我查了一下，
這款漂亮的櫻波布丁包裝，也算是賣給觀光客的啦@@
原來跟老銀波一點關係都沒有><
不過至少櫻波跟銀波是有關係的= =
櫻波是目前老銀波的弟弟開的， 走企業化經營，
布丁以半手工跟半機器，並不是算是100%純手工~~
真是的><
算了，就先看看企業化布丁是如何?
包裝確實很適合送禮，而且上面的紙蓋也很有環保概念~
一個布丁150g，大概是225大卡~
也蠻不能小看它的唷@@
打開後看到充滿著氣泡的布丁表面，
就覺得好像真的有點手工的感覺~~
這口味就是基本的雞蛋布丁，
舀起一口後，發現底層是液體的焦糖漿~
吃起來甜中有點微苦，是成熟的味道~~
布丁體跟一般加了吉力丁的布丁差很多，少了滑溜感，
多了綿滑感~~~
跟統一布丁完全是不同的style@@
沒辦法親自去台南的人也可以團購啦><
● 民族旗艦店：台南市民族路二段112-3號
● 安平直營店：台南市安平區安平路
● 工廠廠址 :台南縣仁德鄉忠義二街25巷1號
不過台南人吃的都是老銀波啦!創立於民國28年，現在算算已經有
73年了@@
老店並不像有吸引觀光客的裝潢跟美觀，而且包裝也沒這麼漂亮，
可是那種古老傳統手工人情味，是台南人才會知道的巷子內美食~
要是要找道地老店的話，去老店親自吃吃才更有感覺~
府前老店：臺南市府前路二段40巷24號
電話：(06)2274747
臺南市安平路462號(樂仔茶)
<延伸閱讀>
3.(台南)真正的銀波雞蛋布丁(府前老店)-傳統手工烤布丁就是不一樣!!
4.(台南)特地來公爵菓子工房門市買有機盆栽，吃完還真的可以當盆栽XD
5.(台南)低甜度的Wei甜手工甜品坊，新推出的草莓乳酪條也超正點的啦!
6.(台南)安平●客製化的Wei甜重乳酪蛋糕，一口咬下，雙重滿足~
8.(台南)克林台包八寶肉包VS萬川號肉包-今晚你要吃哪一包?
9.(台南)天天都要排隊的八峰亭-吃完的感覺是…叫我再排也甘願~~
10.(台南)安平●wei甜(微甜) 手工甜品坊-吃甜點也可以吃的很健康
12 則留言
你好首先感謝你對銀波的支持.由於文中的產品並非出自吳家所製造的,是以前股東所製造的產品,市面上除了府前路二段四十巷二十四號跟安平路462號(樂仔茶)銀波布丁是出自吳家人所製做,其他皆不是同工廠,門市歡迎試吃,期待你的到臨..謝謝
什麼意思?
意思是除了老店跟462號這間外，是真的老店製作的~~
包裝比較漂亮的這款是別的股東工廠製造的嗎?
沒錯，櫻波已無跟老銀波有任何關聯
銀波老店只剩府前店跟安平路462號的銀波茶座，
{櫻波是目前老銀波的弟弟開的}<=這句話在欺騙消費大眾，
目前櫻波想繼續假借原銀波技術團隊或是親戚之名在誤導消費者以為櫻波還是原來的銀波，事實上早拆股無任何關係了，更何況老銀波只生產真正的烤箱布丁，但櫻波卻是完全機械化的布丁，沒辦法生產傳統的烤布丁又怎能說自己是老銀波呢?
是喔!! 因為我找到的資料就是寫說用親戚之名哩~~ 要不是你們來澄清，我想很多人都會被搞混吧!! 而且加上櫻波華麗的宣傳，會使得很多人誤會!! 不過我相信澄清了之後，大家還是會喜歡老銀波的，因為手工的美味是無法用機器取代的^^