(宜蘭)沒想像中驚豔的一品香牛肉麵,麵要是換手工麵可能會加分很多

 

這間創立於民國64年的一品香,

據說可是宜蘭牛肉拌麵的創始店~~

 

這間中山路是創始店,

老闆學成回來以後在宜蘭開設的第一家牛肉麵!

原本一起工作的弟弟,後來在泰山路開了分店,

不過現在已經改成”真正香牛肉麵”~

 

老店的店面空間不大,牆上掛著很多名人照片,

也得過很多獎項

價格

雖然有名的好像是牛肉拌麵,

不過當時我們都點牛肉湯麵XD

 

大小好像都差不多,不過麵的份量倒是蠻多的

它的湯是用牛骨跟蔬菜,

所以看起來濃郁但卻不會有油膩感~

是還蠻順口的!

 

牛肉不是肉片,是很厚實的肉塊,可是還蠻軟爛的,

很好咬~

肉質是還不錯,

可是看到它的麵我就覺得,這真的是得過獎的牛肉麵嗎@@

它的麵真的是太普通了吧!

就是一般的陽春麵,

泡久了還會吸湯變的軟爛= =

吃紅燒麵就是要配有嚼感的手工麵阿~

 

只能說這可能就是古早味吧@@ 

 

店內還有其它小菜,海帶30、豆乾20~

份量還蠻多的,小菜cp值挺高~

整體而言

並沒有讓我驚豔到這是非常有名的店家!

畢竟現在的牛肉麵店家也真的很多,

它的價格在宜蘭來講也不算便宜,

所以並沒有讓我驚豔到!

可能是麵太扣分了吧= =

不過或許,這就是宜蘭人的古早味,

老一輩的就愛吃這種傳統陽春麵配牛肉湯吧!

 

地址:宜蘭市中山路三段235號(創始店)

電話:(03)935-3370

營業時間:AM11:00-PM08:00


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