桂格機能燕麥麵- 取代白麵條,營養多更多

 

說到比較健康的麵,之前在我印象中就屬蕎麥麵,

不過現在又有個新選擇,就是燕麥麵~~


桂格除了研發一系列的健康燕麥飲品,

現在也利用了獨家的國際專利技術,

保留了燕麥纖維無膽固醇的燕麥麵!!

而且桂格機能燕麥麵還是第一個獲得國家健康食品認證的健康麵喔~


我相信對愛好麵食者應該是一大福音~

可以吃到喜歡吃的麵食,又可以吃進營養,

真的是人生中最快樂的事情了^^


桂格機能燕麥麵目前有細麵寬麵2種選擇,

我收到的是細麵~

一大盒裡面有三包,一包裡面有5捆麵束,一束大約是1人份。

雖然看起來份量好像有點多,

但吃下後會發現其實是剛剛好的!!

 

麵條近看沒有一點一點的顆粒,所以算是精緻過的麵條

看成分並不是100%燕麥粉,還有添加了一些小麥粉澱粉

原本我期待的是還保有燕麥顆粒感的麵條,

看來要更健康的話就要自己做了XD

不過還是比一般白麵條好多了就是了!

 

煮法上其實就跟一般麵條一樣簡單~

就看想要吃比較Q彈一點的還是軟一點的麵,

減少或增加煮麵時間就可以了!


但我這次想要來個特別的作法,燕麥麵漢堡XD


材料其實就看自己想吃什麼就包什麼,

我這次準備的是早餐的材料~

麵1把、1片火腿(或培根)、1顆蛋

1.先將麵煮熟,搗爛後放進塑膠袋中,搓成球狀後壓扁

2.添少許油熱鍋後,將扁麵糰放入鍋中後煎,

剩餘空間可放入蛋跟火腿片。

4.直到燕麥麵餅呈現兩面金黃色、其他配料熟透即可!

(要確定燕麥麵有煎硬再翻面,不然會碎開~~)

 

5.接著就組合,就完成今日的燕麥麵漢堡!!

煎酥脆的那面好像在吃模範生脆麵一樣,

這樣比吃一般的白米飯漢堡多了些營養素,

可以再加點生菜的話,給小朋友吃就蠻健康的!!

 

 

燕麥的營養之前也寫過很多,

的水溶性纖維可吸附膽固醇並排出體外,

調節血脂功能認證經動物實驗結果證實:

  • 有助於降低血中總膽固醇
  • 有助於降低血中低密度脂蛋白膽固醇
  • 有助於降低血中三酸甘油酯
  • 有助於降低血中低密度脂蛋白膽固醇/高密度脂蛋白膽固醇之比值

 

所以平常就很愛吃白麵條的人,

不妨可以將燕麥麵取代白麵條,

獲得到的營養素一定比白麵條還多更多唷!!

 

<延伸閱讀>

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