吃的到土鳳梨塊”果然good eat”土鳳梨酥,連牛軋糖也吃的到哩!!(榮獲2014台中市十大伴手禮!)

 

皮薄餡超多的“果然good eat土鳳梨酥,還吃的到土鳳梨塊哩~

 

這間果然good eat(果然好吃)看起來好像是新品牌,

但事實上源自於帝元食品有限公司。

帝元成立在1990年,但當時的經營模式有點算是糕點中央

工廠的感覺,主攻飯店、餐廳及宴席辦桌的點心食品。

但在2012年老闆決定要改變經營模式,

轉型主攻伴手禮市場,在2013年推出新品牌果然Good Eat

以鳳梨系列為主軸,其中送去參選的”盒裡乾坤“禮盒榮獲了

2014台中市十大伴手禮!!

我看了一下參賽名單總共有84家廠商,除了專業評審投票外,

還有加上現場的民眾要投票,

對一個成立才一年多的新品牌來講,

能得到這個獎項對這間老食品公司真的是很有成就感~

 

很幸運的我收到了這盒伴手禮,

它的包裝還真是可愛有朝氣XD

logo 設計的好有創意喔,一開始我還看了老半天,然在哪XD

盒裡乾坤禮盒共有兩項經典產品-土鳳梨酥鳳梨牛軋糖

每盒售價是550元~

看起來售價好像有點高,

可是看過它的包裝跟吃過後就不會這麼覺得了!

先來看土鳳梨酥,

它的包裝外頭是質感量好的紙纖維,內部是阻絕良好的鋁袋~

而且查了一下聽說現在是採用有訂單才製作的方式,

跟一些大量接單放著在門市銷售的店家不太一樣!

 

當我一拿起這顆土鳳梨酥時,就可以感受到它沉甸甸的重量@@

一打開來看,

它的尺寸還真不是普通的大顆說@@

它的重量足足有50g這麼重,雖然之前我也吃過50g的土鳳梨酥,

但不知道為什麼我就覺得它好像特別大顆的感覺@@

跟一般長條的鳳梨酥不一樣,比較短胖一點~

 

而且大家以為它是靠皮的重量來達到50g嗎?

錯!

一口咬下我真的嚇到了!

媽呀~它的皮真的超薄耶@@

應該是我吃過目前皮最薄的土鳳梨酥了!

一整塊,滿滿都是土鳳梨餡料~ 

 

除了可吃到土鳳梨的纖維外,重點來了……..

天阿~這裡面的土鳳梨塊真是讓我太感動了!

過去頂多都只有吃到”粒”而已,竟然可以吃到”塊”真是讓我驚訝不已!

咀嚼的時候除了纖維絲,還多了很明顯的水潤的果塊!

而且還不只一塊喔,其實裡面還蠻多塊的@@

果然的土鳳梨是選用南投台農二號土鳳梨

再加入些糖調味而已,吃起來是普遍大眾都喜歡的酸甜度~

 

另外我也很想稱讚它的酥皮!

它的酥皮並不像一般鳳梨酥那樣的鬆散,

反而很緊實有點脆度在,不會亂掉屑,可以一片片掰下來的那種~

而且是很典雅的奶油味!

看了一下全成分,

不惜成本使用法國金磚奶油日本愛心牌麵粉

用製作高級蛋糕的麵粉跟奶油來製作土鳳梨酥,

一顆要價30多塊也不為過了! 這才是真正一分錢一分貨~

 

再來介紹土鳳梨牛軋糖~

單買的話就只有塑膠袋包裝(280元),沒有這個可愛的鐵罐!

一罐(袋)有20顆~

其實說它是土鳳梨牛軋糖,正確的名稱應該是土鳳梨杏仁牛軋糖!!

每顆的杏仁豆可真不是普通的少耶!!

大家應該都知道堅果單價很高吧,

有些廠商雖然說不漲價,可是都減少用料!

但果然的土鳳梨杏仁牛軋糖,用料可是不手軟~

咬起來軟軟好咀嚼,而且一點也不黏牙~

除了奶香味跟烤過的杏仁豆堅果香氣外,

咬到鳳梨果乾的時候還多了鳳梨的酸甜味!

 

一樣選用製作蛋糕的法國金磚奶油,再加上英國進口杏仁豆、

紐西蘭奶粉,也是不添加防腐劑~

就算沒有送禮,我也超推薦喜歡吃牛軋糖的朋友可以吃看看!

自己吃的話買塑膠包裝就可以了,

比較便宜~畢竟罐子也需要成本咩!

 

整體來說,

我可以了解到為什麼果然的禮盒會得獎了~

除了包裝跟傳統鳳梨酥不同,多了年輕的跟大器外,

最重要的是口味、跟用料品質真是不輸給知名品牌,

拿來中秋或過年送禮,不僅好吃也很有面子!

(我真是覺得明明就有很多網路店家比*徳好吃很多,

但還是一堆人就愛在它家店門口排隊,真是搞不懂><)

不過果然現在已朝向預訂、網購方向經營

採多少訂單就作多少量的方式!

比較建議大家要省錢的話就採團購的方式訂購,

低於3,000元就要多一筆運費會比較不划算唷~

 

 

 

<延伸閱讀>

中秋、過年40家常溫禮盒懶人包(陸續新增)

 2014台中十大伴手禮票選結果出爐

(團購)克朗奇法式千層酥皮泡芙,直接吃就超級酥~ 

山田村一 創意新品-四款乳酪集大成的焗烤生乳酪&餡料超多的桂圓酥餅~ 

(團購)唯一的心型山藥鳳梨酥就在南投”絲酥入叩” 

帶點起司味又不會太酸的wago華菓堂土鳳梨酥 

新一代先麥芋頭酥-熱量降低35%,傳統酥餅也可以吃的很健康 

(團購)一森火山巧克力蛋糕、綜合小乳酪及土鳳梨酥 

(團購)卡滋卡滋爆米花出蘑菇球系列摟!!竟然也出鋁箔包包裝了@@ 

(南投)草屯●得到2014年鳳梨酥大賽傳統組金獎及創意組銀獎的”陽光九九”土鳳梨酥~ 

.養蔘人家-在家也可以做新鮮的人蔘牛奶耶~~ 

(團購)克朗奇最新力做-只要40秒,就可以吃到熱騰騰的歐式回魂麵包~ 

(台北)有加冬瓜餡的ChiaTe佳德蔓越莓鳳梨酥Cranberry Pastry 

圖片1.gif果然good eat

地址:台中市神岡區新庄里和睦路698號(網購、傳真訂購): 

官網:http://www.dy-goodeat.com/

粉絲團:果然good eat

預約訂購電話:04-25617850

傳真電話:04-25623743

 
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這可是粉絲才有的好康喔!

獎項:一盒盒裡乾坤禮盒,價值550元,還宅配送到家!!

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