(新北市)汐止●台北富信大飯店-FANTASIA汎塔莎西餐廳，餐點跟服務果然有飯店水準~

▲來到FANTASIA汎塔莎，千萬別錯過甜點喔!

 

當初看到富信大飯店座落於汐止覺得還蠻神奇的，

因為它的位置老實講有點尷尬，

雖然是位於汐止跟南港要道，

但大眾交通工具也只能靠公車，

捷運跟火車站都還要再轉公車，

對於外縣市朋友感覺會有些不方便~

 (迷之聲：因為地價比較便宜就只好選這了XD)

 

不過也因為這樣，飯店規劃了很多停車位，

跟台北市一些停車位少得可憐的飯店比起來，

還多了機車停車位，讓容易下雨的汐止，

騎車的朋友可以停車不用風吹日曬的，還真是細心!

 

因為朋友叫我選一家離我家最近的比較高級一點的西餐廳，

我想來想去汐止高級西餐廳還真的沒幾間@@

就想到了這間台北富信大飯店，

查了一下富信大飯店的餐廳有FANTASIA汎塔莎西餐廳、

樂廚自助餐廳跟鼎園中餐廳。

自助餐雖然看起來很豐盛但比較不能夠好好地跟朋友聊天，

所以就選了FANTASIA汎塔莎西餐廳。

 

台北富信大飯店大廳空間非常非常的寬敞，

不過相對的就顯得人氣沒這麼多@@

跟一些新蓋的時尚飯店比起來，

同樣也是新蓋不久的台北富信大飯店就顯得比較老派一點~

走的就是保守路線!

FANTASIA汎塔莎西餐廳就位在一樓左手邊，

是開放式的設計~

既然是飯店，那甜點一定要厲害才行，

入口處也放了看起來很可口的蛋糕櫃，

查了一下甜點廚師是具有30多年資歷的閔嘉田副主廚，

在來這之前他是在高雄金典酒店當點心房主廚，

所以FANTASIA汎塔莎的甜點想必很令人期待~

聽說麵包也是副主廚的強項，

可是當天看到的選項並不多，就沒拍了~

 

接著由服務人員帶領入座，

看到牆角還擺著一台鋼琴，

想必人多的時候也會安排現場彈奏吧!

 

menu本是用顏色區分午餐、下午茶與飲品 ，

我們當天是吃中午，所以拿到的是紫色紫蘭花的顏色~

它的價格並沒有台北飯店那樣想像中的高，

大概就跟外頭的西餐廳一樣。

(點下圖可看全menu)

套餐加價訂的也很有良心，裡頭的新鮮果汁還是現榨的哩!

當天我朋友是選100元套餐，我是選200元套餐。

接著就來看FANTASIA汎塔莎西餐廳餐點到底好不好吧!

 

歐式麵包(可續)

拿到時是熱騰騰的，有燕麥跟法國麵包~

是偏歐式的紮實口感，可搭配桌上擺的紅酒醋跟橄欖油一同

食用，我還蠻喜歡的!

重點是可以續點喔~~

 

湯品-我們都選南瓜奶油濃湯

它的南瓜湯很濃郁，真材實料~

 

主廚精選沙拉

當天提供的是茴香煙燻鮭魚沙拉。

雖然份量不大，但還蠻精緻的!

它的煙燻鮭魚上面多了茴香香料，把鮭魚肉提升的好有層次感!

 

開胃菜

當天提供的是義式炸海鮮。

這道讓我想到之前在snail蝸牛義式餐廳炸透抽，

都是炸粉很細緻的口感，只是份量也不大就是了。

但要是單賣的話，我覺得在飯店起碼也會訂個160元以上，

沒想到附餐可以吃到這麼有水準的開胃菜，還蠻划算的!

 

吃到這，讓我期待接下來的主餐

這是朋友點的美國Choice 8oz肋眼牛排佐干蔥紅酒汁-800元

我特地摸了一下瓷盤，是熱熱的沒錯喔!

 

之前點菜時就會特別問要幾分熟，朋友要求7-8分熟~

 

我是沒吃這道，

但對我很挑嘴的朋友來講，他說不錯應該就不錯吧!!

 

這是我點的板煎鮭魚襯爐烤海鮮佐羅勒蛋黃醬-500元

這道的海鮮還挺澎派的!

有蝦子、透抽(我分不清楚@@)、淡菜~

單吃就很好吃!

配上旁邊的羅勒蛋黃醬又是不一樣的風味!

更讓我覺得驚喜的是旁邊的配菜，

裏頭這塊南瓜千層派真是好好吃!

可以感受的到FANTASIA餐點的細膩程度~

 

甜點

 

大家沒看錯，這真的是套餐甜點!

是不是很有水準呢!!

當天提供的是巧克力威廉~

這等級拿來單販售起碼可以賣個120元吧~

它吃起來是很紮實的巧克力布朗尼，

是偏苦甜的巧克力，很大人的口味，

怕苦的人就可沾上旁邊的柳橙醬，就多了一些酸甜感~

 

套餐飲料

果汁有柳橙汁跟奇異果汁兩種選擇，我們就各點一杯!

雖然送上來時份量也不多，

可是都是100%現榨原汁喔!

真是完美的ending耶~

 

不過，FANTASIA汎塔莎西餐廳有個缺點就是廁所要走很遠@@

要是尿急的朋友可能就要忍著點!

 

我還注意到廁所旁邊有個哺乳室喔!

裏頭布置的還挺溫馨的哩~

所以到這吃喜酒的媽咪們不用擔心沒地方哺乳喔~

 

整體而言，

FANTASIA汎塔莎西餐廳餐點跟服務都讓我覺得還蠻棒的，

不輸給台北五星級飯店，但價格卻沒想像中的高~

還蠻適合特殊節日帶家人、另一半來度過，

就不用每次都往台北跑~

這樣也讓我好期待台北富信大飯店的喜宴菜喔XD

不然汐止的宴客餐廳比較好吃的不外乎就是好料理跟

海產餐廳，很多人都吃膩了@@

真開心汐止人有一間五星級飯店可以選擇，

有吃到的話再紀錄分享給大家吧!

 

 

台北富信大飯店：官網

FANTASIA汎塔莎 FB：https://www.facebook.com/fushin.fantasia

地址：新北市汐止區大同路一段128號(南港展覽館搭公車5分鐘)

電話：(02) 2641-6422 #5214

營業時間：中午 11:00am ~ 14:30pm

                   下午茶 14:30pm ~ 17:30pm

                   晚上 17:30pm ~ 22:00am

檢視較大的地圖 

 

<延伸閱讀>

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2.(新北市)汐止● 越南美食-不早點來可是沒位置坐喔!! 

3.(新北市)樂凡手感烘焙Magie du Levain(樂泰店)-汐止也有高品質麵包店摟!(官方公告部分產品有添加香精) 

4.(宴客餐廳)士林台南海鮮會館雖然場地普通，但食物保證讓客人吃得很開心! 

5.(宴客餐廳)京華城 雅悅會館 (巴洛克廳)- 裝潢典雅，菜口味有進步  

6.(宴客餐廳)晶宴會館 民生館-場地很優、聲光效果也好，但吃不飽耶@@ 

7.(宴客餐廳)菜色好吃、場地也很棒的新店京采飯店，新人、客人保證都會超滿意! 

8.(宴客餐廳)晶華酒店 晶華會-環境美 氣氛佳，但我吃不飽>< 

9.(宴客餐廳)The Westin Taipei 六福皇宮-挑高七米的永樂宮 

10.(宴客餐廳) 天成大飯店 (國際廳、晶華廳)-食材很新鮮