想當年的平價牛排是夜市牛排、我家牛排、貴族世家等， 不過自從重組牛排事件之後， 連鎖牛排店也被質疑， 因此後來貴族世家、我家牛排等連鎖牛排餐廳都有調高單價， 附帶其他沙拉吧的吃到飽經營方式， 客單價落在 300 元至 400 元之間，也有喜愛的固定客群~ 不過因應M型社會的關係， 再加上越來越多業者也提高夜市牛排的水準 […]