(台中)想再去一次的紅敞精廚創意牛排(已歇業)


 

這間就開在台中中港路上,它的外觀設計的很有氣派的感覺,

老實講我覺得跟酒店很像= =

要不是有牛排的招牌,我都覺得很像什麼motel 還是酒店之類的><

再加上看起來好像覺得很貴,所以一直不敢進去吃@@

但後來朋友去過說 並沒有想像中那麼貴,所以就來吃吃看!

 

裡頭的餐廳佈置 是採黃光,

挑高的空間 感覺起來是有些些老派@@ 

但是服務態度很好!  

它的套餐會不定時的更換,現在我上官網看菜色又更新了@@

價錢大概是從368(兒童餐)-998元間,還要加10%的服務費~

都是套餐式的,從前菜、麵包、湯、沙拉、甜點、飲料,

吃到最後還蠻飽的~ 

 

當時我們都選598元套餐~~

接著就從前菜開始上摟…..

 

當時四樣 我們每人各挑一樣,

這道蘋果鴨胸百香果醬超有法式風味的,配上百香果醬跟橘子醬,

酸甜滋味 女生超愛的~~

不過現在已經沒這道前菜了@@

焗白酒干貝這道還蠻常見的,朋友說是還不錯~

和風燒牛肉這道牛肉是三分熟,一開始有點怕怕的,

配上洋蔥絲跟醬汁一起吃就發現兩者很對味喔!!

墨西哥風味鮮蝦這道是我吃的,它的配色一看就很吸引人,

拿著玉米脆片配上墨西哥莎莎醬跟底層的洋蔥,多重口感是還蠻

特別的開胃前菜~

 

再來是麵包

雖然取名為魔杖,不過就是雜糧餐包跟大蒜麵包,它的大蒜麵包

還蠻夠味的,雜糧餐包也比較少看到,配上湯品很配喔!! 

湯品,當時有三樣挑選,我們也是各挑一樣

南瓜奶油湯是我的,上面的花樣很漂亮,

喝起來還蠻甜濃的,不過應該是有過濾過,南瓜顆粒都沒有了~


蔬果巧達奶油湯 其實比較像是蔬菜蘑菇濃湯的感覺,

吃的到顆粒的感覺~

現在換成另外一種蔬菜濃湯的名子了!

普羅旺斯海鮮清湯,湯喝起來很鮮甜、不油膩,裡頭的料還蠻豐富的。

現在也沒這道了!

 

接著上沙拉,共有三種選擇


想要多吃肉的就可以點這道沙拉-和風燻雞沙拉

這道配上和風醬還蠻對味的,帶點鹹鹹的口感~

橙香優格水果沙拉這是我的,那個橙香優格我真是太喜歡了><

這道喜愛酸甜的口感應該會還蠻愛的~


 

主廚凱薩沙拉這道還蠻常見的,不過現在已經沒了,

看menu 換成更特別的@@ 感覺更讚喔!

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8 則留言

  1. 謝謝您對紅敞精廚牛排的肯定
    我們將繼續努力 讓各位貴賓更加滿意

    紅敞精廚牛排 中港店 副店長 林俊維

  2. 挖~林副店長耶^^
    好開心喔~~

    現在看到menuu又換菜色了,甜點變得比較不特別了@@
    換成原來的提拉米蘇不是很好嗎@@

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