皮薄餡超多的“果然good eat“土鳳梨酥，還吃的到土鳳梨塊哩~
這間果然good eat(果然好吃)看起來好像是新品牌，
但事實上源自於帝元食品有限公司。
帝元成立在1990年，但當時的經營模式有點算是糕點中央
工廠的感覺，主攻飯店、餐廳及宴席辦桌的點心食品。
但在2012年老闆決定要改變經營模式，
轉型主攻伴手禮市場，在2013年推出新品牌–果然Good Eat：
以鳳梨系列為主軸，其中送去參選的”盒裡乾坤“禮盒榮獲了
2014台中市十大伴手禮!!
我看了一下參賽名單總共有84家廠商，除了專業評審投票外，
還有加上現場的民眾要投票，
對一個成立才一年多的新品牌來講，
能得到這個獎項對這間老食品公司真的是很有成就感~
很幸運的我收到了這盒伴手禮，
它的包裝還真是可愛有朝氣XD
logo 設計的好有創意喔，一開始我還看了老半天，然在哪XD
盒裡乾坤禮盒共有兩項經典產品-土鳳梨酥跟鳳梨牛軋糖
每盒售價是550元~
看起來售價好像有點高，
可是看過它的包裝跟吃過後就不會這麼覺得了!
先來看土鳳梨酥，
它的包裝外頭是質感量好的紙纖維，內部是阻絕良好的鋁袋~
而且查了一下聽說現在是採用有訂單才製作的方式，
跟一些大量接單放著在門市銷售的店家不太一樣!
當我一拿起這顆土鳳梨酥時，就可以感受到它沉甸甸的重量@@
一打開來看，
它的尺寸還真不是普通的大顆說@@
它的重量足足有50g這麼重，雖然之前我也吃過50g的土鳳梨酥，
但不知道為什麼我就覺得它好像特別大顆的感覺@@
跟一般長條的鳳梨酥不一樣，比較短胖一點~
而且大家以為它是靠皮的重量來達到50g嗎?
錯!
一口咬下我真的嚇到了!
媽呀~它的皮真的超薄耶@@
應該是我吃過目前皮最薄的土鳳梨酥了!
一整塊，滿滿都是土鳳梨餡料~
除了可吃到土鳳梨的纖維外，重點來了……..
天阿~這裡面的土鳳梨塊真是讓我太感動了!
過去頂多都只有吃到”粒”而已，竟然可以吃到”塊”真是讓我驚訝不已!
咀嚼的時候除了纖維絲，還多了很明顯的水潤的果塊!
而且還不只一塊喔，其實裡面還蠻多塊的@@
果然的土鳳梨是選用南投台農二號土鳳梨，
再加入些糖調味而已，吃起來是普遍大眾都喜歡的酸甜度~
另外我也很想稱讚它的酥皮!
它的酥皮並不像一般鳳梨酥那樣的鬆散，
反而很緊實有點脆度在，不會亂掉屑，可以一片片掰下來的那種~
而且是很典雅的奶油味!
看了一下全成分，
不惜成本使用法國金磚奶油及日本愛心牌麵粉，
用製作高級蛋糕的麵粉跟奶油來製作土鳳梨酥，
一顆要價30多塊也不為過了! 這才是真正一分錢一分貨~
再來介紹土鳳梨牛軋糖~
單買的話就只有塑膠袋包裝(280元)，沒有這個可愛的鐵罐!
一罐(袋)有20顆~
其實說它是土鳳梨牛軋糖，正確的名稱應該是土鳳梨杏仁牛軋糖!!
每顆的杏仁豆可真不是普通的少耶!!
大家應該都知道堅果單價很高吧，
有些廠商雖然說不漲價，可是都減少用料!
但果然的土鳳梨杏仁牛軋糖，用料可是不手軟~
咬起來軟軟好咀嚼，而且一點也不黏牙~
除了奶香味跟烤過的杏仁豆堅果香氣外，
咬到鳳梨果乾的時候還多了鳳梨的酸甜味!
一樣選用製作蛋糕的法國金磚奶油，再加上英國進口杏仁豆、
紐西蘭奶粉，也是不添加防腐劑~
就算沒有送禮，我也超推薦喜歡吃牛軋糖的朋友可以吃看看!
自己吃的話買塑膠包裝就可以了，
比較便宜~畢竟罐子也需要成本咩!
整體來說，
我可以了解到為什麼果然的禮盒會得獎了~
除了包裝跟傳統鳳梨酥不同，多了年輕的跟大器外，
最重要的是口味、跟用料品質真是不輸給知名品牌，
拿來中秋或過年送禮，不僅好吃也很有面子!
(我真是覺得明明就有很多網路店家比*徳好吃很多，
但還是一堆人就愛在它家店門口排隊，真是搞不懂><)
不過果然現在已朝向預訂、網購方向經營，
採多少訂單就作多少量的方式!
比較建議大家要省錢的話就採團購的方式訂購，
低於3,000元就要多一筆運費，會比較不划算唷~
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果然good eat
地址：台中市神岡區新庄里和睦路698號(網購、傳真訂購)：
粉絲團：果然good eat
預約訂購電話：04-25617850
傳真電話：04-25623743
這可是粉絲才有的好康喔!
獎項：一盒盒裡乾坤禮盒，價值550元，還宅配送到家!!
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