(新北市)樂凡手感烘焙Magie du Levain(樂泰店)-汐止也有高品質麵包店摟!(官方公告部分產品有添加香精)

 

之前到國泰醫院附近時就已經在注意這間麵包店的動態,

沒想到昨天去剛好被我遇上了分享日!!

意思就是有免費的麵包發送啦(轉圈圈ing……)

樂凡手感烘培跟最近也是號稱天然酵母的麵包店感覺蠻類似的,

查了一下它屬於萊爾富集團,跟麵包優先一樣,

只是不一樣的是樂凡手感烘焙走的是高單價路線,

在汐止地區也算是數一數二的高單價麵包坊~~

 

而且下半年度樂凡的展店速度還真是快,

8月底才在台北松發店開幕,

9月中又在汐止樂泰店開幕,

真是想問老闆說,是有這麼急嗎XD

 

趁活動還沒開始先來拍拍照,

不過其實店內是不能拍照的!!

可能是看在剛開幕下,所以就讓我拍了XD 

(迷之聲:小朋友不要學姐姐喔!!)

 

店面設計很簡約低調,它的門讓我覺得好像是某間餐廳的感覺~

我在旁邊觀察的結果,還蠻多人找不到它的門XD

不過我覺得樂凡很貼心的把門口做成斜坡狀,

因為這間店鄰近醫院跟住家,

常常有很多老人是坐著輪椅出來的,這樣的設計也很方便輪椅者進出!

 

店內的擺設就跟知名麵包坊一樣,都是採開放式的擺法,一目了然

每種口味也都很大方的提供試吃,

也都切得很大塊~

吃一輪再配個牛奶大概也就飽了XD

麵包的單價最便宜是45元,大部分都在60-80元間。

最貴的麵包是這款幕維濃,150元一個,尺寸其實不大,

乍看會覺得怎麼這麼貴= =

不過試吃後連80歲的阿嬤都一直跟我說好吃@@

不會太甜,巧克力味很濃~

 

店內的烘培室空間也很寬敞明亮,客人也都可以清楚的看到師傅們

的做麵包情況~

 

之後隨著時間的到來,人潮就開始陸陸續續排起隊來~

因為要拿號碼牌,才有免費的麵包吃!!

店家準備的也很充分,整箱內都是要分送的試吃品喔,

不過口味就不能自己挑了,隨機分送拿到什麼就是什麼~~

 

這時候當然要打電話叫家人來排隊阿XD

試吃品不大,大概都是1/3-1/4的尺寸~

這口味吃起來比一般的起司火腿土司豐富,

因為還多了個黑楜椒洋蔥的味道在,

而且它的洋蔥吃起來是很濕潤的,

不會乾癟癟的,早餐吃這個還蠻有飽足感的!

 

另外一個口味是麥香伯爵,

在吃之前我刻意的去聞它,當時我還不知道是什麼口味,

但是聞的時候就有點茶香味,對照一下menu很明顯的就是麥香伯爵口味!!

這款裡面雖然沒有很多料,

可是在咀嚼的時候還會意外的發現核桃顆粒,

除了有淡淡的茶香還有堅果香。

 

不過樂凡麵包看起來都是比較歐式口味,

可是它的麵包口感大部分都是屬於軟麵包,

並不是純歐式的嚼勁口感,

還蠻適合大眾口味,尤其是老人家也都可以接受~~

 

不過對我來講,

以相同的價格來比較的話,

我還是偏愛純歐式有嚼勁的麵包口感,

因為這樣可以嚼比較久XD 也可以比較能感受到麵粉裸麥的香氣~~

 

開幕期間滿500元就有一張會員卡,

有看到這消息的要快喔~~

 

地址:新北市汐止區建成路57巷2,6號

電話:02-89783404


檢視較大的地圖 

 

2013/08/24新增

最近暴發了胖達人事件,

好險我之前都沒吃過@@

雖然聽說也很有名,可是因為店家位置都離我很遙遠,

一直都沒去吃過~

這應該算是慶幸嗎XD

 

想到跟胖達人很像的樂凡,

麵包跟它一樣也是屬於軟麵包款,

我去問了店家到底有沒有添加香精,

結果店家回應部份商品是有添加的@@

可是想要無添加的還要自己去跟店員詢問,是不是有點瞎?

直接公開哪些有哪些沒有不就好了?

而且它麵包也不便宜,照理說應該要100%無添加才對,

竟然部份也有添加,讓消費者真是失望~

 

還好我是比較愛純歐式的硬式麵包,

軟麵包是為了大家喜愛的口感而去改良的。

這故事告訴我們,要就吃正統的,不要吃改良來改良去的><

 

2013/08/26 新增

樂凡在網友們的脅迫下,公開了不含香精的麵包款,

還有幾款名稱不在照片裡,

瑪蕾芙、德里香蒜、香草乳酪燻雞、加拿大起司培根、

土鳳梨酥(原味)、土鳳梨酥禮盒(原味)。

(塗掉的就是不含香精的,剩下的就是都添加香精的麵包!)

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看了一下幾乎巧克力跟咖啡外觀的麵包口味幾乎都是香精品,

尤其是最貴的幕維濃,要價150元,沒想到竟然是巧克力香精!!

所以說一分錢一分貨這句話也不見得是真的~

之前跟我說好好吃的阿嬤,要是看到裡頭都是添加香精,

我看她應該會哭吧@@

之前我拿到的試吃品-麥香伯爵,也是有添加香精,

難怪茶香這麼明顯@@ 一個要60元也很貴耶!!

 

不含香精的麵包,

大部分都是原色,且看的到實體料,

以後要買麵包,記得朝這方向去購買就好!

 

 

<延伸閱讀>

1.(新北市)新莊●雙喜饅頭-傳說中的嬰兒屁屁 軟中又有嚼勁阿! 

2.(台北)內湖●使用酵母的包青天手工蔬菜包-少油少鹽又好吃 

3.少了膨鬆劑而改用新鮮酵母的Ohiyo!桂冠冷凍包子-皮很Q彈喔! 

4.(新北市)史迪克重量級牛排(汐止店)-我的肉分量好像少了!! 

5.(台北)要猶豫很久才買的下手的Maison Kayser 梅森凱瑟 法式麵包 

6.(新北市)汐止● 越南美食-不早點來可是沒位置坐喔!! 

7.(新北市)門口有隻菠蘿金牛的金三峽牛角麵包-口味多種好好吃唷>< 

8.(團購)哈肯鋪hogan bakery-吳寶春2010冠軍麵包米釀荔香 

9.(桃園)南崁Boulangerie Nogami野上麵包-很容易失心瘋狂買>< 

 




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