(台北)台北車站●備長炭烤鰻的日本正宗關西風名古屋鰻魚三吃ひつまぶし-三河中川屋鰻魚飯,皮脆肉質Q

台北市鰻魚飯一級激戰區—中山區, 除了大家都知道有知名老店-肥前屋, 這篇要分享的中川屋, 除了社長兼師傅是日本師傅, 在新加坡可是連續三年得到米其林必比登推介餐廳主廚的光環, 但他卻是選擇在台灣開店,為什麼呢? 而且還帶來正統關西風名古屋的鰻魚三吃!! 到底怎麼吃呢?   先來介紹一下中川屋的由來~ 【三河 […]

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