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什麼都想分享,什麼都不奇怪
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魯肉飯對台灣人來說是屬於平民小吃,從小吃到大, 對於一個異鄉遊子來說,都會充滿著回憶和記憶, 只要來碗熱呼呼的魯肉飯都會滿足忘記煩惱。 只是隨處可見的魯肉飯大多是屬於路邊攤或是小攤販的性質, 比較有規模的魯肉飯店家才會有冷氣吹~ 這篇特別來分享不僅有冷氣吹、環境還蠻乾淨、 重點是價格又很便宜的魯肉飯店家-就是呷魯肉飯! […]
現在咖啡廳不只比飲料, 餐點也要不差才願意讓客人再度光臨~ 咖啡簡餐店兵家必爭之地的內湖大直區, 就有SeV9N Brunch Coffee 79布朗奇咖啡跟伯朗咖啡隔壁相連, 但目前伯朗咖啡店面已在出租中, 而SeV9N Brunch Coffee 79布朗奇咖啡在這開了三年多, 可見SeV9N Brunch Cof […]
過去開店的店家大多會選擇集中在熱門商圈, 以獲得更多更快的人潮, 不過因應網路宣傳跟外送市場的崛起, 有越來越多餐飲界的店家捨棄昂貴租金的熱門商圈, 只要有自己的小小空間在, 專心的投入在餐點或研發上, 變成專屬於自己別緻的、有特色的小餐廳, 甚至讓隔壁鄰居、附近的家庭都攜家帶眷的成為常客~ 這篇要分享的À table […]
海南雞飯大家第一個想到的就是東南亞美食, 看wiki裡有提到關於海南雞飯起源的問題, 美食家蔡瀾在他的《海南雞飯研究》之中提到: 「海南雞飯該歸功於新加坡「瑞記」餐廳的老闆莫履瑞這個人。 莫履瑞在二十世紀二三十年代從海南島到新加坡以賣雞飯為生…」。 不過仔細查了一下,瑞記是把海南雞飯的名氣用響, 但最早創始 […]
講到法式餐廳很多人第一個想法氣氛好, 適合約會的浪漫場地之一, 但貴三三、份量少又吃不飽, 所以要吃到滿足的朋友通常很少會選擇法式餐廳~ 可是吃過班杰諾義法餐廳Boungiorno J Ristorante會讓人改觀!! 雖然乍看下會以為是普通的義式餐廳, 但我覺得它的料理深度比較偏法餐的精緻手法, 以法餐的份量來說它 […]
說到川菜的種類真的是可以研究好幾個博士學位都可能還搞不清楚吧! 有分「家常味」、「魚香味」、「糖醋味」、「麻辣味」、「煳辣味」、 「怪味」、「椒麻味」、「酸辣味」、「紅油味」、「麻醬味」、「蒜泥味」····· 二三十種又可以互相搭配成為復合型口味, 所以麻辣只是川菜裏頭的一個口味之一而已喔! 但也已經讓很多人愛不釋口了 […]
說到桶仔雞大多只能在郊外吃到, 像是宜蘭甕仔雞、中南部時大多是在比較偏離市區的路邊看到~ 尤其是柴燒的桶仔雞就更不可能會在市區出現! 像之前分享過的(新竹)用柴燒的阿東窯烤雞就是靠近交流道,比較偏離市區~ 但沒想到在台北市區也可以吃到這麼道地的桶子雞, 這真的只有自己來吃過才會知道那懷念的鄉下桶子雞的味道!   […]
怪怪,現在黑糖珍珠鮮奶品牌都要有個動物名才厲害就是了XD 後來居上還有這間從北部拓展的”龍紋系“吉龍糖, 聲勢也不可小覷,沒短短時間海外也紛紛都有拓點了~ 不過之前大家比較常看到的吉龍糖大多是外帶飲料+塩パン手作麵包的店中店, 這篇要分享的是升級版的吉龍糖, 招牌名稱是叫做吉龍糖制研所,算是有內 […]
北部因為租金的關係,吃到飽火鍋含服務費最少起碼一定要四百元起跳, 沒想到這間位在捷運站超近的食鮮日式火鍋竟然只要399元還不用服務費哩! 查了一下399元的價格還是已經漲過的,過去是380元@@ 雖然過去也有分享過頂級火鍋, 但我們平常也是能省則省,要是有cp值高的餐廳也是要去嘗試看看~ 來到捷運民權西路 […]
挖~ 看到一整排關東煮眼睛都亮了, 這應該是史上最霸氣的關東煮店家了! 將備料一次排開,而且種類超豐富,排的整整齊齊的,看起來就讓人食慾大開~ 但一開始看到招牌, 設計成好像跳樓大拍賣的招牌… 再加上其實這是公館新開幕不久的店家, 可是卻故意表現的這麼俗夠有力的感覺,對年輕人來說倒是蠻特別的~ 【伍姊妹黑輪 […]