冰箱不是萬能箱，特別是夏天
1. 冰箱沒有殺菌功能
2. 熟食冷藏不能過四天
3. 冰箱要經常清理
4.
有四種食物是不適合保存在冰箱裏的，
2. 熟食冷藏不能過四天
3. 冰箱要經常清理
4.
有四種食物是不適合保存在冰箱裏的，
不但不會保鮮，還會加速食物的腐敗。
香蕉：將香蕉放在 12℃ 以下的地方貯存，
會使香蕉發黑腐爛。
蕃茄：番茄經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，
或出現散裂現象，表面有黑斑、 煮不熟，
無鮮味嚴重的則酸敗腐爛。
火腿：如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，
脂肪析出，腿肉結塊或鬆散， 肉質變味，極易腐敗。
巧克力：巧克力在冰箱中冷存後，一旦取出，在室溫條件下
即會在其表面結出一層白霜， 極易發黴變質，失去原味。
(
如氣候太熱非冰不可時，切記取出回溫3分鐘後即食 )
如氣候太熱非冰不可時，切記取出回溫3分鐘後即食 )
5. 冰箱要經常清理消費者還要學會怎樣清理好自己的冰箱，
使其使用更長久。具體方法如下：
(1) 電冰箱門上的密封條上的微生物達十幾種之多 ，
這些微生物的存在，很容易導致 人們患病。
其清理辦法為：
用酒精浸過的布擦拭密封條，效果最佳。
用酒精浸過的布擦拭密封條，效果最佳。
(2) 經常去除電冰箱內的異味。電冰箱使用時間過長又
未做到及時清理，就會出現難
聞的異味，
聞的異味，
這是由於電冰箱內各種物品的混裝造成的。
要想徹底去除異味，應盡可能做到隨買隨吃，
冰箱內的物品貯存時間不要過長
。
。
貯存時間過長，既影響食品的鮮美又易產生異味。
因此，物品貯存最好不超過一個月。
(3) 經常清理電冰箱內的剩飯。可以說每個家庭的電冰箱
冷藏室內都存有剩菜剩飯，這一方面容易使電冰箱內
的物品串味；另一方面冷藏室並非無菌室，
剩菜剩飯很容易受到各種細菌的侵蝕。
因此，電冰箱內的剩菜剩飯應儘快食用，
食用前請千萬要加熱。
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那四種食物我好像都冰過= =
我記得還有一種最好不要冰在冰箱裡，
就是罐頭~~
吃不完的罐頭，不要直接把罐頭冰在冰箱裡，
最好把裡頭的食物倒在碗裡或是盤子裡，
不要直接把罐頭金屬+食物拿去冰唷~~
另外如果要冰剩菜剩飯時，怕食物串味，最好都要
用保鮮膜或密封蓋蓋上，這樣冰箱還是有味道的話，
可以拿些咖啡渣或檸檬皮放在冰箱裡面去除異味唷~
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