(台中)TALLEY’s Tea House桃樂絲英式下午茶

 

會知道這間店，完全是因為有個網友把照片拍的太漂亮了，

所以朋友就興起想來這家店吃下午茶的念頭~~

可是到了店裏，其實空間並沒有在網路圖片上看到的大，

而且跟當初網路圖片上看到的感覺並不太一樣= =

因為他拍起來好像氛圍是很貴婦般的享受，

可是其實店裏的擺設，比較類似田園鄉村風、舒服的感覺~~

並不是說不好，只是跟我當初去的期待感有落差而已!!

 

只能說，單眼相機拍出來的照片真的會讓人生火@@

可是我只想呈現最真實的感覺，所以只帶了傻瓜去拍拍~~

 

店門口的油漆是鵝黃色的，位置就在角落，所以很明顯~

一進門除了櫃台外，底下還有個醬料自助區，顧名思義就是請自取!

不收服務費~~

擺設跟顏色就是很簡單很舒服~

貼心的是包包有個籃子可以放，一整個很符合女性的需求阿^^

  

店裡的雜誌區，還蠻多雜誌可供取閱的~

店內的桌位其實有限，大部分都是木頭桌，

只有最角落的一區就是大家比較想要坐的沙發區~

可是這邊比較適合多點人來，畢竟如果假日人很多時，2個人佔

這區，好像有點不太好意思@@

 

TALLEY的下午茶時間是下午1:30~5:00，

其餘時間就是提供輕食跟簡餐~

最早看到TALLEY的下午茶價格是250元(雙人)，

現在變成了490元(雙人)~~

不過內容從原本的餅乾改成了一些麵包類跟蛋糕就是了!!

有豐富許多~~

  

當時的雙人下午茶有英式皇家下午茶跟伊莉莎白下午茶兩者做挑選，

後者多了炸物，前者就屬於一般的下午茶輕食類，

我不想吃炸物，所以就選了英式皇家下午茶~~

 

除了吃的外，喝的可以任選兩壺95元內的茶飲!!

店家先送上試聞杯~~

可以看著menu，聞著茶香，選擇自己想要喝的茶~~

而它茶的選擇好多好多喔@@

有紅茶、綠茶跟奶茶系列~

不過95元內的茶飲可以選擇的很少，

比較特別的大概都要加個幾十塊~

(藍色價錢是套餐的優惠價，紅色是單點價格)

  

最後我們挑了綠茶類的約克異想-95元；

跟紅茶類的英國早餐茶(附牛奶)-115元。

接著就送上餐具~

這是約克異想:以日本綠茶為基底，加入新鮮葡萄柚，口感溫順帶點

果酸氣味。

並不是說加入葡萄柚產生的味道啦!

而是在製茶的過程中加入葡萄柚才會有這種果酸味~

因為裏頭真的就只有茶葉而已，並沒有多餘的水果!!

喝起來真的有點水果的香味，綠茶的味道並沒有這麼濃，

也少了綠茶的澀味，很淡雅，已經不像日式綠茶的感覺了，好喝!

 

這是英國早餐茶–英國最受歡迎的茶，茶濃度來自ASSAM、

香味來自CEYLON、顏色來自KENYA，屬特濃烘焙。

中間的是鮮牛奶，

跟約克異想比起來單喝確實濃多了，可是也沒有一般紅茶的苦味，

配上鮮牛奶，就好像在喝五星級飯店的下午茶一樣，

朋友說這款跟他在英國喝的差不多沒兩樣，還不錯~

這是它的茶葉顏色:

再來就上我們的英式下午茶瞜!!

記得要從最下盤往上盤吃喔!!

 

最下盤比較偏開胃的沙拉跟開胃小點~

鮮蔬沙拉杯+蔬菜蛋三明治*2+奶油煙燻鮭魚三明治*2

中間的鮮蔬沙拉兩個人分著吃是有點麻煩，

而且感覺是一個人的量@@~~

新鮮度是還不錯，醬是油醋醬。

 

奶油煙燻鮭魚，它的麵包是全麥土司，所以吃起來蠻健康的~

蔬菜蛋三明治，這個還蠻豐富的，有蛋有起士，配上烤的酥脆的

全麥吐司，跟煙燻鮭魚比起來，我比較喜歡這個@@

 

第二層

德式香腸堡*2+英式司康*2+藍莓果醬&乳酪

德式香腸堡它的麵包體有點失敗，因為不是偏歐洲的硬式麵包，

而是台式的軟麵包，所以吃起來有點不是很英式的感覺~~

英式司康配上果醬跟乳酪是還蠻好吃的，不過口感略乾，

會掉屑屑@@

 

最後是最上層的甜點了~

水果杏仁甜派+杯子蛋糕+香酥蘋果派*2+芒果奶酪