(南投)埔里●不只販售好吃巧克力的18度C巧克力工房,也提供當地許多就業機會!

  

不管假日來還是非假日,都這麼多人的18度C巧克力工房

 

這間18度C巧克力工房在還沒來過之前,

聽說巧克力不便宜,

我原本以為又是間媒體炒作起來的店家~

可是來過以後,發現原來老闆茆師傅在埔里開店可是有著偉大的

使命感~

 

他原本其實是做麵包的烘焙師傅,

是因為兒子很喜歡吃巧克力,所以才轉而投入鑽研巧克力,

後來在網路上販售巧克力,他兒子也幫忙他,業績很好,

計畫開店的時候,卻逢他兒子在當兵時突病危,

茆師傅答應他兒子會開他喜歡的巧克力店面,

才在故鄉埔里開了實體店面~

 

當時誰也沒想到這麼偏僻的埔里,

販售這麼貴三三的巧克力會這麼成功,

現在已經來到埔里這必經的景點之一!

可能是他兒子也默默的在天堂支持他爸爸吧!

還有自己的專屬停車場,酷吧!

不過一開始最先吸引人的是義式手工冰淇淋

不過要先結帳才能選口味!

售價也是跟百貨公司差不多,

宮原眼科便宜一點,可是並不像宮原眼科有免費的配料可加@@

口味大多以水果、巧克力、咖啡為主~

不過我試吃了一下,沒有我想要的很酸很酸的水果類,

比較是大眾都可以接受的,

所以我就沒買了~

 

轉而去旁邊的巧克力工房排隊

不過首先要去跟店門口服務生拿號碼,

因為巧克力店面很小一間,

又要控制溫度,所以有限制人數~

叫到你的號碼才可以進去@@

 

我當時去的時候不是假日,不過也有幾十個排隊的人@@

 

可見假日有多可怕><

 

 

等到我時,進去後看了看櫃子,說真的看外表都差不多= =

實在是很難選@@

而且巧克力價格真的不便宜,至少45元起跳~只有巧克力片是35元!

除了可看口味的說明牌外,想要一次看全部口味的就看menu吧!

(點圖可放大)

我最後挑了兩種,

要是買多一點可以選擇禮盒包裝~

不然大多用塑膠袋裝著!

雖然貴三三,

可是真的吃起來不輸給GODIVA Chocolate

而且我覺得甜度還比較低~我還蠻喜歡的!

糖漬橙皮-45元

這個據說禮盒常被買光。

中間有著橘皮的嚼感跟香氣,外頭包著微苦的苦甜巧克力,

不僅口感豐富,口味也很豐富~

 

雪球松露-60元

這款是我隨便亂挑的,

但我覺得也好正點喔@@

尤其是喜歡吃點酸度的女生應該會超愛~

外頭包著來自祕魯64%的黑巧克力

中間包著微酸甜的覆盆子+荔枝醬,咬下去在嘴裡爆開的口感真是

無法言喻~~

 

真是隨便挑都這麼正點好吃!

重點都不會太甜,我覺得這很重要!!

 

不想要花時間排隊的朋友,

也可以到冰淇淋最左邊有個快速選購區,

這邊有幾款禮盒挑選~(當天貼著售完就是糖漬橙皮禮盒啦XD)

不管是原味

還是調味巧克力,說真的品質跟口感確實很好~

我以前大部分都吃原味巧克力,

因為吃到的調味巧克力都太甜,而且我覺得都很膩,

可是18度C的調味巧克力讓我是覺得很有層次、很穩重、很細膩,

且不會太甜,換算成訂價,我就覺得一點都不貴~

 

買完巧克力不要急著走,

記得到對面的咖啡區享用免費咖啡~~

我看很多人都拿著大杯子來裝走@@

別以為免費的咖啡,咖啡豆很差喔,可是有在販售的唷~

今年咖啡區更升等了有專人手沖服務哩!!

這是不是真的太佛心啦~~

(官網照)

現在茆師傅更擴大經營,

還販售年輪蛋糕,更厲害的還有手工窯烤pizza!!

(官網照)

更有計畫在香港成立第一間海外分店,

不僅帶動了埔里觀光,

也促進當地很多工作機會,

年輕人不用到把大部份薪水拿來付房租的大城市工作,

而且有個把員工都當成自己小孩來看的好老闆,

把自己所會的都交給他們!

這樣員工做出來的東西也才能感動人心~

所以我們吃下的不單純只是食物,更是愛心跟用心!

這才是令我感動的地方~

 

我是很懶的排隊的人,

可是下次有機會到這,

不管大排長龍,我還是會來買這用心的巧克力XD

 

 

粉絲團:https://www.facebook.com/18chocolate

地址: 南投縣埔里鎮慈恩街20號


檢視較大的地圖 

<延伸閱讀>

1.(南投)集集●低糖低脂很香蕉的一億香蕉冰淇淋+很有特色的火車票餅 

2.(南投)集集●富邑集集大牛角雖然很有名,但包子更好吃,尤其是乳酪蔓越莓包/燻雞肉包~ 

3.(南投)集集●集集便宜好吃的枝仔冰,就在”碧雲冰城”,還可以宅配喔! 

4.(南投)集集●只有在”峰古早味”才吃的到的紅麴涼圓,都是手工做的唷!! 

5.(南投)集集●集集山蕉歷史文化館,香蕉花茶好好喝! 

6.(南投)集集●集集影雕秋水緣工作室,若有時間可提前預約影雕diy唷! 

7.(台北)東區●下午去GODIVA Chocolate 來個貴婦般的享受(微風店) 

8.(台中)變成觀光景點的宮原眼科,證明了文化資產跟商人利益皆可同時並存~ 

You may also like

臉書留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。