台北市鰻魚飯一級激戰區—中山區， 除了大家都知道有知名老店-肥前屋， 這篇要分享的中川屋， 除了社長兼師傅是日本師傅， 在新加坡可是連續三年得到米其林必比登推介餐廳主廚的光環， 但他卻是選擇在台灣開店，為什麼呢? 而且還帶來正統關西風名古屋的鰻魚三吃!! 到底怎麼吃呢? 先來介紹一下中川屋的由來~ 【三河 […]
(台北)台北車站●備長炭烤鰻的日本正宗關西風名古屋鰻魚三吃ひつまぶし-三河中川屋鰻魚飯，皮脆肉質Q
(新北市)汐止美食●新鮮、高品質卻不貴的にほんりょうり鹿角鮨日本料理/握壽司/丼飯/定食(免服務費)(無菜單料理須預訂)
汐止雖然歐式跟美式料理比較少， 不過熱炒店跟日本料理倒是開蠻多家的~ 以日本料理來說的話， 像柯以柔老公(因為還沒離婚成功，還不能稱為前夫XD)的日本料理餐廳就開在汐止! 汐止一帶的日本料理餐廳價位都會比台北市的日本料理來的便宜許多， 因為一方面租金成本比較沒這麼高， 再者離基隆比較近，所以跑漁港的話也可以省比較多交通 […]
(台北)捷運象山站●信義區超平價日式炒麵-澠公製麵(不是拉麵)，屋台餐車超有fu~外帶當晚餐、消夜也超推~
台北市很多地區因為租金貴， 尤其是信義區這可以逛街兼減肥的百貨商圈， 要不是口袋很深的老闆才能在這租間店面， 不然就是得用其他方式省房租成本或增加同時段用餐人數，才能達到最大的利潤! 因此可以看到Standing bar的“立吞“、”立食“餐廳， 甚至從微風信義店旁走過去 […]
(桃園)日本の廚房&源鮮智慧農場&C.C台灣直販&魚有榮焉，激發出super fresh的美味日式料理~おいしい
搭配著有機無農藥的生菜，讓旁邊的裝飾生菜都可以吃光光不浪費~ 這次來分享的餐廳很特別， 是位在桃園巷弄間的一間日本料理-日本の廚房~ 老闆兼主廚是正港的日本人， 是在台灣娶了位美嬌娘才在台定居生子~ 這間日本の廚房表面上乍看是一間居酒屋， 實際上也是居酒屋沒錯啦XD 哎呀，我的 […]
(台北)捷運中山站●來自大阪的唯一台灣分店kintaro金太郎平盆鍋(ちりとり鍋)，到底是銅板烤肉還是壽喜燒? (已歇業)
( 最後一定要加點起司+鍋巴飯才是完美ending喔! 順便教大家一個更好吃的方法^^ 這間位在很隱密巷弄裡的kintaro金太郎平盆鍋， 是來自總店位於日本大阪的海外第1間分店， 就坐落於中山站， 不過位置真的不是很顯眼@@ 真的要有人特別介紹才會走進來的地方~~ 很符合日本人愛的低調風格! […]
(新竹)東區●平價有品質的味衛門日式手創料理，還有無菜單跟VIP包廂特製菜單唷!(還免服務費!)
因為矯正牙齒的關係固定都要回新竹回診(可看此篇)， 不過之前都是來匆匆去匆匆， 這次有時間來買買伴手禮順便吃飯， 剛好這間味衛門日式手創料理就位在我要買的伴手禮隔壁而已XD 雖然新開不久， 但其實網路上已經蠻多人推薦的+再加上朋友介紹，就來品嘗看看! 中正路上的餐廳還蠻多的，不過味衛門真的很醒目! 直接把 […]
(台北)捷運忠孝敦化站●利用自家遠洋漁獲做出許多創意料理的伍伍食堂居酒屋，還可以喝到專業調飲唷!!(改為五五創意料理堂)(已歇業)
伍伍食堂不僅食材pro、餐點pro，Bartender也是pro級的唷! 如果說講到216巷就想到東區，737巷就想到內湖，那223巷我想應該就是日式居酒屋吧! 因為這邊的居酒屋、日式燒肉實在是太多家了， 能在這生存下去的店家，我只能說老闆真的口袋要很深，不然就是要有過人之處@@~ 像去年底開幕的伍伍食堂 […]
(台北)捷運中山站●絕不會吃膩的魚兵衛太春和食處，還有隱藏版的無菜單菜色(需三天前預約)~
捷運中山站附近的美食一堆， 新開幕的店家也不少， 不過這間隱藏在巷弄內的”魚兵衛太春和食處” (迷之聲：名稱還真長XD) 10月份才開幕不久，前幾天打電話去預約， 竟然生意好到不接受預約，只開放現場候位@@ 更吸引我的好奇，就算要等也要來吃看看! 我們在晚上用餐時間早一點過來， 幸運的還沒有看到人潮排隊的 […]
(台北)台北車站、古亭站●很細膩又要求高品質的一番地壽喜燒，不推薦給大家就不是人了!
之前經過一番地時，都會覺得這是間賣很高檔的日式料理， 而多次走過門前而不敢入， 因為它的外觀佈置的很有氛圍~ 可是某次我看到在店門口擺了這個直立招牌， 才知道一番地賣的是吃到飽的日式壽喜燒! 價錢在台北市來講還蠻便宜的，中午328元+10%、 晚上398元+10% 現在已經改成午餐388元+10%、晚餐458元+1 […]
(台北)捷運中正紀念堂站●這裡竟然在菜市場裡，相信嗎? 就在南門市場的美食廣場~
像不像是某個百貨公司的佈景阿? 不說的話，應該大家都不相信這在菜市場裡吧!! 這手扶梯是通往南門市場的美食廣場， 設計的簡直就跟百貨公司的美食街沒兩樣，還有指引牌喔! 餐桌跟環境、還有馬上幫忙清桌面的阿姨們，都讓我很難相信菜市場 裡也有這麼舒適的用餐區~~ 重點是價格比百貨公司的定價便宜多了， 所以到了用 […]