(台北)捷運西湖站●全國第一處捷運共構的西湖市場-1F市場內的星星名攤也不少

上次介紹過四星級的南門市場後,

大家應該胃口都被養大了~~

 

這篇介紹的西湖市場,雖然只有二星,可是它也有很獨特的地方,

那就是第一座與捷運共構的菜市場!!

同時二樓琳瑯滿目的異國美食街更是西湖市場的招牌~

市場整體的空間也是很明亮乾淨,

廁所也蠻乾淨的~

只是跟南門市場不同的地方是,

一樓包括了傳統市場全部的生鮮跟魚肉類,再加上規劃並沒有很明確,

所以可能相同種類的並不是集中在一區,甚至還出現下圖的情形@@

照理說美髮應該是會在二樓才是,畢竟這邊是賣食物的@@

建議管委會應該把這美髮工作室移到二樓會比較恰當些~~

 

雖然整體規劃的有些分散,

不過西湖市場的攤販也是有幾間得到經濟部認證的特色名攤,

一一來為大家介紹~~

 

來介紹100年有得到星星的店家:

丸子達人(41號)star.jpgstar.jpgstar.jpg

來的時候剛好看到老闆正在製作,還帶手套唷!

真的很衛生乾淨~

賣手工丸子竟然可以得到三顆星,

這是因為他們的丸子品項還蠻多樣的,

還有提供團購,且保証不加任何的防腐劑、硼砂跟漂白劑,

堅持每日限量賣完後再做新一批丸子,以保丸子新鮮度與彈性,

還有SGS的檢驗證明勒!

 

本來還有個三星是La Cocina阿根廷廚房

可是詢問了一下,它們決定要到外面自設店面,

所以現在已經沒有在西湖市場內了~~

好可惜唷@@

我找到了老闆的電話,有興趣的可以打去問問看搬去哪了。

潘艾華0939-031-224

 

花研所star.jpg

全名應該叫做陳允花研所,老闆就叫作陳允XD

一般在市場的花市只有提供賣花而已,可是這間它也有提供教學、

花卉擺設跟會場佈置,算是很專業的唷!

所以不要小看這間隱藏在菜市場中的花藝小店唷~~

 

再來介紹101年的星星認證名攤:

漿大(50號)star.jpgstar.jpg

一般市場賣豆漿的很常見,

可是這間豆漿大特別的地方在它適用日本製豆腐技術加拿大非基因

改造黃豆,接著是高溫殺菌裝瓶後,再刻快速降溫至7℃以

跟傳統市場內販售的豆漿水準可是完全不一樣的。

價格是一瓶900CC=49元,三瓶140元,有無糖跟有糖兩種口味,

喝起來真的豆味超級濃郁,喝一口就知道跟市面上的豆漿不同之處。

▲用壓力機煮豆漿,溫度可達105℃,完全去除豆漿裡頭的皂毒素

 

店內還有個特色,因為都是採現場限量販售,看到這台石磨機還在運轉

的話就表示還有貨,停止的話就表示賣光了,還蠻有趣的~

這是一個青年創業把傳統化為創新的好例子,因此得到兩顆星!!

 

建徽肉品(12號)star.jpgstar.jpg

有別於一般菜市場賣肉的攤販,

把店面規劃成百貨公司專櫃式的販售,

也有提供客製化服務,包括外送服務跟產品預約的現代化服務。

肉的來源都標示的很清楚明瞭

除了肉片是盒裝外,其他都是真空包裝

而且還有低溫冷凍櫃,不怕夏天肉會有變質的情形,

像不像有在超商買肉的感覺呢?

 

再來是跩媽咪手工水餃(57號)star.jpg

跩媽咪手工水餃別看它好像是很新的感覺,

其實人家可是30多年的老店了~

取名為跩媽咪的原因是30多年前手工水餃還不是很盛行,

別人就有點暗諷他們很跩的意思,

就乾脆因而取名。

 

還得到2012台北市傳統市場節水餃冠軍唷!!

西湖市場攤位現作的祇有餛飩,水餃則是在他們的中央廚房

現包的急速冷凍水餃。

價錢透明,也有提供宅配(點我)

西湖店營業時間:週二至週日早上七點半至下午一點半

                               週一為市場公休日

 

除了市場創始店外,

現在也多了另外一間店面摟:

旗艦店地址:台北市內湖區康寧路三段16巷70號

          (捷運葫洲站1號出口走進對街巷內頂好左轉店面位於右手邊)

營業時間:周一至週五上午八點半至晚間八點半

             周六中午十二點至晚間六點

             週日公休

 

 

還有其他2間獲得星星的認證名攤是在2樓異國美食街,

分別是紅油抄手(73號)及咖哩嚕哆(72號)

介紹在此(點我)。

 

整體而言,西湖捷運站除了這個室內市場外,

隔壁的285巷還有部份傳統市集仍在營業中,

感覺有分刮了一些客源,

不過要是在下大雨或是夏天很熱的氣候時,

我覺得這個西湖市場提供買菜的婆媽們很大的舒適度,

最重要的是生鮮食品的衛生度會比較安心許多。

 

但最後還是建議,可以把同質性的攤位擺在一起,

這樣消費者逛起來也會比較明確點~

 

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圖片1.gif西湖市場

 

地址:臺北市內湖區內湖路一段285號2F(捷運西湖站出口1)


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