(台北)捷運國父紀念館站●健康歐洲鄉村風的 àlohas 野草餐廳-無添加/手工/LOHAS理念(已轉成Aloha廚房 美食宅配網路商店)

àlohas野草:健康歐洲鄉村風的 àlohas 野草餐廳-無添加/手工/LOHAS

要是喜歡健康無負擔、無添加的西餐廳,

就一定不能錯過這間-àlohas 野草餐廳~~

 

它的理念其實很簡單,就是回歸到食材最原始的味道,

不添加味精、雞粉、反式脂肪酸 …. 等等的添加物,

而且也不加任何一滴油,所有的高湯、佐料、麵包、甜點等

都是自己手工自製的~~

但這些簡單的理念,在現在的講求快速又美味的餐廳,

其實越來越少了@@

所以àlohas 野草 的理念我很喜歡^^

 

當時去的時候剛好,有店長請吃手工派的活動,

只是要在吧檯那邊用餐就是了@@ 我是無所謂啦~

反正有免費的派吃,幹嘛不吃XD

àlohas野草:健康歐洲鄉村風的 àlohas 野草餐廳-無添加/手工/LOHAS

一進去可以發現到,餐廳是很開放的氣氛,

廚房的空間其實比客人的空間還大@@

àlohas野草:健康歐洲鄉村風的 àlohas 野草餐廳-無添加/手工/LOHAS

這樣的大空間廚房,換做我是廚師我也很喜歡在這做菜><

àlohas野草:健康歐洲鄉村風的 àlohas 野草餐廳-無添加/手工/LOHAS

佈置其實還蠻簡單的,也很適合帶小朋友來吃飯的環境~

àlohas野草:健康歐洲鄉村風的 àlohas 野草餐廳-無添加/手工/LOHAS

這裏的餐點的價格大約是260-450元之間,

升級成套餐的話

附餐A NT130=手工麵包+季節蔬菜湯+飲料(100元內任選)+沙拉 

附餐B NT100=手工麵包+季節蔬菜湯+飲料(100元內任選)

 

我跟朋友就各點一份附餐A跟B~

上場的是自家的手工麵包,還蠻好吃的,口感調適成台灣人喜歡的

軟一點的口感,並沒有歐洲麵包的那麼有嚼勁,

不過老實講我是比較喜歡有嚼勁的手工麵包就是了~~

àlohas野草:健康歐洲鄉村風的 àlohas 野草餐廳-無添加/手工/LOHAS

這是蔬菜湯,

有羅宋湯豐富的料可是裏面並不是番茄口味,可是我不解的是,

這道湯可以看見上面有油的跡象,不是都是蔬菜嗎,應該照裏說會

沒有油才對@@

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這是很豐富的沙拉,上面還加了兩片牛番茄切片,看起來就很豐富~

醬是油醋醬~~

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再來是主餐了

我點的是-烤起馬茲瑞拉起司蔬菜飯(當時我吃得時候是260元,現在

漲成280元摟!)

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這道菜素食者(奶蛋素)也可以吃,

由多種蔬菜跟馬茲瑞拉起司烘烤而成,雖然賣相沒有很討喜,

可是這些蔬菜真是有夠真材實料的,切得很大器,

第一次看到餐廳的蔬菜切得這麼不修飾的,

所以吃得很過癮~~

 

再來是朋友的普羅旺斯橄欖雞  NT280(當時是260塊)

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整隻雞腿肉底下墊著紅蘿蔔飯,還是用無油無水悶煎的雞肉喔!!

旁邊的配料有大黃瓜、香菇、杏鮑菇、地瓜等,

也是一整個很豪爽阿~~

朋友超愛它的雞肉,因為是雞腿,所以吃起來很濕潤不乾澀^^

飯也說好吃,只是對男生來講有點太少啦~~吃完還想再吃~

 

最後飲料 當時因為是冬天,所以我們都點了熱飲

àlohas野草:健康歐洲鄉村風的 àlohas 野草餐廳-無添加/手工/LOHAS

除了花香伯爵鮮奶茶要另外添20元,其它都不用~

我點了維也納水果茶(右),朋友點的我忘了= =

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特別的是它的花草茶包都好大一包,

選自德國的有機花草茶(不含咖啡因),所以孕婦也可以喝~~

我喝的維也納水果茶是有點酸度的,泡開後顏色有點偏紅,

真是好喝~~

想要有點甜的人,它們也有準備很棒的粗糖,

這種糖比白砂糖保留了原有的礦物質維生素,所以也是很健康的唷!!

àlohas野草:健康歐洲鄉村風的 àlohas 野草餐廳-無添加/手工/LOHAS

最後因為我們做吧台,所以免費吃派~~

當天吃的是杏仁檸檬派,雖然看起來也是不怎麼美味,可是很好吃哩@@

àlohas野草:健康歐洲鄉村風的 àlohas 野草餐廳-無添加/手工/LOHAS

檸檬的酸度也有保留,甜度是還可以,杏仁應該不是杏仁粉吧,

因為我吃不出來杏仁粉的味道,有可能是杏仁果粒~~

 

整體吃起來就像歐洲媽媽做的手工菜一樣,

雖然看起來好像都沒這麼精製,可是這就是食物本身的味道,

健康無負擔~~

雖然價格有點略高,但是還蠻值得的~~

àlohas野草:健康歐洲鄉村風的 àlohas 野草餐廳-無添加/手工/LOHAS

當時來的時候,下一個活動剛好是薑餅屋DIY,

成品實在太可愛了吧~

àlohas野草:健康歐洲鄉村風的 àlohas 野草餐廳-無添加/手工/LOHAS

材料已經準備好放桌上要給小朋友了^^

àlohas野草:健康歐洲鄉村風的 àlohas 野草餐廳-無添加/手工/LOHAS

官方fb上不定時都有一些活動,說不定都可以免費吃派喔^^

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 圖片1.gifàlohas 野草餐廳=>改為Aloha廚房 美食宅配(網路宅配)

地址:台北市延吉街138巷3號

官網:http://www.alohas.co/

粉絲團:https://www.facebook.com/alohas2008?sk=wall

電話:02-27880096

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