(台北)捷運忠孝復興站●不論搬去哪的Goodies Cuisine好米亞,鹹甜點都揪齁佳!

 

有自己特色跟獨家私房料理的好米亞,鹹的甜的保證讓大家回味無窮!

 

Goodies Cuisine好米亞其實就是中文的”好東西”的意思,

好米亞是台語XD,

第一次看到台語也可以寫成這麼異國風情的味道!

 

它的位置就在之前我也有吃過的義樹空間附近,可是位置更裡面一點,

上次來我也沒發現有這間店= =

真的都是隱藏在巷弄間的小店~

現在已經搬家瞜到捷運敦化站附近了!!

 

查了一下好米亞的資料,

最初一開始他們是在網路賣手工派有名的,後來開了店後才陸陸續續

加了鹹食進來,沒想到也大受好評。

大家會以為他們的鹹食是用料理包嗎?

錯錯錯~~~

可是好米亞可是用新鮮食材、不添加人工香料現做出來的,

跟有些餐廳用料理包煮出來的食物可是差很多!!

 

來的時候剛好換新菜單,讓我來看看到底是不是有傳說中的美味呢!

好米亞的空間氛圍有點類似咖啡廳的感覺,

讓我聯想到跟Pond Burger Café有點像,

可是鹹食相比下,好米亞可是完勝阿,甚至不輸給專業的餐廳~

 

都是原木桌,低調沉穩又放鬆的氛圍

一個人來也可以坐在吧檯區享用美食跟飲料甜點

可是整體空間並沒有很大,假日要是沒有預約的話,是很容易滿桌的喔!

所以門口區才放著沙發,我猜是給等待的客人坐的~

可愛的是,櫃台一區跟義樹空間一樣都擺放著海賊王公仔,

增添了一些親近的距離~

入座後才會送上檸檬水

 

最新的Menu,

鹹食部分改變蠻多的,不過甜點部分並沒有寫在menu上

(點圖可放大)

只有排排站在櫥窗裡,特別的是花心蘋果派並沒有放在冰箱中,

而是放在上層,想必是有其原因,等等來吃看看知道!

 

因為點菜前,有特別出示”發送網金牌照“,

選購主菜有特別贈送”自製小菜一份“, 

 

我以為是很普通的涼拌菜,

沒想到竟然是menu上的送的是

“特優初榨橄欖油烤季節時蔬 佐黑糖巴沙米可醋膏”-150元

(名子好長XD)

看起來很普通,

但吃起來真是媲美高級義大利餐廳的前菜~

上面還灑上現刨的”Italian Grana Padano Cheese“,

不是寫磨,而是,因為給的不是粉而是一片一片的薄片耶!

超大手筆的!!

青菜很簡單的只用橄欖油拌炒,

炒到有點微焦香,配上加入黑糖拌炒的巴沙米可(Balsamic)紅酒醋

減少酸度多了點深厚感,bravo!!

就算拿來拌炒義大利麵也超好吃~

這味道真的很難想像是出自這間小小的甜點咖啡廳,

可以把簡單的食材發揮的這麼好,

可見好米亞真的就如其店名所說的好東西!!

 

讓我開始期待其它主食了~

老公點的是

Putanesca海鮮小鐵鍋-280元(加長棍麵包跟沾醬+100元)

看到擺盤,讓我連想到廚師應該很愛看奧利佛的節目XD

因為奧利佛最愛底下墊個木板,把鍋子食物直接擺上去,

很有鄉村風的味道~~

 

我還以為長棍麵包是一整條,其實只有1/3條吧!

沾醬正確名稱我有點不太記得了,不過每種都不錯,

口味很分明~

小鐵鍋尺寸不大,大概只有17公分吧,是迷你版的鐵鑄鍋,

所以要小心燙喔~

 

為什麼要取作Putanesca?

我查了一下,這義大利文被稱為風塵女郎「妓女」的意思,

好聽一點就叫作煙花女、風塵女。

據說是以前煙花女在接客空檔時會作來填飽肚子,

另一方面也靠這個香味吸引客人上門,

所以它的香氣跟一般義大利麵口味上很大的差異,

算屬於口味比較重一點,

味道鹹香酸辣豪放不羈~

 

 

好米亞的Putanesca海鮮小鐵鍋吃起來並沒有什麼辣度,

只有鹹酸香的味道在,口味卻實比一般吃到的義大利料理重多了,

可是真的很好吃! 湯也是可以喝的,拿來沾麵包也超美味,

讓我不禁想跟服務生要碗飯來><

裡頭的海鮮料也很豐富,

有超大的蛤蠣、剝好殼的蝦肉、一大片魚肉、干貝等,

真的很好吃!

只可惜麵包只有四片,

分量來講有點偏少,對男生來講會有點吃不飽@@

這樣+100元的話,我是覺得有點小高,

起碼給個半條法國麵包或是吃不夠再續麵包,比較合理一點!

 

另一份主餐,我選的是好米亞也算是招牌類的漢堡,

因為他們家的漢堡用的不是漢堡麵包,

而是用瑪芬麵包~~不是蛋糕的口感喔!

吃起來比一般漢堡還有嚼勁一點的麵包~

以前他們是自己手工製作,

不過現在問了一下並不是自己作的,但也是找的很久才找到適合的

合作店家~

 

牛肉漢堡 佐第戎芥末子醬-250元

我看到這溶化的起司就凍不住了><

這漢堡其實有點法式的味道在,

因為上面一小球就是第戎芥末子醬(Moutard de Dijon)

 

查了一下,第戎(Dijon)是勃根地Bourgogne的首都,

當時在勃根地公爵的鼓勵下種植芥末,並且明文規定芥末醬的製作方式

和質量,要求以「上好的芥末子和經過認證的醋調製」製成的芥末醬,

配方經過改良,將一般的醋換成用未成熟葡萄釀成的醋,使得芥末醬

呈現更多層次的酸味而大受歡迎。

現在要是去第戎玩,一定要去買的辦手禮就是芥末醬!!

一講到第戎芥末醬,就代表著優質的芥末醬代表~~

 

所以這個第戎芥末子醬吃起來並不是辣的,

而是有點酸度的~

加在漢堡上,平衡了一些漢堡肉的油膩感,

吃起來會比一般漢堡還清爽很多很多!!

 

而且好米亞的漢堡肉真不是蓋的~

他們一般是做成7分熟,可是我想要吃全熟的,

沒想到全熟的肉也有這麼多肉汁噴出來@@

雖然尺寸不大,可是厚度超厚,比我之前所有吃過的漢堡肉還厚!

實在是大推薦!!

旁邊的薯條也很好吃,

香脆可口,放涼的也很好吃~~

 

再來吃點甜甜吧!

這時候服務生送上派皮的刀子,跟切肉刀完全不同喔XD

季節限定之桃花派

只選用新鮮水蜜桃製作,跟罐頭水蜜桃味道可是差很大!

內部也塞滿滿滿的水蜜桃切塊,吃起來很濕潤~

只是我覺得有點偏甜了點~

很特別的是好米亞的手工派皮是選用千層硬餅皮的設計,

跟一般的餅乾派皮有不同的口感~

它是屬於比較硬脆的,跟一般酥鬆的千層派不同,

所以吃起來還蠻有感覺的,不會覺得咬下去很有空虛感,

反而是很紮實卻又多了些酥脆感~

 

我點的花心蘋果派

真的是很給它”花”心~~超美的啦! 

不過在花心蘋果派上桌前,

服務生會先問一下要不要回烤,所以我有回烤過~

吃起來就比較溼軟一點,

後來我直接用手吃比較快XD

烤過後肉桂味比較明顯,可是還不到很熏的地步,

老實講我不是很愛肉桂,

但它的肉桂我覺得吃起來還蠻舒服的,不會有一般的嗆感!

蘋果派的甜度比桃花派低一點, 

可是因為烤過後比較軟點,讓我還蠻好奇沒烤過是什麼口感@@

應該先吃個沒烤過的試試看><

 

怕甜的朋友,

可以點杯咖啡或茶飲~

我當天選的是檸檬冰沙-180元

是現打檸檬+優格,並不是用檸檬濃縮汁,

所以價錢高一點我可以接受~

正常口感會加些糖,怕酸的人可以說正常就好~

可是我不想加,無糖的口感喝起來超爽的XD

配上有點甜的派,我覺得還蠻搭的!

 

老公選的是新鮮水果茶(冰)-180元

還蠻大壺的,

裡頭有百香果、檸檬、蘋果、鳳梨..等的感覺,

店家應該還有加些糖,單喝其實是還不錯~

但如果配上派的話,可能就會覺得有點偏甜了點!

 

店內也有提供嬰兒餐桌,

只是帶小朋友來這要讓他們不要太吵,

因為空間真的很小,小孩一吵,根本就會讓大家很難吃飯 = =

整體來說,

好米亞真的太讓人驚艷了,

鹹食口味真是超乎我的預期,

甜點也吃的出來是真功夫,

又讓我發現一間很棒的口袋名單XD

 

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圖片1.gifGoodies Cuisine好米亞

地址:台北市大安區敦化南路一段270巷6號

交通:捷運忠孝復興站或敦化站

電話:02-87718285

官方FBhttps://www.facebook.com/GoodiesCuisine?fref=ts

 
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