▲是不是真的跟涼麵的油麵很像?
蒟蒻涼麵之前有吃過微卡推出的第一代蒟蒻涼麵跟
纖吃纖盈低卡蒟蒻麵，兩者的麵體都比較偏扁平狀，
喜歡吃湯的可以選後者，喜歡吃涼拌的可以選前者。
不過，今年微卡蒟蒻涼麵麵體將它升級成油麵款的圓形狀，
就是要讓口感更激似真麵體!
包裝也重新大改版，
不過看了一下，發現第一代新包裝也長一樣，
只是照片上的麵體還是透明白的蒟蒻麵條!
而新微卡蒟蒻涼麵的貼紙是改成黃色麵條摟!
打開後一樣可以看到醬料包跟麵條包，
微卡推出的涼麵都是麵條直接打開就可以食用的，
不像纖吃纖盈低卡蒟蒻麵還要再煮過才能吃~
只是為什麼這次麵條改成黃色了呢?
除了是要更像真油麵，而在麵條裡添加了胡蘿蔔素，
這樣反而比添加鹼粉的真油麵來的健康許多~
另外，這次的新蒟蒻涼麵成分也跟第一代不太一樣：
新蒟蒻涼麵：水、澱粉、蒟蒻粉、食用氫氧化鈣、B胡蘿蔔素、香料
第一代蒟蒻涼麵：蒟蒻粉、水、食用氫氧化鈣、澱粉、海藻膠、蕎麥
(食用氫氧化鈣的作用是凝固用)
可以看到新蒟蒻涼麵的蒟蒻粉比第一代的少，
增加了澱粉的比例，所以才讓口感更接近真麵~
(迷之聲：這算偷工減料嗎XD)
如果很想要蒟蒻比例較高的朋友，
那還是選第一代會比較適合喔!
這次選了兩種之前沒吃過的口味-虎虎勁辣、泰泰香辣
我第一個吃的是新涼麵才有的虎虎勁辣口味
看的出來，這口味是比較偏韓式的辣，
不過有添加大蒜，所以純素的朋友就不能吃摟!
一樣直接把醬料倒在麵上就可以直接食用了。
要是只看照片的話，真的會以為就像在吃涼麵一樣XD
吃起來呢?
它的麵條粗度比真油麵再細一些、咕溜很多、稠一點，
不過確實真的很接近真麵，
蒟蒻味道真的又更少許多~
再加上這個虎虎勁辣口味還真的挺好吃的，
會三兩下就把這個蒟蒻麵給吸光了@@
一份也不到90大卡，如果一份吃不飽，
吃兩份也不超過180大卡，比一碗白飯還少~
至於另外一個口味-泰泰香辣，
只看醬料包其實跟虎虎勁辣長得差不多XD
看了成分它也是有大蒜的唷!
所以這款素食者也不能吃~
它的熱量是91.2大卡，
可能是來自番茄醬的關係~
這款吃起來跟我預期的味道有點不一樣，
我會以為吃起來像是泰國酸辣麵的感覺，
不過這款吃起來比較偏台式辣醬多一點番茄味，
不是我想要的泰國風味><
比較一下之前吃過的，目前除了香香油蔥還沒吃到，
椒椒麻辣、腰腰麻醬跟虎虎勁辣我都還蠻喜歡的!
整體而言，
新麵體確實跟第一代比起來更接近真麵，
不過也因為澱粉含量多一點點點的關係，
所以每包熱量會比第一代麵條多個三大卡左右@@
如果減肥時想要取代正餐的話，
就建議再加顆水煮蛋、燙青菜跟雞胸肉，
這樣才會營養比較均衡喔!
哪裡買?
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