2012的台灣伴手禮名品展我也有來,
發現2013參展的廠商大多沒參加2012的場次,
所以還蠻有新鮮感的~
而且這次還多加了縣市政府的攤位,包括有苗栗縣、新北市、連江縣等,
目的就是讓大家知道台灣有很棒的伴手禮,
送禮自用都很棒~
這篇來介紹一家很有健康慨念的咖啡即溶包品牌,
喜愛喝咖啡的人一定要參考看看~~
什麼叫很有健康概念呢?
市面上的咖啡大部分喝到的都是中深度烘焙或是重烘焙的咖啡,
越重的的意思就是會讓咖啡豆產生焦化現象,
雖然聞起來會有很濃郁的咖啡香,讓人不自覺的會想喝上一杯~
烘焙程度 |
特徵 |
Light輕烘焙 |
最輕度的烘培,重酸、甜度不足、澀、青味。 |
Cinnamon淺烘焙 |
為一般通俗的烘培程度、微甜、留有豐富的酸味。豆子成肉桂色 |
Medium中度烘焙 |
中度烘培。較多甜味、香醇、酸味可口。 |
High中度微深烘焙 |
低酸味、少許鹹味與苦味。 |
City深度烘焙 |
苦味較濃,適合加牛奶之各種義式咖啡。 |
Full-city深度微深烘焙 |
厚重口感、無酸味、以苦味為主。 |
French重度烘焙 |
苦味強勁,法國式的烘培法,色澤略帶黑色。 |
Italian極重度烘焙 |
色黑、表面泛油、義大利式的烘培法。 |
可是焦化的意思就是在吃燒焦的意思,
食用燒焦的食物,長期食用下來一定會造成身體的負擔!
再加上咖啡豆其實是種天然果實,
本身是具有些天然果酸,像是檸檬酸、蘋果酸、醋酸、磷酸和奎寧酸等。
這種果酸對身體是有益處的,
尤其是在咖啡豆選用輕中度烘焙時,咖啡豆中的其它優質果酸會達到最濃
的程度,可促進新陳代謝、增強體力等,
所以才會出現一天一杯咖啡對身體是有幫助的說法!!
(前提是不要喝到深度烘焙的咖啡豆,不然反倒是對身體造成了負擔~~)
而自助旅行的白咖啡就是採用低溫的中輕度烘焙(100度C),
不僅可達到最濃的優質咖啡果酸,喝到咖啡的營養素;
而且不是選用合成奶精,而是使用豆奶,萃取自大豆油脂,
不僅素食者可食用,也減少了熱量;
重點是還加入了鈣質、維生素D、維生素B12!!
應該是因為有聽說喝咖啡會鈣質流失的原因,
所以特地加入鈣質,來平衡一下~~
廠商是在台中的品嘉國際食品,
工廠也是在台灣,全程MIT,
通過SGS無塑化劑認證(點我),
因此得過2012年台中市百大好禮推薦,也得到優良品質金牌獎唷!
目前自助旅行有推出四種即溶包,
白咖啡(無糖/低糖)、巧克力飲
還有屬於中深度烘焙掛耳式黑咖啡
不過喝咖啡的人一定會覺得很奇怪,
它得了這麼多獎,但是怎麼都沒看過這牌子@@
因為自助旅行的產品,並不會在大賣場中販售,
比較會在生機飲食店、有機蔬果店看到它(點我),
不是代表它是有機咖啡豆,因為它是純素食,所以才會推到有機店中。
一盒20入是350元,不過當天是展覽,所以有展覽的特惠價,
雖然寫出來會讓沒買到的人搥心肝,這就表示要隨時注意自助旅行
的新聞,只要有什麼展覽就立刻衝過去XD
不敢一次買這麼多包的人,廠商也有推出輕巧包,
100元=5入/盒。
回家立馬喝了起來,
最先喝的是無糖白咖啡~~熱量118.4大卡
雖然是輕中度烘焙,但卻喝不到什麼酸澀感,
沒有很重的咖啡焦香,可是入口卻是有種濃厚的深度,
順口不膩口~~
微甜的口味也不會太甜,只是讓不習慣完全喝無糖的朋友更可以接受~
兩者的熱量也不會差太多!
最後是女生都很愛的巧克力飲,
這款熱量就更低了!!100大卡
可是這款巧克力飲不像市面上的這麼香甜,
喜歡喝濃郁的口感,水不要加太多,不然會覺得喝之無味@@
不過這可可粉可不是一般美祿喔!
它裡頭加入了鈣、維生素D、還有水溶性天然玉米纖維 (Fibersol-2)、
天然菊苣纖維(Inulin)雙膳食纖維,不僅可以促進腸道蠕動,
還可以增加飽足感說!!
而且裡面的糖是加入麥芽萃取+黑糖!!
這完全就是替女生著想的巧克力飲阿XD
滿足了女生想喝點甜甜、有營養、又不想要發胖的巧克力飲~
在好朋友來的時候來上一杯,真是感覺好幸福(轉圈圈ing……)
大家也想試喝看看這很健康的白咖啡嗎?
廠商提供免費的試喝包2包唷~~(活動時間5/2-5/8)
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6 則留言
這家真的很用心呢~ 推!
對阿!第一次喝到有加鈣的咖啡,而且又是低溫烘焙的,比一般重烘焙的咖啡健康唷~
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