這個大福肉圓是只有在網路上才買的到勒~~
一開始雖然也有點怕怕的,
怕買到不好吃的@@
但是實際上吃過後我發現比一些老店賣的還好吃><
開始覺得還要團購有點麻煩~
不能想吃的時候就去買來吃><
團購訂的數量一包就是10個裝,
一包是300元~等於一個是30塊~~
不過看在它好吃的份上,不要漲價就偷笑摟^^
而且看到官網上它的製作過程感覺起來也蠻衛生的(點我),
不像一般傳統的方式可能之類的,全程也戴手套跟口罩~
而且怕胖的美女也不用擔心它的熱量,
因為它的熱量100g=140大卡而已,我在猜應該指的是清蒸啦!
如果用炸的應該熱量會更高吧~
所以不用擔心就大口的吃吧~
肉圓送來的時候包裝是冷凍宅急便包裝
裡頭一個肉圓各附上一包醬料,除此之外還附上塑膠袋,
我猜應該是想要讓跟大家一起團購同事們比較好分裝所以才附上
袋子吧!@@
大福肉圓的皮是用在來米跟他們家的獨家配方,
所以吃起來是軟Q而且用清蒸的也不會軟爛喔~~
因為我肉圓都喜歡吃清蒸的方式,一來比較不會胖,
二來也比較可以吃的出肉圓的原味~~
所以下圖就是清蒸完後的樣子~~
有沒有看到一整個很滑透的感覺呢!!
而且看到冷凍包裝感覺小小的,沒想到蒸完後其實還蠻大一顆的說
@@
重點它的皮吃起來就是很有彈性,
雖然是清蒸的,但是還是可以吃的到Q度~而且吃不到粉感~~
不像有一間在台中很有名的清蒸肉圓,一個雖然只要20元,
但是吃起來它的皮粉感太重,而且太軟爛,一點Q度都沒有><
真是不曉得到底在有名什麼~~吃一次就沒再吃過了><
大福的皮厚度也不會太厚,真的是很料多實在~~
內餡主要有瘦豬肉跟筍丁~
最近已經很少吃到裡頭有加筍丁的肉圓了,所以真的是太感動了><
而且天呀~~它豬肉真的是選瘦的,
因為我對肥肉超級敏感的~只要有塊肥肉馬上就覺得超噁心的><
而且它內餡也是有經過調味過的,所以豬肉吃起來感覺不到肉腥味,
有的豬肉要是沒有醃過或處理過,還是吃的到豬肉本身的腥味,
所以基本上要是不加醬也是很好吃的~~
它的醬跟一般肉圓白色醬不太一樣,是類似辣椒醬的紅色~
原本我以為一包醬料就夠了,
但後來我發現我錯了>< 因為它的醬超好吃的~
外面一般的肉圓店絕對吃不到~
是有點甜甜辣辣的口味,
一顆肉圓給一包真是太小氣了啦~
配上醬的肉圓也超級好吃的,
甜中還帶點辣的口感,連我那非常挑嘴的老爹都讚不絕口勒!!
他也說不管是皮、內餡跟醬都很好吃,
不只符合我們年輕人的口味,連老年人那輩的也都覺得很好吃~
寫到這讓我又想再吃它幾個= =
肚子開始餓了><
除了最簡單的清蒸,還可以用炸的、煎的、微波的、煮湯的
都可以,煮湯的方式煮起來就差不多類似在煮大顆的水晶餃一樣@@
總而言之,這一定要給它一個
因為吃完真的還會想再吃><
如果不想要一次定10顆的人,也可以上合購網看看,(點我)
跟別人一起共分,這樣也不用怕一次買太多吃不完~~
(符號意義如下)
→ 這真的太棒了,不吃太可惜了
→吃起來很開心,下次還會想再吃
→ 吃起來還ok,普普通通,但還不至於討厭
→ 要認真的想想看,應該不會再買第二次了
→ 這是什麼鬼玩意,竟然可以拿出來賣