(台北)捷運公館站●水源市場、一吃獨秀綠色臭豆腐(換地點摟)、享你好酒不見

大家到公館除了會認台大外,

應該都會注意到這棟藍色的大樓吧!

水源市場的年紀其實已經有42年了,

只是在2010年台北市政府邀請國際知名動力藝術家亞科夫.亞剛

將它的外觀打造成全球最大的複形畫公共藝術作品。

原本是一棟外觀掛滿著冷氣的老舊大廈,

搖身一變變成具有繽紛色彩的藝術作品,

是一個包含都市更新、老舊大樓外牆拉皮及結合公共藝術設置的

成功案例~~

 

公館商圈的早期發展,也是從它及東南亞戲院為中心開始的~

雖然大家都知道它是個市場,

可是我想大家應該都沒進去過吧@@

因為年輕人認為市場是婆婆媽媽才會去的地方,

自然就不會想走進去= =

 

不過其實水源市場一樓是賣吃的,

看了一下價錢,還蠻平價的,重點是都有位置坐~

一樓其它的空間還有賣蔬菜水果,二樓則是賣肉跟海鮮類,

還有衣服修改及日用品,要什麼應有盡有~~

不過厲害的是第一次看到市場內是做電扶梯@@

應該是怕婆婆媽媽買菜太重太累吧!!

 

如果來公館商圈逛累了或是下雨天只想要簡單吃個飯,

不妨可以到水源市場的一樓內用餐唷!!

 

水源市場

地址:台北市羅斯福路四段92號

營業時間:07:00-20:00 (隔週週一休市)


檢視較大的地圖 

 

公館商圈吃的實在是很多,

這次要吃的是很厲害的綠色臭豆腐!!

聽老板說以前在師大商圈開了幾十年了,

但因為租金一直上漲,

所以才換個地方重新開始!!

 

門口可以看到老板立體人像,實際上還真的蠻像的XD

店內空間不大,不過有2層樓~

它們家的臭豆腐特別是浸泡在十多種草藥的青汁液中,

所以豆腐本身顏色是帶點綠色。

由於老闆娘堅持都要現點現炸,所以來吃的客人都必須要等一些時間!

這間臭豆腐是切成小塊後再拿去炸,

可以看到內部的顏色真的是呈現淡淡的青綠色~

雖然說是臭豆腐,但其實本身並沒有臭味,

比較像是嫩豆腐就是了!

 

我們比較過,吃現炸的跟稍微冷掉的綠色嫩豆腐,

真的現炸出來的好吃很多~~

而且要一口吃下去,不能太淑女的咬一半吃,

這樣才能感受到豆腐裡面的嫩度!

 

現炸的外皮酥、內部嫩,

酥的程度又不會讓人覺得很咬嘴,

而且店家的油很乾淨,不會有油臭味;

另外,店家的特製辣醬還蠻辣的@@

怕辣的小沾一點即可~~

 

店家還有一道很特別的米粉羹

一開始我還以為是比較粗的蚵仔麵線,

但其實它是米粉@@

 

特地把米粉切的細短,再加上特製的肉羹,

我覺得口感跟蚵仔麵線的感覺差不多,

因為米粉煮得很爛,所以一入口就化掉了,

幾乎不用什麼咀嚼~

而且它的蒜頭並不是用蒜泥,而是切得比較大塊的蒜碎,

是還蠻特別的,只是不能接受蒜頭的,要提前告知就是了!!

只是吃原味的感覺好像會少了點什麼,

我們一致認為要多加點烏醋才更好吃~~

 

跟一般吃到比較清淡的米粉湯完全不同,

這款米粉羹屬於比較重口味一點!!

 

整體來說,如果身上只剩下50元的話,

會比較建議先吃綠色臭豆腐,

畢竟這比較特別,也比較少看到~~

但如果是想要吃飽的人,就比較建議吃米粉羹,

因為羹類的東西會吃的比較飽一點XD

 

不過據說因為老闆們太累了,所以把店面收了~

現在有改賣便當,米粉羹好像還有的樣子~

 

一吃獨秀綠色臭豆腐(已搬家)

地址:水源市場汀州路口7-XX旁小攤位

電話:客製化(3個以上、素食或假日訂餐)請撥老闆娘專線(目前0958-776589)

提前訂購,與老闆娘協調!當日訂餐可於10:30前來電向老闆娘預留,

營業時間:週一至五11:30-13:00

粉絲團:https://www.facebook.com/greencrispytofu

 

最後我們來到了台北市極少見露天啤酒廣場,

讓我有來到了墾丁的感覺XD

店名也很有趣-享你好酒不見beerbar

這句話來自「想你」與「好久不見」的字串語諧音。

 

客人可以選擇在戶外用餐,

也可以選擇在三級古蹟內用餐!!

▲據調查量水室建築為民國2年3月竣工,作為觀音山配水池出水計量之用。

 

店家還有現場live 演唱,聽說可以點歌的唷!

 

雖然看起來好像只是一般的熱炒店,

但其實這裡的菜色並不是小菜,

餐飲規格有比照有大型餐廳跟辦桌的等級唷~

不相信嗎? 看了就知道!!

 

招牌醉雞-300元

餐廳常見的醉雞,但它的肉是用成捲狀呈上。

不過吃起來有點乾,跟一般吃起來比較濕潤的醉雞差很多!!

 

泰式涼拌海鮮 300元

禮頭有海參、蛤蜊、蝦子、番茄等等,

吃起來只有一點辣度,並沒有泰式的酸度。

不過料是還蠻新鮮就是了~~

 

天蠶蝦卷 600元

雖然這道有點貴,

可是真的蠻好吃的@@

 

份量就跟夜市賣的雞肉捲一樣這麼大,上面鋪上炸得很酥脆的

麵線,咬下一口可以感受到它的脆度~

雖然我知道內部餡不可能料全部都用蝦漿,

但吃起來非常的飽滿,很有彈性~

而且師傅處理的很好,

雖然是油炸品,可是並不會讓我感到很油膩的感覺,

底下的生菜也有解膩的作用~~

 

蜜汁中捲 350元

雖然取名為蜜汁,

但為什麼我都吃不出來甜甜的感覺,

一直覺得好像是什麼沙茶的味道@@

 

砂鍋啤酒豬腳300元

豬腳我平常只敢吃紅燒的,因為一般清燉豬腳有個味道

我不是很喜歡,不過這個啤酒豬腳還蠻好吃的!!

 

豬皮吃起來很Q彈,肥肉也已經變成了QQ的感覺;

豬腳的酒味不會很明顯,

但是最底下的湯汁酒味就比較明顯一點,

而且還有加入洋蔥絲,所以湯汁又多了一些清甜感~~

還蠻特別的一道菜!!

 

芋絲吻仔魚 250元

一開始以為只有吻仔魚而已,

還以為是很下飯的一道菜~

但其實這道是下酒菜!!! 不適合拿來配飯~~

除了吻仔魚外,份量比較多的是刨得很細的芋頭絲,

油炸的酥香後再跟蔥、辣椒拌炒,

口感很像餅乾模範生點心麵的感覺~

只是是鹹的口味,適合三五朋友一邊喝酒,

一邊手抓著當餅乾吃~~

 

剁椒魚頭 360元

這道就非常非常的下飯,

也非常非常的辣!!!

 

我才吃一口魚肉,整個嘴巴就紅腫了@@

喜歡吃辣的必點~~

味道非常的夠味!!

吃上好幾碗飯都沒問題~~

 

不過雖然這是間酒吧,

因為鄰近住家,所以晚上10點過後來用餐的話,

是不可以大聲喧嘩的唷~~

 

享你好酒不見beerbar

地址:台北市中正區汀洲路三段160巷底(台北市自來水園區內)

電話:02-23681470

營業時間:平日16:30~01:00;假日15:30~02:00

 

 
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