敦南店才有的16盎司丁骨牛排，不要跑錯家了!
這間snail蝸牛義式餐廳其實有兩間分店，
創始店是在民生社區，敦南店是第二間分店~
可是因為我在官方fb看到只有敦南店才有推出這”16盎司丁骨牛排”，
很吸引我的注意~
因為丁骨牛排可以一次吃到兩種肉質：菲力跟沙朗!
也不是每間賣排餐的商家都有推出，所以要吃到的機會也不多，
所以看到這則消息，我就決定要來snail蝸牛敦南店~~
snail蝸牛義式餐廳要是只看外表，
第一個印象一定是非常貴、又高級的義式餐廳~
(迷之聲：再加上位在很多高級餐廳的安和路附近@@)
可是我之前查了很多資料，它們家的餐點價格如果在同等級的餐廳中，
其實訂的還好，像是情人節套餐，加服務費竟然不到兩千元，
實在是訂的很佛心!
snail蝸牛的餐點其實都會不定時做更換，
聽說三月底新菜單要整個大改版，所以趁換菜單前先來吃吃看~
這樣以後才能夠再次比較!
餐廳的氛圍跟sogo 樓上的TRASTEVERE是完全不同，
雖然都是義式餐廳，可是snail蝸牛讓我感覺比較不適合大聲講話的
那種，比較適合情侶約會、周年紀念、你的眼中有我我的眼中有你
的那種感覺XD
因為跟隔壁桌的距離有點近，
這裡的用餐步調也比較慢一點，
這就是取名為蝸牛的原因嗎XD
希望大家可以慢慢用餐、慢慢享用美食~~
雖然餐廳的塗鴉有呈現俏皮的一面，
廁所男女標誌也是可愛的路線
不過我還是覺得蝸牛的氛圍是比較沉穩、成熟的樣貌~
餐廳對小孩服務也是很周到，
在我們來前就已經先把安全座椅跟兒童用餐器具準備好了!
不過大人的桌上擺的竟然是酒杯而不是一般水杯喔，
這是為什麼呢?
因為這裡提供的開水可不是自來水~
而是有「羅馬之源」美名的Galvanina天然礦泉水或氣泡水!!
所以要酌收用水費35元/人，才可以喝到爽~~
是不是屬於比較高級的義式餐廳呢!!
連用水都這麼講究~
是不是帶約會的對象來這，或是要度過什麼結婚周年紀念日感覺就是
很有feel~~
廚房是半開放式的可讓客人看到內部的作業情形，
看到廚師穿著很專業的廚師袍，再加上很專業的廚房空間，
讓人就覺得餐點會很好吃~
那麼來看menu吧(點我)~
蝸牛的套餐跟一般餐廳不太一樣，
除了有沙拉可選外，還多了幾樣熱前菜，
讓不喜歡吃沙拉的朋友多了些選擇~~
套餐價只要+100元就有
麵包(可無限續改成只可續一次)+冰沙+沙拉或熱前菜5選1+湯3選1
+飲料10選1
其實還蠻划算的~(點圖可放大)
【麵包】-手工佛卡夏，烤熱熱的才送上來，帶著義式香草味，
有另外提供紅酒醋+橄欖油，不過我是覺得單吃就很好吃!
不輸給專門賣歐式麵包的麵包店~它可無限續點
改成只可續一次!!!
不過因為我們多帶了一位小朋友，
所以多單點了一道沙拉：
碳烤節瓜沙拉搭葡萄酒醋醬菲力-250元
這道因為是單點的所以分量蠻多的，
有幾樣蔬菜有經過炙烤過所以多了些碳烤味，
配上很清爽的葡萄酒醋，比一般的沙拉醬更能吃出蔬菜的香甜味~
牛肉是菲力當然就是嫩瞜，肉塊大概有三四塊左右!
再來是套餐的沙拉或熱前菜，我們都換成【熱前菜】~
巴達諾起司蔬菜烘蛋、義式焗烤田螺
烘蛋的尺寸比想像中的小，大概是一塊蛋糕切成1/16的大小~
可是裡面的料蠻扎實的，有很多花椰菜跟菇類，算蠻好吃的!
田螺的味道也不錯，調味剛剛好~
【湯品】
我們選了義式雞肉蔬菜湯跟南瓜濃湯
湯品的分量就還蠻多的，
南瓜濃湯是要給小朋友喝的，還蠻濃郁的，而且喝得出來是用真的
南瓜打出來的，裡面隱約有一些濃頭的南瓜泥，清甜好喝~
它的義式雞肉蔬菜湯應該是我喝過料最多的蔬菜湯，
湯底是以番茄湯當做底，不是用番茄醬調出來的，所以很健康好喝~
上主菜前有一道開胃飲品，
當天提供的是芒果冰沙，不會太甜，冰冰涼涼的順便可以把跟之前
的餐點味道做個終止~
【主餐】
碳烤choice 16oz丁骨牛排-990元
除了牛排外，還附有很豐盛的蔬菜料跟義大利大蒜
店家是建議點五分熟，
我們是先請服務人員上五分熟讓老公吃看看，順便拍拍照!
之後再請店家處理至全熟~
一邊是肋眼
一邊是菲力，這樣一起比較確實更能趕受到肋眼的豐富油脂跟菲力
的軟嫩肉質~
五分熟對台灣人來講還是有點偏生，
不過確實能吃到肉的甜味~
老公是可以接受，他還蠻愛的!
全熟狀態我覺得很好吃，可能是處理很好的關係，
所以不會太硬咬不動，反而因為碳烤過多了一些肉的焦香味~
不敢吃生肉的朋友也可以嘗試看看!
配上大蒜的吃法，
之前我在天母的Market Café 味集廚房有吃過，
可以在snail蝸牛吃到大飯店等級的水準，真的很開心~~
一口牛排配上大蒜真的很好吃!
大蒜只要加熱過就沒有臭味了，
所以不用擔心吃完大蒜會有口臭影響到約會喔^^
店家還有提供三種吃法：鹽之花、檸檬、芥末籽醬
芥末籽醬之前在Goodies Cuisine好米亞有詳細的介紹過，
吃起來是稍微有點酸酸的，
但跟檸檬的酸是不一樣的~
另外一份我們選了麵食，
波隆那道地肉醬千層麵 Bologna Lasagne-380元
這道千層麵分量比想像中的大很多，
長度就是完整一整片的千層麵，
上面還有現刨的”Italian Grana Padano Cheese”，
並不是灑上乳酪粉而已喔!!
它的肉醬碎肉也蠻多的，
並不是都是靠番茄醬底稱場面而已喔!
因為之前的餐點分量其實都還蠻足夠的，
這份其實有點吃不下@@
只好請服務人員幫我們打包~
服務人員當下就幫我們送過來，
包裝也是有特製過的呢! 真是好精緻~
套餐的最後是只有飲料，
因為我們都不想喝有咖啡因的飲料，
所以老公選了金桔檸檬，我選蜂蜜檸檬蘆薈。
說實話，在一切都很完美的情況下，飲料是唯一的缺點!
因為這些果汁都是濃縮果汁，並不是現打的@@
所以如果可以是現打的我覺得會更完美~~
蝸牛的甜點是要另外單點的唷!
我挑了北海道焦糖布丁-120元
因為是手工布丁，吃起來是屬於比較扎實的口感，
跟統一那種Q滑Q滑是完全不一樣的唷!
甜度也不會太甜，
分量應該跟統一大布丁差不多大，
所以單點是還蠻值得的!
最後我家小朋友因為坐不住，開始想要走來走去了，
還好我們吃的時間是下午，
最後只剩我們，
不然吵到其他客人就有點不太好意思!
不過我也是這樣才發現蝸牛敦南店還有B1，
通往B1的牆上貼了好多義大利的照片~
另一面牆直接把Galvanina的logo當做布置，
要是只單純看這面牆還以為蝸牛是Galvanina的代理商哩XD
蝸牛店內使用的義大利麵品牌是DELVERDE，
店內也有在販售喔!
整體而言，
除了飲料不是現打的部分比較可惜外，其它部分都很完美，
畢竟snail蝸牛的用料都十分講究，
就連香草也是餐廳自己種植的說!
環境、餐點、服務都很適合約會、重要節日前來用餐，
整體價格在同等級的餐廳來講，算訂的很平實。
只是要帶小朋友的話，比較適合好控制的小孩，
才比較不會吵到隔壁的用餐喔@@
官網：http://www.snail-italy.com/
Fb：https://www.facebook.com/Snail.ItallianRestaurant
蝸牛 (民生店)
地址：台北市松山區民生東路四段56巷3弄10號
電話：(02)2713-6648
蝸牛 (敦南店)
地址：台北市大安區敦化南路二段81巷49號
電話：(02)2709-3536
<延伸閱讀>
1.(台北)民生社區●公主般氛圍的真朵cafe’，餐點出乎我意外的好吃，只是到底正確menu是什麼阿?
2.(台北)民生社區●走溫馨家庭風的Amor阿默義大利麵屋，傳說中的南瓜燻雞千層麵果然是招牌!
3.(台北)民生社區●養顏美容的輸卵管/雪蛤膏-香港永春堂龜苓膏
4.(台北)東區●承襲羅馬總店SABATINI的TRASTEVERE，為友善好餐廳，但份量少了點~
5.(台北)東區●氣氛好、主食不輸給甜食的Butter 法式輕食餐廳，但比較適合小鳥胃
6.(台北)東區●Marsala瑪莎拉義式地中海料理-獨一無二的義國家鄉味
7.(台北)東區●氣氛不錯的 義麵坊CASA DELLA PASTA(忠孝店)
8.(台北)信義●隱藏在小吃街裡的義樹空間-老闆佛心來的，就是要讓大家吃超飽
9.(台北)Skylark加州風洋食館-雖然我們趕時間，但是擺飾也不含糊~
10.(台北)大安●不侷限日式台式的漁藏海鮮料理，只知道提供最好吃的海味~出自漫畫裡的貓飯也必嚐喔!
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