金門的中秋節活動很特別，是“博狀元餅”， 又稱「搏狀元」或「博中秋」，俗稱「博餅」(poa_h-pia’南)， 這是一項已經在金門流傳300年的傳統文化活動!   狀元餅是由酥油麵皮、豆沙餡作成薄薄的餅身。 整套的狀元餅合計重6公斤，一套63個。 分成六種大小不同的尺寸，每 […]