之前到國泰醫院附近時就已經在注意這間麵包店的動態，
沒想到昨天去剛好被我遇上了分享日!!
意思就是有免費的麵包發送啦(轉圈圈ing……)
樂凡手感烘培跟最近也是號稱天然酵母的麵包店感覺蠻類似的，
查了一下它屬於萊爾富集團，跟麵包優先一樣，
只是不一樣的是樂凡手感烘焙走的是高單價路線，
在汐止地區也算是數一數二的高單價麵包坊~~
而且下半年度樂凡的展店速度還真是快，
8月底才在台北松發店開幕，
9月中又在汐止樂泰店開幕，
真是想問老闆說，是有這麼急嗎XD
趁活動還沒開始先來拍拍照，
不過其實店內是不能拍照的!!
可能是看在剛開幕下，所以就讓我拍了XD
(迷之聲：小朋友不要學姐姐喔!!)
店面設計很簡約低調，它的門讓我覺得好像是某間餐廳的感覺~
我在旁邊觀察的結果，還蠻多人找不到它的門XD
不過我覺得樂凡很貼心的把門口做成斜坡狀，
因為這間店鄰近醫院跟住家，
常常有很多老人是坐著輪椅出來的，這樣的設計也很方便輪椅者進出!
店內的擺設就跟知名麵包坊一樣，都是採開放式的擺法，一目了然
每種口味也都很大方的提供試吃，
也都切得很大塊~
吃一輪再配個牛奶大概也就飽了XD
麵包的單價最便宜是45元，大部分都在60-80元間。
最貴的麵包是這款幕維濃，150元一個，尺寸其實不大，
乍看會覺得怎麼這麼貴= =
不過試吃後連80歲的阿嬤都一直跟我說好吃@@
不會太甜，巧克力味很濃~
店內的烘培室空間也很寬敞明亮，客人也都可以清楚的看到師傅們
的做麵包情況~
之後隨著時間的到來，人潮就開始陸陸續續排起隊來~
因為要拿號碼牌，才有免費的麵包吃!!
店家準備的也很充分，整箱內都是要分送的試吃品喔，
不過口味就不能自己挑了，隨機分送拿到什麼就是什麼~~
這時候當然要打電話叫家人來排隊阿XD
試吃品不大，大概都是1/3-1/4的尺寸~
這口味吃起來比一般的起司火腿土司豐富，
因為還多了個黑楜椒洋蔥的味道在，
而且它的洋蔥吃起來是很濕潤的，
不會乾癟癟的，早餐吃這個還蠻有飽足感的!
另外一個口味是麥香伯爵，
在吃之前我刻意的去聞它，當時我還不知道是什麼口味，
但是聞的時候就有點茶香味，對照一下menu很明顯的就是麥香伯爵口味!!
這款裡面雖然沒有很多料，
可是在咀嚼的時候還會意外的發現核桃顆粒，
除了有淡淡的茶香還有堅果香。
不過樂凡麵包看起來都是比較歐式口味，
可是它的麵包口感大部分都是屬於軟麵包，
並不是純歐式的嚼勁口感，
還蠻適合大眾口味，尤其是老人家也都可以接受~~
不過對我來講，
以相同的價格來比較的話，
我還是偏愛純歐式有嚼勁的麵包口感，
因為這樣可以嚼比較久XD 也可以比較能感受到麵粉裸麥的香氣~~
開幕期間滿500元就有一張會員卡，
有看到這消息的要快喔~~
地址：新北市汐止區建成路57巷2,6號
電話：02-89783404
2013/08/24新增
最近暴發了胖達人事件，
好險我之前都沒吃過@@
雖然聽說也很有名，可是因為店家位置都離我很遙遠，
一直都沒去吃過~
這應該算是慶幸嗎XD
想到跟胖達人很像的樂凡，
麵包跟它一樣也是屬於軟麵包款，
我去問了店家到底有沒有添加香精，
結果店家回應部份商品是有添加的@@
可是想要無添加的還要自己去跟店員詢問，是不是有點瞎?
直接公開哪些有哪些沒有不就好了?
而且它麵包也不便宜，照理說應該要100%無添加才對，
竟然部份也有添加，讓消費者真是失望~
還好我是比較愛純歐式的硬式麵包，
軟麵包是為了大家喜愛的口感而去改良的。
這故事告訴我們，要就吃正統的，不要吃改良來改良去的><
2013/08/26 新增
樂凡在網友們的脅迫下，公開了不含香精的麵包款，
還有幾款名稱不在照片裡，
瑪蕾芙、德里香蒜、香草乳酪燻雞、加拿大起司培根、
土鳳梨酥(原味)、土鳳梨酥禮盒(原味)。
(塗掉的就是不含香精的，剩下的就是都添加香精的麵包!)
看了一下幾乎巧克力跟咖啡外觀的麵包口味幾乎都是香精品，
尤其是最貴的幕維濃，要價150元，沒想到竟然是巧克力香精!!
所以說一分錢一分貨這句話也不見得是真的~
之前跟我說好好吃的阿嬤，要是看到裡頭都是添加香精，
我看她應該會哭吧@@
之前我拿到的試吃品-麥香伯爵，也是有添加香精，
難怪茶香這麼明顯@@ 一個要60元也很貴耶!!
不含香精的麵包，
大部分都是原色，且看的到實體料，
以後要買麵包，記得朝這方向去購買就好!
<延伸閱讀>
1.(新北市)新莊●雙喜饅頭-傳說中的嬰兒屁屁 軟中又有嚼勁阿!
2.(台北)內湖●使用酵母的包青天手工蔬菜包-少油少鹽又好吃
3.少了膨鬆劑而改用新鮮酵母的Ohiyo!桂冠冷凍包子-皮很Q彈喔!
4.(新北市)史迪克重量級牛排(汐止店)-我的肉分量好像少了!!
5.(台北)要猶豫很久才買的下手的Maison Kayser 梅森凱瑟 法式麵包
7.(新北市)門口有隻菠蘿金牛的金三峽牛角麵包-口味多種好好吃唷><
8.(團購)哈肯鋪hogan bakery-吳寶春2010冠軍麵包米釀荔香
9.(桃園)南崁Boulangerie Nogami野上麵包-很容易失心瘋狂買><
1 則留言