把水龍頭抬上桌? 每個角度都好好拍的coffee smith,咖啡也很正喔!
coffee smith是從外帶咖啡起家的,
這幾年也擴大到早午餐、輕食、義大利麵等料理都有提供,
也陸續開了數家分店,甚至遠在馬來西亞的檳城也開了三家直營分店喔!!
所以到馬來西亞,想家的話可以到喝杯咖啡XD
這次來到coffee smith復興北路的分店,外觀看起來不大也不會很醒目,
其實說真的,以這邊上班族的步行速度來講,
並不會覺得coffee smith 外表有什麼特別的地方,就只是知道這邊有在賣咖啡!
在外頭就可以聞到濃濃的咖啡香,
真是很吸引人進來~
一樓除了可以外帶咖啡外,也有準備幾個位置坐,
所以不趕時間的朋友,真的建議可以在coffee smith坐下來好好品嘗咖啡!
眼尖的朋友也會注意到coffee smith是有在賣餐的唷!
而且說真的來到coffee smith外帶咖啡就有點浪費了,
最好可以到二樓欣賞一下英式輕工業風的設計風格!
並沒有重工業風全鐵件的強烈冷硬感、超級粗曠感,
多了些溫暖、自然又隨興~~也多了英倫風的沉穩、氣質!
沒有強調一致的材質,座位區有沙發材質、原木材質、
也有汽油桶椅子(不過只有一桌有,所以先搶先贏喔XD)~
就是這麼隨興的擺設,今天坐沙發、明天來坐汽油桶…
還有一桌上方有水龍頭自做的衣架,還蠻有味道的!
入內用餐只要低消一杯飲料就可以了,重點是還免服務費喔!!
雖然免服務費,但是還是有專人帶我們到預定的座位上跟拿menu單,
所以我覺得這不收服務費真的很佛心來著!!
不過要是人多的話,服務人員忙不過來的話,就麻煩大家自己拿單子跟置物籃瞜~
就坐時,只要服務生沒這麼忙還是會幫忙送上水+紙杯+餐具,
如果服務人員很忙或是還是需要其它器具或調味料,
自己來工具區取用會比較快~ 雖然呼叫服務生他們還是會幫忙拿,
但畢竟免服務費,自己拿比較快XD
coffee smith飲料最便宜是黑咖啡=100元(點下圖可放大),
我個人覺得還可以,因為coffee smith選用的咖啡豆是有得過2013年金杯獎Golden Cup的勒!!
順便介紹一下什麼是金杯獎Golden Cup,
是由美國SCAA主導的一項競賽,主旨在讓生產咖啡的質量有一套專業的標準
及採收後的質量控管認證。加入Golden Cup競賽的每一個咖啡豆產區都會有
四回合的競賽,從第一回合一路打到第四回合,競賽審查員12名左右;
競賽豆–水洗豆176名、日曬豆194名,第一回合各取前70名、 87名晉級,
每回合再晉級2/3名額,最後由第四回合底定總賽程名次。
所以得到獎項的咖啡豆可是非常有水準的唷!!
Coffee Smith竟然選用得獎咖啡豆,可見是有下足很大工夫~~
因為SMITH這個單字,原意為工匠,
因此老闆黃志遠對熟悉咖啡豆、咖啡機器、製作技巧及咖啡文化的咖啡師都層層挑選,
就是要延續工匠的職人精神,才能對得起店名-Coffee Smith。
更講究豆子的朋友,也可以選擇單品咖啡,單價也只要180元,不算貴~(點圖放大)
餐點部分,因為復北店是旗艦店,所以吃的選項比較多,
有提供異國風味早午餐跟義大利麵等。(點下圖可看全menu)
點餐就直接畫在下圖紙上拿給服務人員就可以了!
雖然不收服務費,不過服務人員還是會幫忙送餐上來~
這次我跟朋友點了早午餐跟私房料理,
早午餐部分 +60元=湯+沙拉;+100元=湯+沙拉+黑咖啡(可補差價換飲料)
私房料理部分 +90元=沙拉+黑咖啡(可補差價換飲料);+130元=湯+沙拉+木棍拿鐵+甜點;
+160元=湯+沙拉+工匠咖啡+甜點。
我們都變成套餐,來看看好不好吃!
沙拉是自己用的藍莓優格醬,還不錯吃~~
湯品的盅超級可愛,而且蠻好喝的,濃稠度剛好,不會過濃也不會過稀;
看起來碗小小但其實深度頗深,所以分量也蠻夠的!
早午餐-摩洛哥邊境-260元
這道菜其實是要介紹北非摩洛哥的主食Couscous,意思是北非小米。
有人叫古斯米、也有人直接音譯古司古司、庫斯庫斯等~
台灣也買得到北非小米,跟原住民種的小米不一樣,
北非小米並不是一種米,而是一種再製品,
由粗麥粉+水+乾麵粉揉搓而成的,所以口感並不像我們的小米這麼粒粒分明。
因次口感比較鬆散,
如果配合湯汁一起食用就變成濕軟狀,我覺得是很適合給小孩子食用的主食!
只是吃慣粒粒分明的朋友可能會比較不習慣~
這道裏頭還有很豐富的蔬菜+牛肉,是用摩洛哥香料來燉,
有點像番茄、又有點紅酒、又有點紅燒的感覺,
而且牛肉還蠻大塊又多的,再搭配一顆蛋,是一道營養滿分的主食~~
原本應該是太陽蛋,但因為最近禽流感事件,所以建議都吃熟蛋比較安全喔!!
旁邊的醃漬小番茄也很正點喔!!
附送的鮮果汁是買現成的,不會太甜還可以接受;
薯條雖不到美式餐廳的水準,但也尚可接受!
整盤來說,這樣260元,我覺得以早午餐來講,cp值很高~~
另一道我本來是想選爐烤小牛菲力佐牛肝菌菇燉飯-360元,
不過畫錯地方,不小心畫錯地方,畫到炙烤整尾海賊王佐黑米燉飯(辣)-320元….囧
不然我是不想要嘴巴黑黑的><
但都點了就吃看看吧!
一上來看是蠻豪氣的!
份量是還可以,
不過底下的燉飯有點鹹@@ 一點都不辣耶>< 完全沒有辣度的感覺哩!
而且不是我喜歡的歐式燉飯,是直接用熟米煮出來的!
跟上次在市政府站的Boots吃到的道地歐式燉飯差很多@@
不過這道好吃的是上面的海賊王,烤的火侯還不錯,不會過老過生,
海鮮很新鮮!! 上面的綠色醬有點酸酸甜甜的,搭配海鮮很好吃~
燉飯飯體讓我有點失望,不過這道烘蛋又讓我恢復開心的心情!
托斯卡尼雜燴蔬菜烘蛋-140元
這道雖然蛋體沒有很厚,可是它還蠻好吃的!
有加入一點起司在裏頭,滿滿菜料+德式臘腸,好吃~~
蠻推薦點的!
飲料部分,早午餐加價換成了帶我走拿鐵(單點170元)
跟大家說這個超級超級無敵正點!!!!!
“帶我走”的意思就是提拉米蘇,
所以這杯咖啡上半部是提拉米蘇,底下是拿鐵咖啡!
提拉米蘇只差沒有蛋糕體而已,不過還是有加入正統的Mascarpone Cheese+咖啡粉,
好好吃阿!
底下的咖啡無加糖也好喝!!
另一項咖啡選的是coffee smith招牌、
據說是可以一次品嘗到人生酸甜苦的工匠咖啡(單點190元)
一次就送上三杯,服務人員會詳細的解說要怎麼食用他們的工匠咖啡。
可以感受到店家的受訓還蠻棒的,講解得很清楚!!
從左至右是:蒸氣奶泡+萃取後段的黑咖啡+萃取前段的espresso
服務人員建議我們先品嘗原味,
順序就是牛奶=>黑咖啡=>espresso。
牛奶,是加熱過的蒸氣奶泡;黑咖啡,是屬於有點重烘焙稍微帶苦味的黑咖啡,
espresso非常正點,是選用低溫烘焙、酸度明顯又帶點核果香味的咖啡豆,
我們都超級無敵愛!!
所以服務人員說,
喝到工匠咖啡,可以一次嚐到人生三味-甜(指牛奶)、苦(指黑咖啡)、酸(指espresso)。
喝完就可以把牛奶倒入黑咖啡中或是espresso中,變成拿鐵或卡布奇諾等!
是很物盡其用的一道咖啡~~
而且coffee smith還有其它可愛的咖啡杯,看了心情就很好!
套餐甜點部分是奶酪
上面撒的是orea餅乾體,底下的奶酪比較像是布丁,口感比較Q一點~
好像也是餐廳自己做的,不過我是比較喜歡滑順的奶酪口感啦@@
coffee smith的廁所大家一定看得很清楚! 因為是很大的mark!
(不過實際上並沒有閃閃發亮啦XD 閃閃發亮是我自己做的後製XD)
可惜廁所是男女共用只有一間,
所以還貼心的規劃等待區給大家XD
不過坐在外面等還蠻怪的,我也不會坐在外面等XD
但有看到coffee smith有提供嬰兒座椅喔,所以也是歡迎媽媽帶小孩來的!!
這邊大家聊天也都很盡興,不用怕會吵到大家~
離開前,我還注意到門前有一盆土,
其實這不是泥土喔! 這可是煮完後的咖啡粉,問了一下服務人員是可以給大家免費取用喔!!
所以家中有種盆栽、或是需要除臭的朋友,
經過coffee smith不要客氣可以把它拿回家啊!
不過記得請自己帶容器勒XD
整體而言,coffee smith的氛圍真的是很棒,咖啡飲料也是很棒!
食物雖不到完美但以咖啡廳的餐點來講也算很不錯了~~~
重點是價格合理又不收服務費、但還是有受到服務的感覺,
所以來到coffee smith外帶咖啡真的太可惜了,
找個時間跟朋友好好的坐在裏頭,好好享用一下異國特色食物跟品嘗咖啡會更有fu!!
<延伸閱讀 好喝咖啡>
(台北)信義●在畫廊裡用餐?很有氣質、餐點也美味的Boots,服務生跟廚師都是型男是怎樣@@
(台北)內湖●陽光村2號店-雷蒙小酒館Taverna Del Ray延續著菠啾花園精神,吃肉也要吃得很健康!
(台北)信義●女孩兒看了都會尖叫的ATT 4 FUN 甜蜜王國,近1,000道甜點等著大家來品嘗~
(台北)大安●二訪snail蝸牛義式餐廳新菜單,來自澳門米其林的燉飯好驚艷!~
(台北)東區●承襲羅馬總店SABATINI的TRASTEVERE,服務好,但份量少了點~【友善餐廳】
(台北)士林●cp值不錯的有幸福Café,喝的到歐洲皇室才有的比利時壺咖啡(茶)喔~
(台北)信義●隱藏在小巷中的精緻餐點-Goodies Cuisine好米亞,鹹甜點都揪齁佳!
(台北)東區●堅持採法蘭絨濾泡法的上島咖啡店,連鎖咖啡店的咖啡也可以很好喝!
(台北)西門町●每個角落都很用心佈置的Oyami Café,東西也好吃哩!
(台北)松山●MR.PAPA WAFFLE&CAFÉ比利時鬆餅,鬆餅、霜淇淋跟飲料都好讚喔!
(台北)信義●飲料跟咖啡都很棒的Pond Burger Café,漢堡肉是手工作的就更讚了~
(台北)中山●Sabrina House 紗汀娜好食,沒一處可挑剔的地方!!
(台北)松山●豪氣又細膩的Romano’s Macaroni Grill 羅曼諾義式餐廳
<延伸閱讀 中山區美食>
(台北)中山●草莓燉奶好好吃的天糖(雙妹嘜姐妹店),新套餐跟燉奶鬆餅健康又美味~
(台北)中山●第一家結合分子料理的精緻創意素食餐廳-品盛悅素軒
(台北)中山●大福和風食堂-有居酒屋feel的日式料理,價格不算貴~
(台北)中山●鼎王新推出的囍壺人間茶館,食物飲料都不在話下,且服務好到爆卻沒收服務費~
(台北)中山●每種口味都好吃的”都教授韓國炸雞”,美食當前,熱量就拋之腦後吧~진짜 맛있다~(文末有打折喔)
(台北)中山●版圖已擴到杜拜的R9 Café,限時又強迫人一定要點飲料><
(台北)中山●看到老闆娘應該就痊癒的Healing療癒藝術餐廳,只是餐點適合小鳥胃><
(台北)中山●85度C的”這一鍋”皇室秘藏鍋物,湯頭、服務、食材特色真是沒話說~
(台北)中山●大口吃肉看球賽,又可吃得到澎湖生蠔的燒肉店,只在極炙日式燒肉
(台北)中山●Sabrina House 紗汀娜好食,沒一處可挑剔的地方!!
(台北)中山●JUSTSWEET甜庄-我覺得其它點心反而比馬卡龍好吃@@
(台北)中山●需要一大群人當分母的羊雞城刈菜雞,羊肉爐炭燒的唷!
<延伸閱讀 南京東路相關>
(台北)松山●評鑑五星等的點水樓讚岐牛肉麵,吃一碗就等於吃12盎司的牛排~
(台北)松山●吃了好多次的喜來順(原北平喜來順),到這就像自己家一樣~
(台北)松山●台北馥敦飯店(南京館)價錢跟菜色不成正比的春酒,服務倒是很好!
(台北)松山●全台唯一需要帶3D眼鏡的腳底按摩-靜足體養生館,很適合帶外國朋友來喔!
(台北)有加冬瓜餡的ChiaTe佳德蔓越莓鳳梨酥Cranberry Pastry
coffee smith(復北旗艦店)
地址:台北市中山區復興北路70號 (近兄弟飯店)
交通:捷運南京復興站步行約5分鐘
電話:(02)2775-1717
營業時間:週一至週五,09:00~12:00,14:00~17:00
週六至週日,08:00~22:00
消費方式:內用需低消一杯飲料
官網:http://www.coffeesmith.com.tw
粉絲團:https://www.facebook.com/CoffeeSmithTaipei/timeline
coffee smith(石牌店)
地址:台北市北投區明德路333巷31號
交通:捷運石牌站 走路5分鐘
電話:(02)2828-5787
營業時間:週一至週五,09:00~12:00,14:00~17:00
週六至週日,08:00~22:00
coffee smith(竹北店)
地址:竹北市自強七街22號(近新竹喜來登飯店)
電話:(03)668-5082
營業時間:週一至週五,09:00~12:00,14:00~17:00
週六至週日,08:00~22:00
coffee smith Penang檳城一店(Malaysia)
Address:29C-01-11, Lebuh Sungai Pinang 5, 11200 Georgetown, Penang
Phone nunber:+6042917448(04-2917448)
Business Hour营业时间:Monday-Thursday 11.00am-1.00am
Friday 11.00am-2.00am
Saturday 10.00am-2.00am
Sunday & Public Holiday 10.00am-1.00am
Facebook:https://www.facebook.com/pages/Coffeesmith-Penang
coffee smith Penang(檳城二店)
Address:110-01-12,Summerton Bayan Indah,Persiaran Bayan Indah.11900.Bayan Lepas
Phone nunber:+6046841818(04-6841818)
Business Hour营业时间:Monday-Thursday 11.00am-12.00am
Friday 11.00am-1.00am
Saturday 10.00am-1.00am
Sunday & Public Holiday 10.00am-12.00am
COFFEESMITH@OBSIDIAN(檳城三店)
Address:located at Obsidian Production Studio and just opposite phor tay high school
Phone nunber:
Business Hour:Monday-Thursday 11.00am-12.00am
Friday 11.00am-1.00am
Saturday 10.00am-1.00am
Sunday & Public Holiday 10.00am-12.00am
3 則留言
店家實際是有收取10%服務費的,而且前幾張圖有門口早午餐菜單也已經不一樣了,建議修改一下比較好~
疑?我當時去的時候是沒有收的耶@@
現在改了吧><
改菜單是正常的~~
因為是之前拍的阿^^
謝謝告知喔^^
我有再經過那邊再重拍照片^^
謝謝你喔~~