(台南)府中街●台灣黑輪(黑輪2元)-口味上我還是比較愛一般黑輪!

孔廟對面的府中街，應該也是觀光客到台南算必遊的一條街吧!

起點就是從這個具有200多年歷史〈清乾隆十四年（西元1749年）建立〉

的泮宮石坊開始。

 

「泮宮」二字是代表著郡縣之學，而牌坊則有表彰孔子的意義，

原立於東大成坊外，只是在日據時代時開闢了現在的南門路，

才讓石坊和孔廟分開。

所以這石坊也算是孔廟的一部份，

它的建築精神在於它是模仿木構建築的設計，

有鴟尾雀替、瓦當滴水、飛簷等雕刻都非常的精巧，

正上方的葫蘆石雕，據說有避邪的作用，

來逛街時不要忘記好好的欣賞它。

 

 

特別的是這麼有歷史的石坊下，

迎接我們的是很現代、舒適的，

可以慢慢品味台南人文、藝術氛圍的地方之一。

 

雖然整條街才200公尺不到，

但我覺得台南市府規劃的還不錯，

兩旁的莿桐樹要是在三月時的就可以看到花海~

 

慢慢逛，還可以發現很多創意小物，跟特色美食，

要是有時間的話，這條街上有很多小店還蠻值得玩味的~

 

不過這篇我要介紹的是電視節目狂介紹的台灣黑輪!

位置就在府中街最尾端(如果從開山路來看的話就是起點)~

這間消費方式不用多介紹了，

電視節目都介紹到爛了~~

 

當天看到老闆，還是依舊這麼有活力跟熱情^^

大部份賣的都跟一般的黑輪差不多，

只是差在老闆都把它切成一半或是份量減少一些，

 

 

空間氣氛佈置的還蠻有風情的，

 

有芋頭蕃薯還有客家的碎花布，有民族大融合的感覺~~

 

 

選了一般黑輪店常吃到的配料，

最後經過老闆那邊時，老闆熱情的塞給我這串，說一定好吃!!

 

幾乎有來的人都會被老闆塞這串，

所以可以看到旁邊的工作人員趕緊加快趕工，

醬料跟湯都要自取喔~

 

座位都是矮矮小小的，像在吃擔仔麵的感覺。

桌上的籤筒，是要放吃完的竹籤的

吃完後愛把這籤桶拿去結帳區結帳即可~~

(連結帳區都佈置的很有特色)

我們沒吃到什麼就花了54元，

其中被老闆塞的那串就要34塊(17支短籤)，

如果不要吃老闆塞的那串我就覺得還ok，

因為那串有的口味都重覆了，而且說真的沒什麼魚漿味~

吃到最後都不知道在吃什麼東西@@

(查了一下才知道是紅色的黑輪、魚丸大團圓跟黑輪片~

不過在電視上我有看到有豬肉片，這樣整串叫大團圓，

紅色黑輪-原住民、黑輪片-台灣人、魚丸大團圓-客家人、

豬肉片-外省人。)

只能說老闆銷售的功力太厲害，讓人都無法拒絕那串><

 

而且可能東西都被切的小小的，

所以比較吃不出完整食材的味道~~

 

整體而言，環境氛圍佈置的很有特色，

也算是府中街很有特色的一間店~

份量上很適合愛嚐鮮小鳥胃的人，

至於口味上就因人而異了~

 

不過我有個問題就是，那些竹籤都是新的，還是回收再利用??

 

地址：台南市中西區開山路74號

 

 <延伸閱讀>

1.台南孔廟歷史介紹

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