英國王妃最愛吃的冷凍乾燥水果乾,台商製作的Crispy Fruit脆鮮果也不錯,小顆粒適合小朋友~

 

現在冷凍果乾比油炸果乾還受到歡迎,

因為它無添加任何的油分、糖分或醃漬化學物,

比較健康也不會吃下多餘的熱量~

不過其實最早會有這種冷凍果乾的由來,

最早是NASA太空人帶上外太空所吃的食物,

因為他們必須長時間待在外太空,會需要可以長期保存的食物,才有這個冷凍果乾的產生!!

 

第一次吃到冷凍果乾是之前介紹過ThongThip 纯金大象 金枕頭榴槤干

這是泰國用急速冷凍的技術把真實水果水分抽乾,

什麼油、糖都沒有添加,加上口水咀嚼後就真的很像在吃真實水果!

 

再來就是也有吃過康熙跟藝人都推薦的旅行者六號 CRISPY6

當時朋友是給我吃草莓口味,據說這是英國凱特王妃懷孕時吃的零食,

它是可以吃到整顆的草莓,還真的非常好吃說!!難怪可以紅到全世界!!

看了一下旅行者六號 CRISPY6的製造產地也是在泰國,

難道只有泰國有這種技術嗎?

 

其實台灣也是有的啦!

只是工廠是設置在大陸@@

「crispy fruit w20770」的圖片搜尋結果

耕青企業就如同包裝上寫的,總部是在台北,耕青始建於1976年,

在大陸的青島跟上海都設有辦事處,

但是工廠是叫做漳浦恆美食品工業有限公司徐州高鮮食品工業公司

所以我才沒寫MIT@@ 因為並不是在台灣內製造的!

主要從事的就是食品加工行業,專注於發展冷凍乾燥、熱烘乾燥、速凍蔬果與香草等

各種風味健康蔬果脆片等綠色食品及有機食品,並通過ISO22000和HACCP 。

 

那創立Crispy Fruit的喫點實業,

創辦人其實原本是位老師,因為他曾經就是吃過這種果乾,

想說台灣目前還沒有公司做過,再加上這幾年的台灣食物問題,

希望可以讓自己小孩可以吃到安心且健康的食品,才朝這方面去研究!

後來被創辦人找到了台灣人開的耕青企業,確認工廠符合FDA嚴格標準,

所以才有Crispy Fruit產生!

(迷之聲:為什麼好廠商跑去大陸開工廠? 反而黑心的留在台灣呢………….)

  

不過我發現外國也有叫Crispy Fruits的品牌,名稱很像只是多了S 哈哈!

 

Crispy Fruit跟其他的冷凍果乾品牌比較不一樣的是它的口味都不是單一水果,

要買單一水果的很抱歉喔Crispy Fruit沒有,單一水果的只有旅行者六號 CRISPY6有!!

 

目前Crispy Fruit共有六種包裝組合,這五種包裝是旅行包,

從左到右的順序依序是

蘋果丁+草莓丁鳳梨丁+奇異果丁草莓片+香蕉片蘋果片+水蜜桃片藍莓粒+草莓丁!

外型是設計的挺可愛的,也蠻有質感的~

不過非常的小包,每一包只有69g而已@@  不過一包也是69元就是了!

第一個我吃的是蘋果丁+草莓丁

可以看到它的顆粒真的就是丁

 

雖然也是挺好吃的! 可是可能我有吃過旅行者六號 CRISPY6完整顆粒感,

就覺得做成小丁狀很不過癮@@

藍莓粒+草莓丁 這個女生要多吃,完整顆粒的就只有藍莓粒,

如果藍莓再切成細粒狀 我就會整個燥怒了XD

不過可以看到草莓怎麼可以切得這麼細碎= = 吃起來真的很不過癮耶!

好像在吃掉的碎屑一樣= =

口感比較特別的是蘋果片+水蜜桃片組合

因為水蜜桃片碰到口水吃起來是軟軟的,跟其他的硬脆口感比較不一樣~

而且因為是切成片狀,比較大片點,吃起來比較過癮!

 

裡面最酸的水果組合我覺得是這個鳳梨丁+奇異果丁

真是一點糖份都沒有,我非常喜歡 哈哈!

可是我更希望吃到的是奇異果片,這樣口感可以吃得更過癮~

 

Crispy Fruit脆鮮果除了旅行小包裝外,還有一款90g家庭號包裝,

取了很可愛的名子叫做Magic Fruit Dice 水果魔方,1罐是399元~

這個分量就比較多!

 

而且可以看到分量給得很足夠,整個開封就是滿的喔!

裏頭是香蕉+水蜜桃+蘋果+草莓4種水果組合~ 不過也是切成細丁狀= =

 

小朋友吃過了小包裝後,再給他們家庭號包裝,每個都超開心的!

雖然小顆粒對我們大人來講比較不過癮,

但對小朋友來講就是剛剛好了!

 

回到品牌成立的目的,就是希望給小朋友當作健康的零食食用~

 

而且Crispy Fruit也通過BRC 全球食品安全標準驗證

想更了解的朋友可以點我

 

整體來講,

Crispy Fruit口味上算是蠻有鑑別度的,

至少有走出自己的特色,

不過對我而言,還是比較喜歡大一點尺寸的冷凍果乾,

Crispy Fruit有的切得太細碎了,就很像在吃剩下的渣渣一樣 = =

但對小朋友當作零食吃就挺剛好的~

也可以當作烘焙的食材使用~

 

不過在吃這種冷凍果乾要注意的是不要放太久,

因為放太久,果乾會吸收空氣中水分,一下子就會變得濕軟不好吃了~

所以買回來記得要趕快吃掉,不然就是放到冰箱冷藏或冷凍庫冰著喔!!

 

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