(新北市)汐止●看似不起眼的常滿樓,沒想到口味還蠻不錯的哩!

師傅正在製做手工麵點的情形~

 

基本上汐止能夠推薦給外地人的餐廳不多@@

宴客餐廳的名氣比小吃還的大一點~像是”好料理”就還不錯!

汐止小吃貴就算了,尤其是汐止觀光夜市,只能算拿來吃飽用而已,

我真是一點都不想推薦給外地人= =

不過這間常滿樓我還蠻想推薦給大家的!

這間常滿樓我已經注意它很久了,

只是一直沒有機會來~

拜爹的春酒所賜,聽到是在這吃,我就跟爹主動說我要來參加XD

 

室內空間位置比我想像中的多,

桌巾有像婚宴場地的感覺,不過規模就是屬於小型的那種!

 

雖然是間小宴客餐廳,不過桌巾倒是摺的很精緻!

只是當天桌上並沒有提供菜色的名子,

要是有提供的話可能會更好一點!

因為沒有提供,我是上官網查,才比對出相似的名稱(點我),

看起來很像是7000的菜色,不過有幾道有升級就是了~~

 

 

龍蝦大拼盤

這裡頭除了常見的龍蝦肉、海蜇皮外,另外兩樣是臭豆腐跟豬肉,

還有一碗比較少見的醃漬魚肉,

魚肉比我想像中的好吃,特別處理過,有酸酸甜甜的感覺~

 

泰式綜合拼

這也是道冷菜,不過很豐富,

有很多已經剝好殼的鮮蝦、水果跟蔬菜,配上有點微辣的泰式醬汁,

不過有點可惜的地方是醬汁芶了欠,就有點台掉了~

 

芋頭小捲麵疙瘩

 

這道看起來很家常,可是真的好正點喔! 

湯頭很清,只有魷魚的鮮味,芋頭也煮的很綿密,

我跟我爹都說過年可以買這個當年菜吃,

最後的麵疙瘩,有嚼勁又不軟爛~

 

羊肉銅鍋

雖然聽說常滿樓比較有名的是酸菜白肉鍋,

可是我覺得這個羊肉鍋也很好吃哩!

雖然這個銅鍋有點給它小了點,

可是裡頭的料很豐富喔!

尤其是羊肉,吃起來真是軟爛又沒腥味,湯頭不死鹹,

我跟我爹也在討論,冬天可以直接來買這一整鍋回家,

單點價格680元,不過我不知道分量是多多就是了@@

 

樹子蒸龍蝦

清蒸海上鮮

這兩道新鮮度是還不錯!

 

豆鼓鮮九孔

送上來的時候是這樣,先讓它悶煮一下

打開後才發現是九孔

這口味倒是很少吃到,

不過調味是重了一點,也吃不到九孔的鮮味了!

 

紅燒牛腩煲

這道牛腩我覺得也很正點!

燉煮的軟爛又入味,我跟我爸又討論可以將它列入年菜之一XD

 

蟹黃湯包

這蟹黃湯包也堪稱厲害!

我沒想到在汐止這個小地方,竟然可以吃到這麼精緻的湯包~

皮好薄唷! 一咬湯汁就噴出來,要用碗趕快接著,不然流掉就浪費了!

就算來這單點一籠6個只要80元,

要是在台北,我看這種等級都要破百喔~~

 

北平烤鴨

要吃這道前,會有廚師來個切皮切肉秀~

不過因為當時正在抽獎,都沒人理他@@

不知道會不會傷了這小廚師的心….

之後就會跟著熱呼呼的餅皮一起上桌瞜!

蔥跟小黃瓜給的很大器,不像璽宴江浙料理只給這麼一點~

說真的,之前吃的這麼豐盛,這道已經吃不太下了@@

最後的甜點,也是現做的,

豆沙鍋餅

水果,普普通通

 

整體而言,

雖然常滿樓沒有很精緻的裝潢,

可是餐點卻是讓我們很難想像在這麼個小餐廳竟然會這麼好吃喔!

查了一下常滿樓行政主廚-簡文毅的來歷,

他以前有在台北市的”回甘上海點心精緻料理(已停業)”當過主廚,

還有被非凡電視台跟蘋果日報訪問過(點我)哩~

附上單點外帶的菜單,價錢不會很貴,

不過我不知道實際分量是多少喔@@(點圖可放大)

 

官網:http://www.chang-manlou.com.tw/index.html

地址:新北市汐止區南昌街27號

電話:02-8642-2121 FAX:02-8642-1927

營業時間:午餐11:00~14:00 / 晚餐17:30~21:30


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<延伸閱讀>

1.(新北市)汐止● 越南美食-不早點來可是沒位置坐喔!! 

2.(台北)松山●四海一家北平菜-200多道菜任你點 

3.(台北)松山●吃了好多次的喜來順(原北平喜來順),到這就像自己家一樣~ 

4.(台北)東區●鼎泰豐(忠孝店) 除了小籠包,讓我意外的是蛋炒飯!! 

5.(宴客餐廳)士林台南海鮮會館雖然場地普通,但食物保證讓客人吃得很開心! 

6.(宴客餐廳)璽宴江浙料理-菜口味不錯,但較適合少桌數 

7.(宴客餐廳)彭園湘菜 板橋店-菜好吃又便宜,但場地動線不優 

8.(宴客餐廳)菜色好吃、場地也很棒的新店京采飯店,新人、客人保證都會超滿意! 

9.(宴客餐廳)晶宴會館 中和館-一整個奢華風且育嬰室好讚喔!! 要靠飯才吃得飽~  




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5 篇迴響

  1. 糾正一下!那泰式醬完全沒勾芡!煮出來就是這樣!因為它加的醬料是屬於濃稠的!

  2. 它的泰式醬就算不是有自己加太白粉,那裏頭一定有其他的醬料裏頭有類似的澱粉質喔~
    不然用一般的食材煮起來不可能會稠稠的!
    我這裡的意思是它的泰式醬是屬於台式的那種濃稠醬,並不是屬於酸辣感的正統泰式醬,所以我才說口味偏台一點!!

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