很有創意口味又很新潮的星球月餅,看的出來哪個口味是哪顆地球嗎?
中秋佳節又快到了,
公司行號應該也正面臨發放中秋禮餅的時候了吧!
這次收到了金格2013的最新中秋禮盒系列,
比較了一下去年的月餅,
金格真的還蠻有創意跟巧思的,
而且口味也都不時的推陳出新,一直都讓人很有新鮮感~
我收到的是沐繪月禮盒(B款)
這系列都是雙層,上層都是星球月餅,
下層的東西會稍微不一樣,價錢也有些不同~
一般月餅都是整齊的排好,
我還是第一次看到這麼不整齊的月餅擺放方式,
確實很有特色跟創意~
我看到的時候一直在想說到底哪個是地球阿@@
9號上面有兔子,所以我想它應該是月球。
可是它比例太大又不太對@@
豆沙蛋黃我想應該是太陽,因為最大顆,裡頭又有顆黃色鹹蛋黃,
我想應該沒錯~
那地球是哪顆?
是6號嗎?
後來算了還是放棄了= =
還是喀了它再說~
金格還想出了兩種吃法,
適合不同個性的朋友食用~
我按照A路線介紹,再稍微改變一下。
一開始看到用金色紙包著我還以為是金莎巧克力之類的,
結果跟巧克力一點關係都沒有,反而是杏仁碎角XD
不過這個還蠻好吃的,
如果再回烤過會更酥脆,沒烤的話咬下去有點溼軟感,不會過硬~
香橙桃山吃起來是酸甜感,
內餡不會太甜~
外頭是傳統的栗子餅皮,
奶黃餡滑順不甜膩~
再來是我最愛的醍醐Q果,
去年吃到我就超愛,
外層Q軟的餅皮再加上不甜不膩的內餡,
果然還是我的最愛~~
這是廣式月餅口味,
金格的紅豆沙甜度有減少很多,可是豆沙就是廣式的那種,
跟我喜歡的紅豆泥感覺還是不一樣,
但內部的鹹蛋黃很好吃~
吃完了比較重的豆沙蛋黃,再吃牛奶桃山就覺得吃起來還蠻輕新的,
也不會太甜~
只吃的到單純的白豆沙香,再加上一點點的奶香味,
這我也蠻喜歡的!
這款洛神桃山也很特別,
吃的到洛神的酸甜度,跟洛神餡,
也算是很新鮮的口味。
連著來顆鹹的蛋黃酥平衡了之前的甜月餅~
只能說讓我更覺得裡頭鹹蛋黃美味更提升了不少!
抹茶桃山的抹茶味也挺濃的,也不會太甜~
吃到最後我有個問題就是到底桃山是什麼@@
怎麼一推什麼桃山的= =
查了一下桃山月餅其實就等於是日式月餅,屬於日本和果子的一種,
餅皮用傳統日本桃山皮精製而成。
桃山皮起源於日本桃山,採用白豆沙配以蛋黃、牛奶、奶油等材料
調配而成,口感以細膩而聞名於世。
將桃山餅皮運用到月餅上,改變了一直以小麥粉做月餅餅皮的傳統。
B款下層就普普通通
中間的蛋白餅超甜= =
蛋捲跟去年一樣有原味跟咖啡,普普~
洋果子就像傳統早餐店吃到的台式馬卡龍的放大版!
不過我覺得杏仁香料味有點重,
打開一吸就覺得有些刺鼻味><
整體來講,
金格的月餅甜度比一般月餅降低很多,
這算是有調整了一下現代人的口味~
而且口味算蠻有特色的,
不會覺得一成不變~
包裝也一樣大器,有需要的朋友可以參考看看~
不過到底哪顆是地球阿???
http://www.king.com.tw/festival.php
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