咖哩口味千百種,
每個人喜歡的口味都不一樣,
市售因為大多為了大人喜好都會以重辛香料的咖哩為主,
這篇要介紹的是小朋友百分百都會喜歡的咖哩餐廳-魔法樂廚~
基底是由蔬菜、南瓜熬煮為基底的日式咖哩口味,
所以媽媽們都可以放心的給小朋友食用,
就算外縣市的朋友,也不用擔心吃不到,
因為老闆有推出冷凍包宅配方式,
外縣市的朋友也都可以吃到健康的蔬菜南瓜咖哩醬~
但我覺得魔法樂廚特色也不單單只是咖哩醬,
其實其它的配餐我覺得也都蠻講究的,
所以可以到現場吃到真是蠻幸福的^^~
聽說老闆要開放加盟了,如果可以開在住家附近的話,
那媽媽們應該都不會想要親自煮咖哩醬了,
因為只要到魔法樂廚就可以吃到健康的蔬菜南瓜咖哩醬喔!
先來介紹一下魔法樂廚的故事~
【魔法樂廚故事】
魔法樂廚的幕後並不是什麼大集團也不是什麼來自知名企業連鎖,
單純的就是小資女Dolly從一個小小咖哩攤位起家的創業故事~
老闆Dolly在開店前就是上班族而已,
只是她對吃的東西很挑,都只吃好東西XD
所以在自己人生的長期規劃下,自己也愛吃,就選擇創業~
不過魔法樂廚一開始除了賣咖哩飯外,還賣鍋燒麵跟廣東粥,
但魔法樂廚的咖哩飯不單純只有咖哩飯,
還加上了現煎的旋轉禮服歐姆起司蛋,以咖哩起司蛋包飯的特色打響了桃園藝文特區,
所以經營了五年後,擴大經營後就改成專做咖哩起司蛋包飯~
不過位置就不在藝文特區附近了,熟客可能就要跑到大業路上摟!
【魔法樂廚手作歐姆咖哩店面環境與menu】
雖然有自己的店面了,
不過當初創業的小餐車還是放在門口當成裝飾品擺設,
我猜應該也是讓有想要加盟的業者可以看看是要餐車還是要門市店~
店面環境有內用的地方,
不過畢竟不是走大餐廳的格局,所以座位數並不多~
下班時候看到的都是大人帶小孩到這用餐,
看到小孩子在吃就知道店家一定用料很健康!
因為地方媽媽們的味蕾是不允許小孩吃進不健康的食物的!!
魔法樂廚的menu,
看到價格之後再往下比對份量,大家就知道魔法樂廚的餐點cp值有多高!!
他們家的量真的是可以兩個小朋友共吃一份的量!!
咖哩有分台式跟日式,
日式咖哩就是蔬菜南瓜咖哩,適合小朋友~
台式咖哩多了咖哩粉的香氣,比較重口味一點,我敢說應該是目前吃過最好吃的台式咖哩!!
網路上很夯的大野狼海陸咖哩拼盤(卡滋豬排、唐揚炸雞、天婦羅炸蝦 歐姆蛋咖哩) 之前是有限量跟特價活動,
不過因為大家都想要點,所以現在就讓大家都可以一次享用三種炸物~
不吃咖哩的朋友也可以吃丼飯,我這次也有點丼飯,也是超推薦!
最重要的是飲料也是超推薦~
這後面再詳細介紹~
點餐就到櫃檯點,不過因為炸物都是現點現炸,所以都要耐心等候一點時間~
店內不收服務費,所以用完餐要自助收到餐盤回收區~
如果吃不完想外帶的朋友,
店家也準備好空碗可以讓大家自行取用~
依照不同咖哩來介紹好了
【魔法樂廚熟成日式咖哩】
先上來的是南瓜咖哩唐揚炸雞-150元 +歐姆蛋30元
挖~
沒想到魔法樂廚的擺盤這麼有餐廳氣勢!!
而且唐揚炸雞的數量也太多了,每塊都是雞腿肉,不誇張的嫩阿!!
要是我是地方媽媽的話,
我會另外單獨請老闆賣給我唐揚炸雞XD ,這真的太好吃了~
要是老闆可以單獨賣的話,回家還可以加工一下變成另外一道雞肉料理!
省去處理肉的麻煩XD
底下的歐姆蛋包飯,分量也不是誇張的多耶!!
要把飯全吃完再加上旁邊的雞肉,我覺得這男生也會吃的超級無敵飽!!
而且魔法樂廚的飯煮的很好吃,
是粒粒分明的狀態,我超喜歡的~
重點是裏頭的歐姆蛋下方都還藏有一片完整起司耶!!
所以吃起來有香濃的起司味喔~
每份歐姆蛋下方都會有喔!
不過因為考慮到禽流感的問題,蛋液都不會用太生,
喜灣吃半熟蛋的朋友可能要事先告知老闆一下喔~
不過日式南瓜咖哩醬料吃起來比市售咖哩清爽一點,
對喜歡吃重口味的大人來說一開始會不習慣~
但就是因為都是用純蔬菜熬煮的,
所以對口味比較淡的小朋友基本上百分百都超愛,
我口味本身就不重,所以我個人也是很愛啦!
接著介紹這就是傳說中的大野狼海陸咖哩拼盤(卡滋豬排、唐揚炸雞、天婦羅炸蝦 歐姆蛋咖哩) -299元,
是不是超澎湃的!!
這份在台北賣應該要三四百塊起跳!!
除了有前面分享的唐揚炸雞外,還多了炸蝦跟炸豬排~
炸蝦也很推薦!
是日式麵包粉的作法,裏頭包住一整條新蝦的蝦,
另外的炸豬排是屬於肉很厚的一塊,
真的是下足重本!!
不過上來要先吃掉豬排才對,因為拍照的關係有點冷掉,
建議大家應該第一個要先吃豬排~
【魔法樂廚經典台式咖哩】
另外點了一份卡滋豬排咖哩燴飯-120元 +歐姆蛋30元,
比較一下台式咖哩的味道~
台式咖哩多了咖哩粉的香氣,
所以口味會比較重一點,
口味重的人可能會比較喜歡台式咖哩醬~
而且台式咖哩醬的濃稠度會比較偏燴飯的感覺(下圖左),
但它的台式咖哩醬又比市售的台式咖哩有深度有厚度很多,
不虧是我覺得最好吃的台式咖哩醬~
【魔法樂廚日式丼飯】
魔法樂廚的丼飯 也是蠻推薦的!!
壽喜雪花牛丼(泡菜)-120元
有原味跟泡菜口味,我們點的是泡菜~
就很像是泡菜牛肉丼的味道!
很好吃喔!! 稍微重口味的人 點這個也很推薦!!
裏頭飯的份量也是很夠力,男生也絕對吃很飽~
【魔法樂廚百年茶行飲品】
飲品也是魔法樂廚必點的,
因為魔法餐廚的紅茶是用百年老店的林華泰茶行,可不是用一般廉價一大包就可以煮出很多的炭燒紅茶,
用料可是很重本!!另外鮮乳可是用高大鮮乳!!
所以才說魔法樂廚老闆真的是用給家人吃的好東西在開店~~
重點是紅茶小杯才30元、大瓶才60元;紅茶拿鐵小杯才40元、大瓶才85元,
cp值超高的!
鮮奶還是用高大鮮乳~
是不是很重成本~
要喝熱的話,
店家就會用馬克杯的方式上桌,是不是很有餐廳的架式~
說這一杯120元都有人點~
紅茶單純喝有一股蜜香,
跟市售喝到的平價炭燒紅茶味很不一樣~
大瓶的分享瓶超划算的,外帶回家都很值得!
外縣市吃不到的朋友也不用難過,
因為老闆有準備宅配方法,而且也有準備漂亮的禮盒包裝,可以買來當作伴手禮~
冷凍包裝~
外盒也有熱量標示(不過地址印的還是之前的地址)
送禮自用都很適合~
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【魔法樂廚手作歐姆咖哩/桃園旗艦店地址】
電話:03- 357 -5992
營業時間:週一至週五 上午11:00 – 下午8:00
週六上午11:00 – 下午2:00 ~下午5:00 – 下午8:00
週日公休
粉絲團:魔法樂廚桃園藝文店-歐姆咖哩
地址:桃園市桃園區大業路一段453號 (原本同安街476號搬遷至大業路一段453號)