▲有看過原廠保固30年的保鮮盒嗎?
講到保鮮盒不管是送的、便宜的、還是知名大廠牌，
應該最起碼都會有一個吧!
我家也是有很多個保鮮盒，
除了pp材質外，也有購買玻璃材質的~
因為保鮮盒其實很方便，可以重複使用，
也可以減少保鮮膜的用量!
這天來參加德國EMSA保鮮盒上市活動記者會，
原本我以為保鮮盒只要有用就好，
但其實材質、密封程度、細菌殘留程度都對食物有很大的影響!
我自己也有在家將EMSA跟樂*保鮮盒做比較，
用完後真的下次再買就會買EMSA不會買其他家的了!!
不信的話看下去就知道。
EMSA是德國第一的保鮮盒，與AUDI奧迪、BMW、
Mercedes-Benz、Porsche保時捷、RIMOWA等知名品牌，
同列“Brand of the Century”「德國世紀品牌」。
在德國2004年推出後，獲得2011年德國紅點設計大獎及
2011年德國「年度最佳產品」的肯定。
台灣代理商是大侑貿易，不知道的人講到Vitamix 調理機
應該就會知道了! 因為大侑就是獨家代理Vitamix 的公司，
大侑理念就是要以健康環保為使命，
所以找到了德國這項很棒的EMSA保鮮盒，
就將它代理進來，也是台灣EMSA保鮮盒獨家代理商~
記者會上除了EMSA保鮮盒產品經理(左)，
還請來萬芳醫院營養師-方晴誼(右)，讓大家看了更有說服力!
EMSA保鮮盒有很多優點，
目前可以買到的pp保鮮盒，是選用食品級pp，
所以是市面上唯一通過歐盟安全標準EN14350-2
「嬰幼兒食品容器認證」的保鮮盒唷!!
重點是哪有一間保鮮盒給你30年保固?
意思就是德國原廠對自己很有信心啦!
它在設計上最大的特色就是一體成型的專利上蓋–無縫設計!
而且材質是選用醫療級TPE，
就是洗腎病人的管子，因為抗菌效果比較好，
所以也不會有異味跟殘留病菌在上頭~
仔細跟它牌比較一下，左邊是EMSA保鮮盒。
因為它牌的膠條部分是凹進去的，所以在洗的時候常常膠條
會洗不乾淨，自然就會有細菌卡在裡面~
EMSA保鮮盒因為是平整的，所以洗的時候也可以洗到膠條，
也因為是一體成型無縫設計，水分也不會卡在裏頭，
比較容易洗得乾淨。
而且扣的時候它牌是要對準凸起物才能扣緊，
不過EMSA保鮮盒是平整設計，比較好扣~
營養師也在現場做了細菌抗菌力的實驗，
將兩品牌泡過細菌水的上蓋，取出膠條部分的液體做檢驗，
幾天後就可以看到它牌的細菌數量(小紅點)明顯多很多，
幾乎是好幾倍的量~
久而久之，靠近食物的上蓋內側跟膠條部分就會藏污納垢，
應該有很多使用過的人都會有這個情況發生!
現場展示照片是比較誇張，不過我家裡的保鮮盒確實是有這樣
的情形，就是膠條部分怎麼洗就是洗不乾淨><
現場還請來兩位知名廚師利用EMSA保鮮盒製作美味料理，
並說說他們使用EMSA保鮮盒後的感想~
(左：郭師傅；右：駱師傅)
兩位都將要用的食材用EMSA保鮮盒裝放，
這樣是不是讓檯面上看起來很整齊乾淨呢?
而且有趣的是兩位都不約而同的做了平常大家都不敢拿保鮮盒
做的動作!
是什麼呢?
他們都很大膽的直接拿裏頭裝液體的EMSA保鮮盒搖晃、甚至
倒立，目的就是要展示無論怎麼放置，
裏頭的液體就是不會滴出來!
因為前面有提到，EMSA保鮮盒蓋子膠條是一體成型無縫設計，
不像市面上的保鮮盒兩者是分開的，
所以EMSA的密封程度更好，
在食物的保鮮上，也比其他家廠牌的保存時效也可以更久一點~
因此，很推薦職業婦女們可以把已經處理好的蔬菜、辛蒜料裝
在保鮮盒中，一方面下班回家做飯速度可以快些，另一方面也
不用怕異味會跟冰箱內其他食物混淆~
就算壽司類食物也可以保存的很新鮮!
而且保鮮盒不只可以拿來放食物，
還可以直接當作量杯、便當盒、鍋具使用~
郭師傅當天就教我們怎麼簡易製作高湯，
就簡單的將昆布放入，再加入過濾水、醬油放置一天即可~
聽說下半年才會引進EMSA玻璃保鮮盒，這樣就可以直接
當作烹飪鍋具使用，更方便許多~
我個人是更偏愛玻璃材質，所以好期待XD
他本人比電視上還更好笑許多，
笑聲真是超級豪邁的XD
駱師傅則是教我們做豆漿、豆花跟冰沙，
一樣都可以放心的用EMSA保鮮盒裝盛~
而且內部盒緣有特殊卡榫設計，彼此可以堆疊在一起，
不用怕放了拔不出來，這樣可以節省很多空間勒~
就是這麼好用，
連德國米其林一星名廚-克利斯提昂‧拉赫(Christian Rach)，
也願意站出來替EMSA保鮮盒站台。
因為他看到德國明斯特大學應用科學系實驗室，
曾檢測市面上七大廠牌保鮮盒的抑菌能力，
先將食物放入保鮮盒中後清空，
在未清洗的狀態下放置兩天，
再檢測各保鮮盒的含菌數，結果發現，
EMSA保鮮盒的防菌效果遠高於其他品牌，嚴謹的實驗數據，
讓拉赫才放心推薦EMSA保鮮盒給大家。
目前引進的尺寸已經算很齊全了，玻璃材質也引進瞜!!
像這組10件組裡頭，(長×寬×高(公分)/數量)
圓形：9.2×5.9／1個。9.2×13.3／1個。
方形：10.2×10.2×5.9/2個。16.3×11.3×5.8／2個。
19.7×13.6×7.2／1個。16.3×11.3×11／1個。
16.3×11.3×16.3/1個。22.6×16.7×9.9／1個。
不過我查了一下我喜愛的大長方盒是只有在五件組裏頭才有喔~
圓形：9.2×5.9／1個。
方形：10.2×10.2×5.9/1個。16.3×11.3×5.8／1個。
19.7×13.6×7.2／1個。26.3×19.5×11／1個。
包裝外頭除了中文貼標是代理商貼上去的，
其餘都是德國原裝，
上頭的圖案就是表示30年保固、不含塑化劑及雙酚A、
適用於冷凍庫、微波爐、及可用洗碗機清洗。
最後來個總整理大PK
這樣就知道為什麼我說我以後都會選擇EMSA保鮮盒了@@
而且它的價錢其實就跟樂*差不多，
整組買的話會更划算~
所以真的很推薦給大家啦!!
希望我家的冰箱有一天也能朝向這麼整齊的境界!!
(迷之聲：不過有你娘在好像不太可能XD)
現在也有推出玻璃材質摟!!
網路上也都可以買到了喔!!
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 德國EMSA 真空保溫巧手壺1.5L-白(517008)、紅 |
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