜~

    angellulu 於 2017/09/28 09:42 回覆

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