(台北)捷運忠孝敦化站●新增排餐及下午茶的FORKERS佛客漢堡,一樣份量大又很超值!(已歇業)

▲超大份量豬肋排,一份套餐只要450元相信嗎?

 

專賣美式漢堡的FORKERS佛客,換了股東後整個經營方式

跟著改變,其中改變最大的就是服務態度跟menu~

最近menu上加入了排餐、義大利麵跟下午茶甜點,

所以我很好奇改變後的FORKERS佛客,有跟漢堡一樣這麼

吸引人嗎?

 

FORKERS佛客目前有兩家店,

我來到的是創始店-忠孝店~

忠孝店的FORKERS佛客走的是美式懷舊鄉村風,

原木加上昏暗的燈光,

氛圍很像是服務生會穿著德州牛仔裝的感覺~

佛客店名的來源就跟它的店徽一樣,

份量大到必需用個“叉子”叉住,所以才取名FORKERS。

有帶小朋友的家長,FORKERS佛客也有提供兒童餐具

 

不同過去只單賣漢堡的佛客,

menu上多出了排餐、下午茶甜點跟pasta~(全menu點下圖)

排餐價格在320-480元之間,但這是套餐的價格唷!!

意思就是含有沙拉(或湯)+奶酪+50元飲料(可補差價換其他飲料)

義大利麵的價格在190-360元之間,

所以排餐價真的訂得很佛心說~

 

這次我們點了一份排餐跟漢堡,

畢竟來佛客就是要吃它的漢堡~~

我點了三層豪華大漢堡-350元

可以在牛肉/雞胸肉/魚肉/脆皮雞排 ,四種肉中挑選三種~

我挑了牛肉、魚肉跟脆皮雞排,

送上來時真的很誘人說!!

分量真的超大,還有附一些生菜沙拉

將生菜組合在一起的高度

 

從上到下的肉依序是脆皮雞排、魚肉跟牛肉,

每層肉都非常的真材實料~

這款漢堡的乳酪也跟其他漢堡不同,

只選用高達乳酪,有看到顏色比較偏白嗎?

其他漢堡則是使用比較黃色的切達乳酪~

 

不過對女生來講真是太難一口吃了@@

所以店家也有準備刀子給女生分切~

 

切開來看個剖面圖~

每層肉之間都加上一片高達起司,真的很豪華!

 

而且為了要品味道,我有分開嘗試三種肉,

它的脆皮雞排不輸給外頭的脆皮炸雞排喔!

肉大塊、多汁又很酥脆~再加上有一點點的辣粉,

單吃也很好吃~配上漢堡我覺得還蠻搭的說!

它的牛肉如果沒要求的話,通常都是七、八分熟狀態,

只是它的肉汁並沒有像之前在Goodies Cuisine好米亞吃到的

漢堡這麼厚跟多,不過也是很大片,而且也是用鐵板炙烤的風味喔。

至於魚肉在雞肉跟牛肉相比下,就比較遜色一點,

也因為肉質比較軟嫩,吃下去就比較沒感覺@@

不過真的是用真實魚排做出來的,

跟連鎖速食店放的重組魚排可是差很多喔!!

 

而且它的麵包我也很喜歡,

是很紮實的德式全麥麵包

不僅健康口感也比較好~

服務生還特地提醒我們要趁熱吃,

冷了口感就會比較硬~

 

當然這種厚漢堡,

如果可以的話,大力壓扁大口一口吃下才是最道地的美式吃法!

 

佛客薯條也算好吃的,

放涼了還是一樣很酥脆~

 

再來看超大份量的豬肋排

 

因為我很懷念之前在Route66美式餐廳吃到的 堪薩斯火烤豬肋排,

所以就點了FORKERS的紐約碳烤豬肋排-480元 來比較看看!

 

點排餐的人可選擇是要沙拉還是湯品,

這是已經包括在價格內的唷!

老公是選擇沙拉

畢竟吃肉要來點蔬菜平衡一下。

 

等了一會兒看到豬肋排真是沒嚇到!

它的分量真的超大~~

完全就是friday餐廳看到的那種多人share的大份量

 

趁熱吃外頭烤的好香酥,

吃到的瘦肉部分焦香味道很香~

不過它的醬料吃起來比較沒有甜甜的蜜汁味,

相比Route66堪薩斯火烤豬肋排口味則是有點甜甜的蜜汁味,

我是比較喜歡後者就是了!

 

而且跟Route66堪薩斯火烤豬肋排比起來,

FORKERS佛客的豬肋排油脂偏多,

對不愛肥肉的我來講,吃幾口後是有點怕怕的@@

比較適合多人一起share

但老公覺得就是它的肥肉部分所以一咬下去就化開了,

跟硬脆的瘦肉一起咬下有不同的口感~

對他來講他是很喜歡!

三兩下就把它喀光了~

瞧原本一大份的豬肋排最後只剩這三根骨頭,

可見肉的分量有多多~

 

點排餐都有附甜點-自製鮮果奶酪

它的奶酪份量也很大喔~

就是拿單點分量的奶酪當作甜點喔!

而且非常非常好吃!很滑順綿密的濃稠感~

(單點是120元~)

就算單點我覺得也很值得說~

 

 

而且絕對真材實料,不使用什麼化學香料,

 

就連上面的薄荷葉也是在FORKERS門口自己種的唷~~

 

 

 

飲料部分,基本上可點50元飲料,

想換其他的可補差價~

 

大家都很推薦要點鮮果冰茶-130元

分量很大,

而且還吃的到現切水果,

也因為是現調,所以酸甜度也可以請店家調整喔~

跟一般已經調好的鮮果茶可是不一樣的!

 

另一份我選漂浮冰咖啡-130元

上頭放了一球香草冰淇淋~

底下的咖啡也可以選擇是要糖還是無糖,

不過相比下咖啡就普普,可能鮮果冰茶太正點了!

 

整體而言,

FORKERS佛客新推出的排餐真是cp值很高,

跟漢堡一樣大份量又真材實料~

這才是道地的美式精神阿!!

 

看到他們平日中午的商業午餐也是很超值,

只要180元就有前菜(沙拉&麵包)+主餐(義大利麵)+飲料和甜點。

只能說附近的上班族真的很有福氣耶^^~

 

 

官網:Forkers Burgers 佛客漢堡

1.忠孝店(近捷運忠孝敦化站二號出口)

地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄8號

電話:02-2771-9285

營業時間:週日至週四,12:00~23:00,

                  週五至週六,12:00~24:00

 

2.中山店(近捷運中山站)

地址:台北市中山北路二段16巷15號

電話:(02)2567-7697

營業時間:週日至週四,12:00~23:00,

                  週五至週六,12:00~24:00

 

<延伸閱讀>

1.(台北)東區●Route66美式餐廳 堪薩斯火烤豬肋排,真是太正點了!  

2.(台北)松山●希望能夠再”發福”一點的Bravo Burger 發福廚房,限時又收服務費有點… 

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4.(台北)中山●Sabrina House 紗汀娜好食,沒一處可挑剔的地方!! 

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15 則留言

  1. 推+1
    每次吃佛客都覺得好滿足~份量大又划算~
    重點是飲料可以無限續杯~
    忠孝店還沒有去過~找時間來訪一下~

  2. 無限續杯應該只有常見的碳酸飲料吧XD
    加價的應該沒辦法~

    以東區的價錢來講,看到分量真的會嚇到@@
    而且真材實料,cp值很高~

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