(台北)捷運信義安和站●cp值很高的情人節首選-snail蝸牛義式餐廳(敦南店)

敦南店才有的16盎司丁骨牛排,不要跑錯家了!

 

這間snail蝸牛義式餐廳其實有兩間分店,

創始店是在民生社區,敦南店是第二間分店~

可是因為我在官方fb看到只有敦南店才有推出這”16盎司丁骨牛排”,

很吸引我的注意~

因為丁骨牛排可以一次吃到兩種肉質:菲力跟沙朗!

也不是每間賣排餐的商家都有推出,所以要吃到的機會也不多,

所以看到這則消息,我就決定要來snail蝸牛敦南店~~

snail蝸牛義式餐廳要是只看外表,

第一個印象一定是非常貴、又高級的義式餐廳~

(迷之聲:再加上位在很多高級餐廳的安和路附近@@)

可是我之前查了很多資料,它們家的餐點價格如果在同等級的餐廳中,

其實訂的還好,像是情人節套餐,加服務費竟然不到兩千元,

實在是訂的很佛心!

 

snail蝸牛的餐點其實都會不定時做更換,

聽說三月底新菜單要整個大改版,所以趁換菜單前先來吃吃看~

這樣以後才能夠再次比較!

餐廳的氛圍跟sogo 樓上的TRASTEVERE是完全不同,

雖然都是義式餐廳,可是snail蝸牛讓我感覺比較不適合大聲講話的

那種,比較適合情侶約會、周年紀念、你的眼中有我我的眼中有你

的那種感覺XD

因為跟隔壁桌的距離有點近,

這裡的用餐步調也比較慢一點,

這就是取名為蝸牛的原因嗎XD

希望大家可以慢慢用餐、慢慢享用美食~~

 

雖然餐廳的塗鴉有呈現俏皮的一面,

廁所男女標誌也是可愛的路線

不過我還是覺得蝸牛的氛圍是比較沉穩、成熟的樣貌~

 

餐廳對小孩服務也是很周到,

在我們來前就已經先把安全座椅跟兒童用餐器具準備好了!

不過大人的桌上擺的竟然是酒杯而不是一般水杯喔,

這是為什麼呢?

因為這裡提供的開水可不是自來水~

而是有「羅馬之源」美名的Galvanina天然礦泉水或氣泡水!! 

所以要酌收用水費35元/人,才可以喝到爽~~

是不是屬於比較高級的義式餐廳呢!!

連用水都這麼講究~

是不是帶約會的對象來這,或是要度過什麼結婚周年紀念日感覺就是

很有feel~~

 

廚房是半開放式的可讓客人看到內部的作業情形,

看到廚師穿著很專業的廚師袍,再加上很專業的廚房空間,

讓人就覺得餐點會很好吃~

那麼來看menu吧(點我)~

蝸牛的套餐跟一般餐廳不太一樣,

除了有沙拉可選外,還多了幾樣熱前菜,

讓不喜歡吃沙拉的朋友多了些選擇~~

套餐價只要+100元就有

麵包(可無限續改成只可續一次)+冰沙+沙拉或熱前菜5選1+湯3選1

+飲料10選1

其實還蠻划算的~(點圖可放大)

 

【麵包】-手工佛卡夏,烤熱熱的才送上來,帶著義式香草味,

有另外提供紅酒醋+橄欖油,不過我是覺得單吃就很好吃!

不輸給專門賣歐式麵包的麵包店~它可無限續點

改成只可續一次!!!

不過因為我們多帶了一位小朋友,

所以多單點了一道沙拉:

 

碳烤節瓜沙拉搭葡萄酒醋醬菲力-250元

這道因為是單點的所以分量蠻多的,

有幾樣蔬菜有經過炙烤過所以多了些碳烤味,

配上很清爽的葡萄酒醋,比一般的沙拉醬更能吃出蔬菜的香甜味~

牛肉是菲力當然就是嫩瞜,肉塊大概有三四塊左右!

 

再來是套餐的沙拉或熱前菜,我們都換成熱前菜~

巴達諾起司蔬菜烘蛋、義式焗烤田螺

烘蛋的尺寸比想像中的小,大概是一塊蛋糕切成1/16的大小~ 

可是裡面的料蠻扎實的,有很多花椰菜跟菇類,算蠻好吃的!

田螺的味道也不錯,調味剛剛好~

 

【湯品 

我們選了義式雞肉蔬菜湯南瓜濃湯

湯品的分量就還蠻多的,

南瓜濃湯是要給小朋友喝的,還蠻濃郁的,而且喝得出來是用真的

南瓜打出來的,裡面隱約有一些濃頭的南瓜泥,清甜好喝~

它的義式雞肉蔬菜湯應該是我喝過料最多的蔬菜湯,

湯底是以番茄湯當做底,不是用番茄醬調出來的,所以很健康好喝~

上主菜前有一道開胃飲品,

當天提供的是芒果冰沙,不會太甜,冰冰涼涼的順便可以把跟之前

的餐點味道做個終止~

 

【主餐 

碳烤choice 16oz丁骨牛排-990元

除了牛排外,還附有很豐盛的蔬菜料跟義大利大蒜

店家是建議點五分熟,

我們是先請服務人員上五分熟讓老公吃看看,順便拍拍照!

之後再請店家處理至全熟~

一邊是肋眼

一邊是菲力,這樣一起比較確實更能趕受到肋眼的豐富油脂跟菲力

的軟嫩肉質~

五分熟對台灣人來講還是有點偏生,

不過確實能吃到肉的甜味~

老公是可以接受,他還蠻愛的!

全熟狀態我覺得很好吃,可能是處理很好的關係,

所以不會太硬咬不動,反而因為碳烤過多了一些肉的焦香味~

不敢吃生肉的朋友也可以嘗試看看!

 

配上大蒜的吃法,

之前我在天母的Market Café 味集廚房有吃過,

可以在snail蝸牛吃到大飯店等級的水準,真的很開心~~

一口牛排配上大蒜真的很好吃!

大蒜只要加熱過就沒有臭味了,

所以不用擔心吃完大蒜會有口臭影響到約會喔^^

店家還有提供三種吃法:鹽之花、檸檬、芥末籽醬

芥末籽醬之前Goodies Cuisine好米有詳細的介紹過,

吃起來是稍微有點酸酸的,

但跟檸檬的酸是不一樣的~

 

另外一份我們選了麵食,

波隆那道地肉醬千層麵 Bologna Lasagne-380元 

 

這道千層麵分量比想像中的大很多,

長度就是完整一整片的千層麵,

上面還有現刨的”Italian Grana Padano Cheese”

並不是灑上乳酪粉而已喔!!

它的肉醬碎肉也蠻多的,

並不是都是靠番茄醬底稱場面而已喔!

因為之前的餐點分量其實都還蠻足夠的,

這份其實有點吃不下@@

只好請服務人員幫我們打包~

 

服務人員當下就幫我們送過來,

包裝也是有特製過的呢! 真是好精緻~

套餐的最後是只有飲料,

因為我們都不想喝有咖啡因的飲料,

所以老公選了金桔檸檬,我選蜂蜜檸檬蘆薈。

說實話,在一切都很完美的情況下,飲料是唯一的缺點!

因為這些果汁都是濃縮果汁,並不是現打的@@  

所以如果可以是現打的我覺得會更完美~~

 

蝸牛的甜點是要另外單點的唷!

我挑了北海道焦糖布丁-120元

因為是手工布丁,吃起來是屬於比較扎實的口感,

跟統一那種Q滑Q滑是完全不一樣的唷!

甜度也不會太甜,

分量應該跟統一大布丁差不多大,

所以單點是還蠻值得的!

 

最後我家小朋友因為坐不住,開始想要走來走去了,

還好我們吃的時間是下午,

最後只剩我們,

不然吵到其他客人就有點不太好意思!

 

不過我也是這樣才發現蝸牛敦南店還有B1,

通往B1的牆上貼了好多義大利的照片~

另一面牆直接把Galvanina的logo當做布置,

要是只單純看這面牆還以為蝸牛是Galvanina的代理商哩XD

蝸牛店內使用的義大利麵品牌是DELVERDE

店內也有在販售喔!

 

整體而言, 

除了飲料不是現打的部分比較可惜外,其它部分都很完美,

畢竟snail蝸牛的用料都十分講究,

就連香草也是餐廳自己種植的說!

環境、餐點、服務都很適合約會、重要節日前來用餐,

整體價格在同等級的餐廳來講,算訂的很平實。

只是要帶小朋友的話,比較適合好控制的小孩,

才比較不會吵到隔壁的用餐喔@@

 

 

官網:http://www.snail-italy.com/

Fb:https://www.facebook.com/Snail.ItallianRestaurant

蝸牛 (民生店)

地址:台北市松山區民生東路四段56巷3弄10號

電話:(02)2713-6648


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蝸牛 (敦南店)

地址:台北市大安區敦化南路二段81巷49號

電話:(02)2709-3536


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<延伸閱讀>

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