海南雞飯大家第一個想到的就是東南亞美食， 看wiki裡有提到關於海南雞飯起源的問題， 美食家蔡瀾在他的《海南雞飯研究》之中提到： 「海南雞飯該歸功於新加坡「瑞記」餐廳的老闆莫履瑞這個人。 莫履瑞在二十世紀二三十年代從海南島到新加坡以賣雞飯為生…」。 不過仔細查了一下，瑞記是把海南雞飯的名氣用響， 但最早創始 […]
(台北)捷運市政府站●瑞記海南雞飯Ruikee Hainanese Chicken Rice，薑黃雞肉超嫩又多汁(免服務費/可外送)
另一種黑金奇蹟的黑晶蒜/黑蒜頭/黒にんにく/Black Garlic，像蜜餞一樣好吃，但保證比蜜餞還健康~
黑蒜頭不是因為它髒才多了黑字>< 是因為骨子裡都是黑的才叫黑蒜頭!! 蒜頭很營養大家都知道， 可是因為吃後打嗝跟講話味道，讓大家又愛又恨~ 不知道是誰發現了讓蒜頭發酵，減少蒜頭本身的辛辣感跟臭味， 而且又讓蒜頭本身的營養升級， 但是發酵後的蒜頭會從白色變成黑色@@ 就變成了另類的黑 […]
有醋中XO之稱的玄米大吟釀 ，健康又好喝~原汁果醋入菜更清甜不少喔!
果醋可健康喝也可拿來料理喔~ 市面上果醋產品百百款， 廣誠的果醋有什麼不同呢? 我是不知道其他家的果醋是怎麼來的， 不過廣誠製作果醋的方式是跟在製造玄米大吟釀的方式製造出來的， 所以不管哪種口味裡頭一定會有玄米， 再加上釀造容器還特地選用高成本的美國白橡木桶， 老闆也特地飛去日本學釀造技術。 (最近老闆也 […]