現在大家吃到的關東煮大部分看到的都是煮很久、
浸在高湯內的居多，
不過這間店家則是以現點現煮的方式呈現~
很多材料有很多都是很少看到的日本貨，
而且不只關東煮好吃，店家自製的菜色也都很好吃，
不信的話看了就知道!
這間轉角關東煮已經有很多人介紹過了，
看外觀以為店家位置好像很多
但實際上位置超少的阿@@
而且空間非常小~
內部空間很像日本小型家庭料理餐廳的感覺，
就很適合一個人來吃吃料理、喝喝小酒的感覺~
如果老人家來看不清楚字體，
還貼心的準備老花眼鏡呢!
在點菜之前，可能因為我們很早到，
老闆還特地解釋了一下店內的關東煮特色!
還講解了一下有喝湯的其實都叫”關西煮”，
不喝湯的、口味較鹹只吃料的才叫”關東煮”~
店內則是屬於”關西煮”-柴魚昆布湯
而且很多食材都是來自日本，
還說因為貨源比較不穩定，
所以要是叫不到貨可能有些選項就會停賣，
甚至有可能要飛日本訂@@
店內也擺出相關檢驗報告，讓客人安心
看到這麼多菜色應該會嚇到，不過不用怕，
老闆將很多食材都介紹的很詳細，也有輔佐圖片喔!
這裡的點餐方式是選擇幾號餐，共有三種餐選擇。
每號餐都有10種關東煮，市價大約350-380左右，
這樣店家幫大家配好的話，可以節省它們備料時間，
所以最後只要220元~
可以再單點其它選項就可以了~
由於因為現點現做，需要一點時間，
老闆則招待了自己做的”桂花紫蘇莓釀釀番茄“，好好吃，
好開胃~
等了一會兒，上菜了
還真的有好多料都是很少見到的~
今天吃的是1號餐(220元)+帝王蟹棒(80元)
一號餐裡頭有鱈寶、牛筋馬鈴薯丸、花枝薩摩揚、
日本起士竹輪、日本明太子巾著、香濃咖哩丸、
手工雞肉高麗菜、香嫩玉子揚、川味豆腐揚。
首先最重要的一定要先喝湯~
很簡單的柴魚昆布湯，喝多也不會口渴，重點是喝完還可以續湯喔!!
我最先吃的是這個很粗的帝王蟹棒-80元(一條)
照片內的份量就是一條，只是老闆把它切成兩段而已!
粗度幾乎就跟真的帝王蟹肉一樣粗。
不過它不是真的蟹肉啦，咬下去還是火鍋料XD
只是吃起來很爽~
雞肉蔬菜丸串-50元
這個單吃沒什麼味道，
所以很建議大家一定要沾上店家的自製味噌沾醬，
感覺裡頭好像有酸黃瓜的感覺，
吃起來有點酸甜再多點辛而不辣的口感~
裡頭每樣煮料真的都很少吃到說!
像這個有在料理東西軍出現過的-鱈寶(12片/400元)
又稱鱈魚豆腐、魚糕~
是利用魚漿、蛋白跟山藥製作，
咬下去很像鬆軟的海綿蛋糕，入口即化~
很特別的口感，但會一下子就吃光了><
花枝薩摩揚-49元
薩摩揚就是天婦羅的意思。
只是這個花枝天婦羅的尺寸也太大了吧@@
它的大小類似鹹酥雞攤常看到的魚板大小~~
而且裡頭還真的看的到花枝塊，
日本進口的天婦羅真的好真材實料喔~
香嫩玉子揚-35元
這個吃起來的口感也很軟嫩，
像是很軟嫩的蒸蛋，咬下去還有汁液滲出~
裡頭還吃的到蛋白顆粒，多了些口感!
牛筋馬鈴薯丸-35元
這個我吃到的馬鈴薯口感比較多，牛筋較少~
感受不出來><
(迷之聲：意思是老闆可以再來一顆嗎?)
川味豆腐揚-25元
這個很特別喔，它的外表不是關東煮常用的魚漿，
而是豆腐喔!!
裡頭包著冬粉、肉末跟些許辣椒，
噴汁的口感有點像是淡水的阿給，
可是內餡口味比較重一點，很正點喔~
香濃咖哩丸-25元
這個咖哩內餡還真稠~
咬下去真的都要小心燙到口~
日本起士竹輪-25元
這個要吃它一定要立起來!
因為咬下去會流出香濃起司餡~
這個我超愛的!
喜愛起司的一定會很愛~
日本明太子巾著-35元
巾著就是福袋的意思，吃的時候再把牙籤給拿掉~
裡頭的餡料也是很豐富!
最後這款我也很喜歡，
這是老闆自製的手工雞肉高麗菜捲-50元
它應該是我吃過我最喜歡的高麗菜捲了吧!!
不像一般的高麗菜捲用的都是魚漿粉漿~
它是用油雞腿肉、雞胸肉和培根等材料，
可以吃的到真實的肉內餡，
口感真的跟一般的高麗菜捲很不同~
老闆有在對外販售喔，喜歡的朋友可以買回家加料!
重點是湯喝完了還可以一直續湯，水~
除了關東煮外，老闆的手工美味還有很多
像是吃的到糖心蛋的拉麵
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