之前去 (日本)北海道也有去品嘗湯咖哩，
不過當時並沒有特別感覺，
回到台灣來突然會懷念起那個味道，
剛好有機會可以來銀兔湯咖哩品嘗，也想順便比較一下跟日本的差異性!
說真的銀兔湯咖哩的水準跟北海道的picante湯咖哩湯底很接近，
真的是我要的濃郁性，但我不知道一般人可不可以接受，哈哈~
因為不是一般人認知的日本咖哩，
但銀兔湯咖哩我覺得還蠻真材實料的!
以價格跟分量來講，cp值非常高!!
所以我是還蠻推薦的~
而且銀兔湯咖哩也得過2018咖哩爭霸戰的地表最強咖哩的頭銜!
可見台灣人也是蠻可以接受的喔~
【銀兔湯咖哩品牌介紹】
要先說一下銀兔湯咖哩的來由是東京而不是北海道喔，
但我查了一下銀兔湯咖哩東京好像也沒有這家店勒@@
我的意思不是什麼日本品牌台灣插旗的品牌啦!
所以不要太陷入日本品牌迷思就是了~
目前銀兔湯咖哩北部拓點還蠻積極的，
除了這間中山店外，還有師大店、松江店、敦化店、信義店跟西門店。
中山店的位置也是位在很多美食小店的戰區，
不過離捷運站出口須要走一段距離!
實際來到店門口，
店面看起來好像店很小間，
但裏頭空間其實還蠻寬敞的，不過裝潢就蠻簡單的~
走的是復古懷舊路線，
很符合文青喜愛的風格，沒有過多的裝潢~
而且銀兔湯咖哩是不收服務費的，不過還是有提供免費的檸檬水自取喔~
【銀兔湯咖哩menu】
來看menu吧~
店門口放的大張menu就可以看出特別處了!
都是手繪菜單喔! 超漂亮的~
不過實際店內的菜單更是精美!
因為全部都是用繪圖紙
超有質感，
而且價格排餐等級的高也才360元!!
其它均價大約兩百多塊而已～
不過店內有規定最低消費是150元!
已經有很多人吃過厚切牛排了!
我就不太想吃XD
反正點餐的原則就是先選主餐=>辣度=>飯份量 ，
再看有沒有要加點其他或+30元升級炙燒起司飯!
最後看到的就是這麼豐盛的一桌摟~
一樣一樣來詳細介紹吧!
【銀兔湯咖哩配菜介紹】
先來介紹配菜好了~
凱撒沙拉-160元
這個沙拉基本上非常與圖不符，因為份量比圖多出太多太多了!!
這樣只要160元，實在是太便宜了吧~
這基本上就是4-5個大人一起share的量吧，太誇張了@@
有看到這盅大碗的深度嗎，真的不誇張!
而且裏頭還有培根喔!
凱撒沙拉的調味是美式風味的那種，
少許黑胡椒、培根、凱撒醬，很難想到會在日式餐廳吃到美式沙拉!
其他炸物，基本上除了炸牡蠣外，
其他都是屬於美式風格XD
像是炸薯條-150元
份量還好，
但是是屬於美式脆薯的風格，香脆又厚實~
炸雞腿-180元
這雞腿是炸的也是比較屬於硬脆的口感，
所以要加上凱薩醬潤喉一下才不會太乾~
吃這些炸物基本上都會想來杯啤酒的感覺XD
銀兔湯咖哩也有提供啤酒喔~
所以基本上店的食物風格也有點日美式混搭的感覺!
炸牡蠣(廣島產)-180元
這牡蠣是日本來的喔!
這就比較屬於日式炸粉的口感了，
如果覺得單點比較貴的話，
那也可以單點 牡蠣湯咖哩-290元，就可以吃到5個牡蠣喔!
不過這應該就不是炸的樣子了，有興趣的可以問問看!
男生可以補一補XD
【銀兔湯咖哩主食分享】
接下來就是正餐部分了!
基本上我們飯都升級了炙燒起司飯+30元
這個飯的分量是正常，比我預期的還多一點~
我覺得女生應該一碗飯還吃不完!
經過炙燒過的起司帶點焦香味，又更濃郁了點XD
旁邊都有附黃檸檬，這是要平衡一下湯咖哩的濃郁感，
我覺得加了會更開胃喔!
別忘記
湯咖哩好吃的小秘方!
1.先喝一口湯咖哩
2.將黃檸檬淋在飯上
3.湯跟飯分開吃
4.把飯浸泡在湯汁中一口舀起~
第一次吃到湯咖哩的人可能會覺得很麻煩，
但我覺得這樣是可以吃到湯咖哩多種面向的最好方式^^
銀兔湯咖哩的鍋具是用鑄鐵鍋，所以上來時非常的燙~
吃的時候要注意被燙傷喔!
每日手作漢堡湯咖哩-280元
先看到銀兔湯咖哩的配菜，我覺得跟日本的湯咖哩比起來也蠻大器的說!
甚至比某些日本湯咖哩配菜還更豐富點!
而且銀兔湯咖哩的菜都是來自有機蔬菜，
有茄子、紅黃椒、蓮藕、小玉米筍、秋葵、花椰菜等。
還有一些菇類，
重點是這些蔬菜都切得很大器~
甚至還有半顆水煮蛋跟半顆完整的馬鈴薯!!
不誇張，看到半顆馬鈴薯我驚呆了!
這也太豪放了吧!
而且還熬煮的很軟綿，好入味好好吃!
不過一開始看到湯會覺得好像很鹹很油，
可是事實上一點都不會鹹也不會油喔!!
咖哩的味道是濃郁系的口味，
也沒有日系的甜味，也不是印度咖哩的味道，
有點錯綜複雜，
其實我覺得還蠻歐系的路線耶!
雖然看起來濃郁但實際上喝起來是有爽口的感覺，
還蠻像日式洋食的風味~
吃得出是用很多種的咖哩粉調置出來的，
而且沒有添加什麼味精跟化學調味料，
因為雖然濃郁，但吃完我不會有口乾舌燥的感覺!
一開始我還以為小朋友不能接受這種深色湯，
但沒想到小朋友吃的還蠻開心的，而且說很好喝~
小朋友的我就沒有加辣了，一口一口的喝著，
配上炙燒起司飯，超級營養又美味!
再來看給小朋友吃超推薦的漢堡排，
厚實又很入味!
漢堡排本身還蠻大份的，
是那種我覺得就算單吃漢堡排也會非常正點的味道~
不知道可不可以另外叫老闆把漢堡排煎好分開放，
意思就是先不要浸在湯汁中，想先吃點乾的之後再吃濕的，
這樣又可以有多重口感了!
有興趣的朋友可以特別要求看看~
再來是一般人比較少吃到的
彈牙牛舌湯咖哩-300元
可以吃到牛舌真的是太特別了!
裏頭的牛舌有五大片，而且每片都還有先烤過!
牛舌超級Q彈的，
不過這要配飯吃才比較不會奇怪，因為泡在湯汁內會有點軟掉，
口感會稍微有點跑掉~ 配飯一起吃才合味~
再來是超誇張這樣才三百多塊的
法國小羊排湯咖哩-330元
有看到給兩個小羊排嗎!超扯!這樣才只要330元~
重點是羊排份量不小耶!
而且沒啥羊腥味，可能被咖哩湯汁蓋掉了，
羊排說真的 還蠻好吃的~
熬煮的也軟爛了，很好咀嚼~
【銀兔湯咖哩飲料分享】
既然是咖哩，不免俗的也是要來杯優格奶昔!
不過在銀兔湯咖哩是稱做拉昔，
有三種口味原味拉昔-120元、芒果拉昔-130元跟檸檬拉昔-130元
雖然一杯要一百多 但還蠻大杯的!
喝起來比較像是優格+牛奶一起製作的~
整體而言，
以這樣的價格跟份量，
銀兔湯咖哩說真的cp值很高，就算是男生來也會吃得很飽~
而且有肉又有蔬菜，營養非常的均衡!
男女約會、家族聚餐、朋友聚餐也都非常適合喔~
而且加入line好友跟fb打卡都有優惠活動喔!
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台北桌球教室●3歲以上就收的乒乓島兒童桌球教室/桌球教學/桌球夏令營/桌球冬令營，教練們都好有耐心喔!
【銀兔湯咖哩訂位資訊】
銀兔湯咖哩ginto soup curry(中山分店)
地址：台北市中山區中山北路一段140巷23號
交通：捷運中山站一號出口 步行5-10分鐘
電話：02-21002555
營業時間：星期一~星期五 11:30-15:00 、17:30-21:00
周六日 11:00-21:00
粉絲團：https://facebook.com/ginto.zhongshan/
銀兔湯咖哩ginto soup curry(師大本店)
地址：台北市大安區浦城街13巷4號
交通：捷運台電大樓站3號出口
電話：02-2369 7331
營業時間：星期一~星期五 11:30-15:00 、17:30-21:00
周六日 11:00-21:00
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