(台北)捷運大安站●用雞骨、豬骨、鮮魚精燉12小時湯的上海煨麵-極品好麵食堂,愛麵者非吃不可,滷味、小菜也別放過

  大家吃過的上海菜大多會在比較中式宴客等級的餐廳吃到, 之前有分享過的上海鄉村就是很經典的上海合菜類, 要吃上海點心類、素食類的也有小蔬杭上海風蔬食飲茶。 不過這些都是要比較多人一起共享的餐廳類型, 這篇要分享的是一個人也可以來吃的上海麵食-極品好麵食堂。   極品好麵食堂位在仁愛醫院附近, 店名看起來好像只是一般路 […]

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(台北)捷運港墘站●江醫師把關的廣山居,吃著頂級粵菜還可以看150吋大螢幕球賽!!

    大飯店行政主廚所領軍的頂級粵菜~   廣山居 是一間新開不久的粵菜餐廳, 背後的來歷可不小~ 除了有前故宮晶華行政主廚蕭廣安師傅領軍, 還結合了有零污染鋪子概念的江守山醫生控管食材, 跟營養師標記的菜色健康分類, 有著三師(廚師、醫師、營養師)的結合, 想必讓大家增添了不少好奇心, […]

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