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什麼都想分享,什麼都不奇怪
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褒湯界中的101,就像媽媽用心燉給孩子吃的健康養生料理 這兩年台北餐廳多了米其林評鑑, 讓很多平常的排隊名店更多了國際性, 很久以前分享過的點水樓,也得到必比登Bib Gourmand的殊榮~ 這篇要分享的雙月食品社, 其實早在獲得必比登Bib Gourmand殊榮前,就已經是排隊名店了, 每年都有得 […]
任選5道配菜+1道歷經16小時的砂鍋湯+餐後水果、飲料+白飯吃到飽,含服務費價格真是嚇死人!! 之前參加過幾次晶宴會館的宴席, 至少去過三間分館吧! 印象就是空間感很好、裝潢華麗, 但餐點就是整個吃不飽@@ 份量都略少~ 不過這次來品嘗了晶宴非喜宴菜色的砂鍋雞湯餐, 打破了過去我對晶宴的印象, 讓我重新對 […]
之前有吃過阿燦乾麵, 這是最近阿燦推出的湯麵系列, 口味目前只有兩種-宜蘭三星蔥、埔里鮮香菇。 裡面內含物是麵體一包、鋁袋醬料一包, 這次的麵體跟乾麵是完全不同的唷! 有點類似雞蛋麵的圓體麵~ 先來看宜蘭三星蔥 成分裡頭有味精這點我比較不喜歡~ 食用方法: 官網建 […]
只住頂級旅館的朋友,這篇一定要看, 沒住過七星潭水上明月海景渡假旅店別說你住過頂級旅館!! 看自己住遍世界各地的頂級旅館後, 再到台灣後花園的七星潭水上明月海景渡假旅店Hotel Moon看看, 會不會懷念起這的秒睡床跟服務; 沒住過上萬元旅館的朋友也一定要看, 看看憑什麼要這麼貴? 給未來犒賞自己的目標之一!! […]
魯肉飯對台灣人來說是屬於平民小吃,從小吃到大, 對於一個異鄉遊子來說,都會充滿著回憶和記憶, 只要來碗熱呼呼的魯肉飯都會滿足忘記煩惱。 只是隨處可見的魯肉飯大多是屬於路邊攤或是小攤販的性質, 比較有規模的魯肉飯店家才會有冷氣吹~ 這篇特別來分享不僅有冷氣吹、環境還蠻乾淨、 重點是價格又很便宜的魯肉飯店家-就是呷魯肉飯! […]
這是我第一次到新莊典華, 搭桃園機場捷運還蠻方便的, 只是在台北車站轉乘時花了一點時間@@ 畢竟機場捷運班次比較少一點, 不過如果對吃喜宴會喝酒的朋友來說, 搭大眾交通工具還是比較方便的~ 改篇再來詳細介紹一下新莊典華的特色, 跟其他典華會館有很大的不同~ 這篇要分享的FLORAL法蘿廳也是只有新莊典華才有的特色廳喔! […]
海南雞飯大家第一個想到的就是東南亞美食, 看wiki裡有提到關於海南雞飯起源的問題, 美食家蔡瀾在他的《海南雞飯研究》之中提到: 「海南雞飯該歸功於新加坡「瑞記」餐廳的老闆莫履瑞這個人。 莫履瑞在二十世紀二三十年代從海南島到新加坡以賣雞飯為生…」。 不過仔細查了一下,瑞記是把海南雞飯的名氣用響, 但最早創始 […]
說到川菜的種類真的是可以研究好幾個博士學位都可能還搞不清楚吧! 有分「家常味」、「魚香味」、「糖醋味」、「麻辣味」、「煳辣味」、 「怪味」、「椒麻味」、「酸辣味」、「紅油味」、「麻醬味」、「蒜泥味」····· 二三十種又可以互相搭配成為復合型口味, 所以麻辣只是川菜裏頭的一個口味之一而已喔! 但也已經讓很多人愛不釋口了 […]
說到桶仔雞大多只能在郊外吃到, 像是宜蘭甕仔雞、中南部時大多是在比較偏離市區的路邊看到~ 尤其是柴燒的桶仔雞就更不可能會在市區出現! 像之前分享過的(新竹)用柴燒的阿東窯烤雞就是靠近交流道,比較偏離市區~ 但沒想到在台北市區也可以吃到這麼道地的桶子雞, 這真的只有自己來吃過才會知道那懷念的鄉下桶子雞的味道!   […]
講到客家料理, 上過很多知名媒體、雜誌的大家一定會先想到桐花客家私房料理吧! 沒想到創店者詹喬棻就是新家圓客家川菜小館創始老店的第二代勒!! 他的故事網路上都找的到,我就不贅述了, 只是要強調的是這間隱藏在巷弄間的新家圓客家川菜小館本店位置, 沒想到就是老老闆的起家厝, 所以可是貨真價實將近快40年的老店喔! 要先來正 […]