不敢相信這是我們自己做出來的免烤箱生乳酪蛋糕~ 在學校上家政課的時候最喜歡就是做料理了， 但跟中餐比起來我個人是比較喜歡西餐， 可是大家都知道西餐的烘焙器具一買下去會永無止盡， 而且我媽很擔心像我這種三分鐘熱度、喜新厭舊的個性， 可能一開始很熱衷，但之後就把器具都放旁邊養蚊子了= = 所以我每次看到一堆西 […]
(台北)捷運東門站●有藍帶名師指導的吃甜甜烘焙diy/甜點製作，設備、食材一應俱全，跟買的價格差不多，不如自己做~
鐵塔牌Elle&Vire馬斯卡彭起司鮮奶油Crème au Mascarpone隨便做都很好吃! diy生乳戚風蛋糕、泡芙、木糠布甸、冰淇淋(附影片)
每年六月份國際食品展都會在世貿南港館和世貿一館兩館一同盛大展出。 今年在世貿一館逛到設備區時，發現原物料供應商安吉而也有來參展， 平時愛玩玩小點心的我，在烘焙展也買過安吉而進口的鐵塔牌奶油乳酪cream cheese， 平常拿來做乳酪蛋糕或乳酪吐司都很好吃哦。 這次剛好看到順到又買了鐵塔牌奶油和奶油乳酪， 然後很腦 […]