說到川菜的種類真的是可以研究好幾個博士學位都可能還搞不清楚吧! 有分「家常味」、「魚香味」、「糖醋味」、「麻辣味」、「煳辣味」、 「怪味」、「椒麻味」、「酸辣味」、「紅油味」、「麻醬味」、「蒜泥味」····· 二三十種又可以互相搭配成為復合型口味， 所以麻辣只是川菜裏頭的一個口味之一而已喔! 但也已經讓很多人愛不釋口了 […]
(台北)捷運永春站●柳丁愛麻辣專科實體店-南龍麵屋，與眾不同的川味麻辣麵食與小菜~永春麻辣 永春牛肉麵 推薦
(台北)捷運台電大樓站●加入自製酒釀的赤初 杭州酒釀麻辣麵，不自覺把湯都喝光光，份量十足值得再訪!!(已歇業)
▲內容物分量十足的赤初 杭州酒釀麻辣麵，獨一無二的好滋味!! 說真的我去外面吃拉麵或湯麵，很少會把湯喝光， 有的不是太鹹、不然就是太油， 可是這間赤初 杭州麵這次吃了兩種湯底都讓我不自覺的想把湯喝完， 而且重點是，喝完後也不會覺得口乾舌燥想喝水~ 就代表真材實料 不添加味精!! 那種渾厚的湯底，再加上配料超多超豐富 […]