(台南)真正的銀波雞蛋布丁(府前老店)-傳統手工烤布丁就是不一樣!!

 

我一直沒忘記之前寫過的文章內容,

說改天一定要來找銀波老店~~

 

府前老店就真的在巷弄間,

感覺就很像位在菜市場裡面,附近是賣一些婆婆媽媽的服飾,

而且招牌超級小,一不小心就會錯過的店家@@

 

找到的時候門口剛好掛著-已售完!!

害我緊張了一下,

還好詢問後還有@@

(那貼告示牌是貼心酸的嗎><)

 

不過門口照是我偷偷拍的,因為上面寫著請勿拍照@@

所以小朋友不要學喔~~

 

 

不過看了一下,可以確定的是手工製作的就是了~

 

個25元,買的時候就是這樣,沒有加蓋的!!

比較有古早味的感覺~~

跟安平店販售的不太一樣,安平店賣的是有封膜的~~

瞧純手工布丁的氣孔

 

買後就直接在店門口吃了起來,

吃了一口後可以感受到跟機械布丁的很大不同!!

 

它的吃起來蛋香很濃,且非常的有厚實感,

軟嫩中卻又非常的扎實,

跟一般滑溜入口的布丁比起來,它稍微帶點咀嚼感;

底部的焦糖真的很焦糖,

一點都不會太甜膩,還稍微有點苦味,

是很大人口味的布丁,不喜歡吃甜點的老公也很愛!!

 

果然銀波老店沒讓我失望,

雖然外觀並沒有太精美,

但是那純樸、扎實的味道,現在已經很難找到了。

 

 

府前老店:臺南市府前路二段40巷24號

電話:(06)2274747


檢視較大的地圖  

 

 

 

 

<延伸閱讀>

1.(台南)櫻波布丁(跟銀波其實一點關係都沒有),改次要去吃真正的銀波老店~~ 

2.(台南)安平●wei甜(微甜) 手工甜品坊-吃甜點也可以吃的很健康 

3.(團購)克朗奇分離泡芙新推出的填の心米布丁-純粹紫米and 抹茶紅豆 

4.幾分甜-真的是雞蛋殼裝的雞蛋布丁 

5.(團購)終於吃到了冬季限定版塔吉特千層蛋糕-草莓千層(超多草莓的啦) 




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