在家也可以自己動手做 韓式辣炒年糕(超簡單)

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撲~

當然不是年糕自己做阿= =

反正超市都有現成的主角了,只要去買一包回來就可以了啦^^


我挑的這包它上面特別註明不含防腐劑跟色素,所以我就選它了~

這年頭吃什麼都要特別注意阿><


裡頭的醬料有兩包,年糕大概28小條= =

乍看有點少,如果只這樣煮然後當一餐,我覺得會有點太空虛~

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所以建議大家準備另外的配料:

紅蘿蔔

甜不辣

高麗菜

韓式辣醬(想吃辣的人再自己加)

洋蔥(不想吃太辣的人再加)

 

因為平常在外面吃的辣炒年糕配料都一點點而已,

吃不過癮,所以在家當然要煮的豐富點摟~~

如果不想要吃太甜的話就不要加洋蔥,因為最後會充滿洋蔥的甜味,

但因為懷孕了不能吃辣的,所以就想辦法讓它不要這麼辣摟^^


建議先把配料切好備用,因為到時候年糕很容易沾鍋,

要常常在鍋子旁邊攪動~~

煮的時候要先在鍋子裡加一些水跟年糕一起煮,

等到冷凍年糕每一根差不多都分開了後再加入醬料,

煮了一會後再加入蔬菜配料,

不時的攪拌到醬汁有點收的時候就可以了~


醬醬!!

其實拍的並沒有很好,因為紅通通的很難拍= =

不過在家吃得很開心^^ 營養滿分~~

要是小朋友不喜歡吃蔬菜的話,非常建議媽媽們自己在家煮喔~~

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