數十種中藥材的特製滷醬,別處吃不到的涼拌滷味~ 大家想到的攤販滷味是不是大部分吃到的都是加熱滷味呢? 冷式滷味一般都是在中式小吃餐廳內當成小菜一盤一盤販售的概念, 品賀手作滷顛覆一般攤販熱滷做法, 除了依照食材類別用不同滷汁外,還研發出特製的蔥薑醬、剁椒醬搭配, 不同過去只有醬油味的滷味吃法~ 但說真的,我 […]
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數十種中藥材的特製滷醬,別處吃不到的涼拌滷味~ 大家想到的攤販滷味是不是大部分吃到的都是加熱滷味呢? 冷式滷味一般都是在中式小吃餐廳內當成小菜一盤一盤販售的概念, 品賀手作滷顛覆一般攤販熱滷做法, 除了依照食材類別用不同滷汁外,還研發出特製的蔥薑醬、剁椒醬搭配, 不同過去只有醬油味的滷味吃法~ 但說真的,我 […]