很久以前有吃過一次台北度小月的擔仔麵，
雖然口味還不錯，湯頭是是用蝦頭熬出來的、再加上祖傳肉燥，
還有傳統的爐灶煮麵攤擺設，
很吸引外國觀光客的目光，
可是當時就覺得小碗、貴又吃不飽，吃過一次就夠了!!
到了台南，我跟老公囑咐很多次，但是他都聽不下去，
跟我說說不定台南會不一樣，就這樣又來當觀光客一次!
度小月的創辦人是洪芋頭，在台南還有另外一間洪芋頭擔仔麵><
反正都是親戚開的就是了@@
洪芋頭原本的本業是漁夫，
因為八九月時是颱風季節，剛好是漁穫量比較不好的月份，
而他就在這季節擺麵攤，來「度」過漁人所說的「小月」。
但又常常是下午來擺攤，所以份量就不會太多，
因此度小月的東西份量就這麼巧而美= =
度小月在台南看官網是2家，我們來的這家是總店。
(不過還有另一間在民族路上的並沒有在官網上，我就不知道
跟這間到底有沒有關聯了@@)
因為這間也不在我的預期內，
就只是在路邊看到，回家後查了一下才知道是總店~~
一進來映入眼簾的就是傳統的爐灶煮麵攤，可是一看佈置跟裝潢，
就知道不是平民小吃的味道了~~
瞧這肉燥鍋，應該是傳說中不會洗的吧XD
上面的價錢，看起來還好，
可是有吃過的人，以份量上來講，其實算有點高~
因為只是為了要讓老公了了心願，
所以只單點了一碗擔仔麵~
我是推薦它選米粉+麵，這樣可以吃到兩種不同口感!!
上來後，確實跟我心中所想的一樣-份量很少!!
不過它的湯頭確實比一般用豬大骨熬出來的湯，鮮甜很多，
這應該就是用蝦頭熬出來的味道吧!!
搭配上祖傳肉燥，半湯半麵的口感讓麵條濕潤順口。
可是缺點是蝦子的腸泥並沒有挑掉= =
我覺得以一碗50元來講，
除了份量外，加上這點我覺得就把價值整個拉下來了~
現在的度小月已經不是什麼平民小吃了，
是國際家喻戶曉的台灣美食之一，
對台灣人來講應該值得高興，
可是看到價錢這麼高，可就開心不起來了><
不過對觀光客來講，這也是體驗當地食物所必經的過程，
沒吃到會捶心肝，吃了也會捶心肝XD
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台南總店地址：台南市中正路16號
台南中正二店：台南市中正路101號
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