▲每日從基隆親選鮮魚，可享一魚多吃不加價喔~~
漁藏是間很特別的居酒屋，其實也不太算是居酒屋@@
因為它只有賣海鮮、魚產，以魚類為主，
跟店名很符合，顧名思義就是擁有漁獲的寶藏~
大家都知道海鮮類是脂肪量很低的肉類，
只要不吃內臟的話，基本上膽固醇是很低的，
而且魚類富含有豐富的DHA，
就只有優質蛋白質~
所以多吃海鮮類比多吃紅肉還健康許多!
聽說之前在中山醫院附近，家屬常常過來買鱸魚湯，
也有住院的家屬特別請他們準備每日兩餐替病人滋養，
甚至醫院的主任、護士也都是他們家的常客喔!!
店面一點也不像日式居酒屋的feel，
反而比較像西式餐廳，打破看起來貴三三的居酒屋風格，
設計的蠻平易近人的~~
店門的貼紙也貼成很像魚的形狀，真是有創意~
門口小立牌上，
寫著當日有提供的鮮魚，每日提供的魚種不一樣，
都是每日店長親自去基隆漁港親選、或澎湖直送之鮮魚喔~
重點是有看到底下的字嗎?
一魚多吃不加價!!!
所以我們今天也要來個一魚多吃^^
雖然店面不是很居酒屋風，
但內部空間就蠻日式風格的~
座位有分兩區，一群朋友的話，可以坐桌椅區~
店內還有一間小包廂，可供6-8人坐喔!
比較特別的是牆上的佈置竟然是可愛的公仔XD
實在也太跳tone了，讓我想到之前吃的義樹空間，
店內也放了很多可愛的玩偶公仔，
就是想要呈現比較平易近人的氛圍~
不過另一個角落又讓我發現很日式設計，
竟然有些迷你的小神社XD
而且底下的投錢箱還真是有錢在裡頭呢!!
不知道是不是客人們許願丟的呢?
旁邊的廁所設計的也太特別了，男女分開，
女生廁所裡面還有小小梳妝台喔~很有趣!
牆上也貼了很多魚種圖鑑，不僅邊吃魚還可學習呢~
另一區坐位是吧檯區，因為我喜歡跟店員聊天，
順便可以看他們在工作的情況，所以我們就坐了吧檯區~
入座後立刻送上熱茶，
漁藏準備的熱茶是東京物產的抹茶入玄米茶，可無限續杯喔!
吧檯區把沾醬藏在內凹處，不會影響到放餐的位置區
而且我發現坐吧檯區有個好處，
就是包包有空間放，不用一直放在自己的大腿上XD
至於怎麼點餐呢?
漁藏在fb上有po出圖文對照的線上全menu(點我)，
很清楚明白~
不過鮮魚料理怎麼做，只在主廚的腦海中，
他並不會限制是日式，也有可能是台式，
看當日的魚種給它最好吃的方式~
當日提供魚種跟價錢都寫在牆上木板上，一目了然~
每日提供約8種以上，不過量都不是很多，
要不是提前預約的話，手腳慢的很容易想吃的都被吃走了XD
當日被吃掉的就反蓋起來瞜!
剛好拍到正翻過來的照片，好險我們手腳比較快XD 有點到想吃的~
點完餐後，
會先送上味增湯暖暖胃~
這味增湯也是用鮮魚熬煮出來的，還有切豆腐丁，
還蠻好喝的，而且是免費的唷! 可以無限供應~我們兩個女生都喝了好幾碗呢!
我們當天點的菜色有特色菜、一魚多吃，還有漁藏的特色飯，
一起來看看吧!!
(下一頁)
獨立分頁： 1 2
9 則留言