(台北)捷運西湖站●不限時、空間寬敞的SeV9N Brunch Coffee 79布朗奇咖啡,鐵鍋雞腿必吃! 拿鐵奶泡濃純香~

現在咖啡廳不只比飲料,

餐點也要不差才願意讓客人再度光臨~

咖啡簡餐店兵家必爭之地的內湖大直區,

就有SeV9N Brunch Coffee 79布朗奇咖啡跟伯朗咖啡隔壁相連,

目前伯朗咖啡店面已在出租中,

而SeV9N Brunch Coffee 79布朗奇咖啡在這開了三年多,

可見SeV9N Brunch Coffee 79布朗奇咖啡一定有它的特色~

先來介紹一下SeV9N Brunch Coffee 79布朗奇咖啡品牌

【SeV9N Brunch Coffee 79布朗奇咖啡品牌介紹】

布朗奇咖啡目前北市有四家店,

只是每間店都有自己的特色跟獨特性,

不過老闆們都不是剛出來創業的年輕小夥子,

過去都是怡客咖啡的加盟主,

受到幾年前怡客易主的關係,

乾脆就自己跳出來成立自己品牌~

不過餐點跟怡客已經完全不一樣了,

甚至也開發出自己的口味餐點唷!

名稱取作SeV9N因為開店一開始的營業時間是從早上七點到晚上九點

不過因為冠狀肺炎的疫情所以假日現在營業到下午三點而已!

之後營業時間應該會視疫情好轉之後就會延長時間了,

大家再隨時注意官方粉絲團!

【SeV9N Brunch Coffee 79布朗奇咖啡西湖店環境介紹】

西湖店一進門就可以看到製作區,

製作區是採半開放式的,

所以咖啡香、食物香充斥著整個空間~

SeV9N Brunch Coffee的咖啡是原豆現磨現煮,

品質是蠻專業的!

因為疫情關係現在進店也都會量測體溫喔~

店內空間好寬敞,位置也很多~

一個人坐、兩個人坐、多人會議..

甚至還有樓上的空間,超舒適的~

而且還有提供插座給大家充電! 待個一整天都沒問題!

還有提供免費的書報區

還有外帶自助區、醬料區

有沒有看到,就算沒有喝飲料的客人們也有提供檸檬水喔!

所以我說是不是待一整天都沒問題呢XD

當天就看到有人帶著筆電邊開會邊工作,

看大家都蠻自在的~

【SeV9N Brunch Coffee 79布朗奇咖啡menu】

跟一般咖啡廳餐點比起來,餐點口味有多一點中式選擇,

可能是因為這裡家庭也蠻多的,所以也提供一點中餐給家庭客人們挑選!

更優惠的是只要有點餐點,飲料咖啡都半價

就等於大杯的濃縮咖啡只要30元。

這裡的大杯尺寸真的很大,

比家裡的500ml馬克杯都還大@@ 不信等等看照片就知道了!

而且飲料用料可不隨便喔,

這裡的鮮奶用的是濃純香的味全林鳳營鮮奶!!

上次有去參加過林鳳營鮮奶優酪乳/優格輕食料理DIY的活動,

就知道是台灣第一個榮獲SQF最高品質驗證鮮乳

而且已經連續4年國際SQF肯定摟!!

更因應溯源管理

現在只要掃描包裝上的QRcode,

生乳、製程與檢驗資訊都可以一目了然。

重點是!!

味全沒有推出營業用鮮乳,這讓我蠻意外的,

因為很多廠牌會為了口感更好會推出營業用鮮乳(顧名思義就不是純鮮乳),

甚至有的品牌更會魚目混珠,讓包裝上看起來一樣但營業用的成份上會不一樣!!

(迷之聲:你知道太多秘密了……)

所以就算是營業用的商家,

用的都是我們消費者買到的全程溯源林鳳營鮮奶,

這樣我覺得對店家來講也是一個保證!!

 

我順便問了一下裏頭的咖啡師跟老闆,

林鳳營鮮乳跟其他鮮奶在製作奶泡上的差異性,

他們都說100%純鮮乳可以有這麼濃的奶泡還蠻不容易的,

一般來說要有這麼濃的奶泡都是用調和鮮乳,

不過林鳳營是100%純鮮乳,

可見他們的酪農戶在養殖上有一定的水準,才能達到這種比較濃純的口感;

再加上供料、品質都很穩定,所以味道都可以保持一致性!!

咦?

怎麼介紹起鮮乳來了@@

只是剛好看到製作過程就順便介紹給大家吧!

 

這裡的點餐可以同時看著自己的品項有沒有點錯誤,

還可以順便用line pay付款,就算沒帶錢包只要帶著手機就可以付款了~

不過目前還沒有街口支付,希望街口可以快來開發這區XD

點完餐後就會拿到跟百貨公司地下街一樣的取餐易叩機,

要是振動時就可以到櫃檯自行取餐摟!

飲料的取餐位置跟餐點是不一樣的,

飲料取餐點是稍微在右邊一點! 提醒一下第一次來的朋友們~

(有沒有看到大杯的咖啡就這麼大@@)

【SeV9N Brunch Coffee 79布朗奇咖啡餐點】

先來分享鹹食好了~

79布朗奇咖啡有蠻多餐點可以看到有雞肉,

因為雞腿肉算是店家自己醃製的招牌~

不過有的餐是只有提供雞胸肉這塊,如果要全雞腿的話+50元!

先來分享這裡的招牌-鐵鍋雞腿套餐190元(含飯、沙拉、莎莎醬)、炒蛋40元

這就是全雞腿的尺寸,真的很大一隻喔!!

有點類似雞腿排餐的感覺~這樣套餐只要190還蠻划算的喔!

因為是現烤的,所以鐵鍋會很燙,吃的時候要小心不要配燙到~

 

雞腿單吃就醃製的很夠味,

配上老闆自製的莎莎醬,吃起來有異國風情的感覺,

醬料吃不夠的話還可以跟老闆要醬喔!

旁邊的飯也不是一般白飯,

有一點點淡黃色色澤,類似薑黃飯的味道,

口感不會黏,蠻香蠻好吃的~

多點的炒蛋,也要特別介紹一下!

這個炒蛋是有加洋蔥的洋蔥炒蛋,

但它的特別地方在這裏頭也是有添加林鳳營鮮乳的唷!!

而且所以口感吃起來比較嫩一點~

79布朗奇咖啡老闆堅持只使用洗選蛋,不選用調好的蛋液,

再加上林鳳營鮮乳去調配,所以炒蛋也是裏頭的精華配菜之一喔!

 

我更驚喜的是旁邊的沙拉,

這裏頭的醬也是特調的唷!!

口味是有點芒果優格的感覺,

還蠻像是在西餐廳會吃到高級沙拉醬的感覺,超驚喜!!

 

雞腿青醬麵160元

這是沒有全雞腿的一般份量,

所以要吃更多肉的朋友+50元其實還是蠻超值的!!

這道麵條煮的是有點過熟,

跟專業的義大利麵餐廳相比還是有差,

不過也有可能比較適合這裡的家庭,畢竟老人家的話都比較喜歡吃熟軟一點的麵條!

以簡餐店來說青醬口味倒是還蠻不錯的~

但要是喜歡專業一點義大利麵的朋友,

這麵條可能就覺得一般般~

 

不過雞肉真的很加分,就算沒有鐵鍋的熱度在,

就算我拍照都拍到雞腿冷掉了,也很好吃! 

 

焗烤千層麵(牛肉)160元 我覺得還蠻不錯的~

上面的乳酪絲鋪得很夠,整體的份量也蠻多的

裏頭的番茄牛肉醬也跟千層麵搭配得很好~

想要吃早午餐的朋友這裡也蠻多款選項的!

朋友隨便選一款果早午餐160元

沙拉醬跟鐵鍋雞排分享的芒果優格是一樣的~

炒蛋也是洋蔥鮮乳炒蛋,只是早午餐裏頭的炒蛋是不用另外加價的喔!

更好吃的地方是附的貝果乳酪醬,裡頭還有葡萄乾,
好濃郁的乳酪味道,是老闆有再自己獨家調製過,我超愛的,
如果可以的話我會把乳酪醬舔光XD

【SeV9N Brunch Coffee 79布朗奇咖啡甜點飲料咖啡】

甜點吃完鹹的來分享甜點跟飲料摟~

甜點除了有蛋糕抬裏頭的,
這裡還有現做的不加一滴水的鮮乳鬆餅喔!!

剛好看到鬆餅粉漿的製作過程,
還真的也是加林鳳營鮮乳哩!

如果沒親眼看到我都不曉得竟然是用鮮乳,
真的是太大手筆了!

水果布丁鬆餅140元

旁邊的鮮奶油如果可以換上一球冰淇淋可能會更吸睛,
不過更吸睛的是這一杯布丁,超特別的!!

問了一下是使用味全布丁
味全布丁還是有蛋跟鮮乳的小時候吃到的口感,
底下的糖漿也不會過甜,
再加上旁邊有豐富的水果,
也可以放心的給小朋友吃~

飲料是卡布奇諾咖啡(餐點加價購半價 L 60元)、水果茶(壺)(餐點加價購半價 L 60元)

這飲料真的加價購超級划算的!!

卡布奇諾咖啡可以選擇要不要加肉桂粉,
如果沒特別說都會加,
所以要是不要肉桂粉的話,要先說一下!

瞧瞧這濃郁的純鮮乳奶泡,這裡的咖啡不用多說品質有保證,是使用嵐山咖啡豆!

另外的水果茶也超推薦!!

是帶點莓果果酸的果茶,
重點是裏頭吃的到好多小果粒,加價購這樣一壺只要60元,不誇張的超值阿!!

這裡好像還蠻多產品都使用味全XD
被我偷看到裏頭的優格飲料是使用林鳳營的益生菌優酪乳
(這樣一大杯餐點加價購也只要50元,比去外面買還划算)
太高品質了吧!!
我覺得布朗奇咖啡真的是可以當作味全代言人,
超愛用味全的產品勒XD

整體而言,
布朗奇咖啡雖然乍看下會以為是使用微波食品的簡餐店咖啡,
實際上很多餐點都是自己自製、醃製、現做,
甚至也不時的研發新菜色,
而且老闆在咖啡廳上的多年經驗,
也深知用料很重要,大器的只使用大品牌,
不使用化學調味料,
也難怪會有附近的家庭常客常來用餐~
懶得出門的朋友,
布朗奇咖啡也有提供uber eats的外送服務喔!

 

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圖片1.gifSeV9N Brunch Coffee 布朗奇咖啡/79布朗奇內湖店

電話:02 2657 9879
營業時間:周一到周五AM7:00~PM8:00

                  六日AM7:00~PM3:00

粉絲團:https://www.facebook.com/SeV9NBrunchCoffeeNeihu/

地址:台北市內湖區瑞光路584號

 

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