躺了一輩子的阿明 天使細麵終於站起來了!! 全台不超過五間販售的西班牙燉麵Fideua~ 講到吃西班牙美食的經驗我可是也蠻豐富的, 因為我蜜月可是去西班牙呢!! 所以西班牙正統口味我是蠻清楚的~~ 現在的西班牙料理也跟法式料理一樣分兩派, 一派是傳統路線、另一派就是走創新路線, 各有不同風味 […]
(台北)捷運科技大樓站●每天新鮮採買製作的”齊膳天下”,魔鬼藏在細節中的無菜單中法式創意料理~
就像來到法國小巷私人餐廳,老闆兼主廚的齊大哥三不五時還會出來跟大家聊聊天~ 之前吃過中式、泰式的無菜單料理, 這次來介紹法式的無菜單料理餐廳!! 這間位在遠企對面小巷子裡的”齊膳天下”, 雖然店名稱乍聽下會覺得跟法式連不起來, 但店內的氛圍跟老闆料理的手法可是挺法式的唷! 我查過有 […]